手摇式茶叶炒制机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种手摇式茶叶炒制机，其包括机架和设置在机架上的筒体；筒体的上方设置有茶叶进料斗，筒体的一侧设有出料口，出料口设有一阀门；筒体内设有一转动轴，转动轴上等间距设置有若干搅拌叶片；每个搅拌叶片上均设置有若干超声振子，相邻两个搅拌叶片之间的夹角为120度；转动轴上延伸出筒体的一端连接有一把手；机架包括架体和用于提供热源的燃烧炉膛，燃烧炉膛位于筒体的正下方；燃烧炉膛上设有用于放置燃料的燃料入口；燃烧炉膛内设置有若干旋转挡板，所有的旋转挡板均位于同一水平面上，架体上设有一用于调节旋转挡板旋转角度的控制器；筒体的外表面上设有一隔热层。该手摇式茶叶炒制机搅拌充分，便于携带，炒制效率高。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种茶叶炒制机，具体涉及一种手摇式茶叶炒制机。
技术介绍
中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年历史，名品荟萃；茶的主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、黑茶；其是以适宜的茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。在茶叶传统加工过程中，杀青和揉捻一般在茶叶炒制机内完成，经过凋萎发酵后的鲜茶叶在炒锅内不断翻炒和揉捻，抑制鲜茶叶中所含的活性酶和控制氧化过程，保证茶的色味品质。目前，在茶叶的炒制过程，常常存在搅拌效率低，搅拌不均匀的问题，使得茶叶的受热不均，出现嫩青或过炒的现象；在炒制过程炒制的温度也不易观测与控制，当炒制温度过高或过低，及易破坏茶叶的品质；且现有的炒制机结构复杂，机体较大，其发热装置和搅拌装置依赖电、煤等限制因素，在科研实验中，存在不易携带的问题。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种手摇式茶叶炒制机，以解决上述问题提到的搅拌效率低和不易携带的问题。为解决上述技术问题，本技术提供一种手摇式茶叶炒制机，其包括机架和设置在机架上的筒体；筒体的上方设置有茶叶进料斗，筒体的一侧设有出料口，出料口设有一阀门；筒体内设有一转动轴，转动轴上等间距设置有若干搅拌叶片；每个搅拌叶片上均设置有若干超声振子，相邻两个搅拌叶片之间的夹角为120度；转动轴上延伸出筒体的一端连接有一把手；机架包括架体和用于提供热源的燃烧炉膛，燃烧炉膛位于筒体的正下方；燃烧炉膛上设有用于放置燃料的燃料入口；燃烧炉膛内设置有若干旋转挡板，所有的旋转挡板均位于同一水平面上，架体上设有一用于调节旋转挡板旋转角度的控制器；筒体的外表面上设有一隔热层。进一步地，把手包括固定部和折叠部，固定部和转动轴固定连接，且固定部与转动轴的夹角为90度。进一步地，折叠部上设有一软垫。进一步地，架体上设有一用于显示筒体内部温度的温度显示仪。进一步地，每个燃料入口上均铰接有一门板。进一步地，架体的底部设有四个凹部，且每个凹部内均设置有支脚。进一步地，支脚上设有一用于调节支脚高度的伸缩部。进一步地，支脚的底端通过连接螺母连接有一滚轮。进一步地，燃烧炉膛中盛装的燃料为固体酒精。进一步地，旋转挡板为陶纤板。本技术的有益效果为：1、筒体内设有一转动轴，在转动轴上等间距设置有若干搅拌叶片，转动轴上延伸出筒体的一端连接有一把手；通过转动把手，带动旋转轴旋转，进而通过搅拌叶片完成对茶叶的搅拌动作，结构简单，无需依赖电、煤等限制因素。2、每个搅拌叶片上均设置有若干超声振子，利用超声波在茶叶表面的水汽中生成大量均匀的微小气泡，然后这些小气泡又紧接着被超声破碎，加快的茶叶的水分的散发，提高了炒制效率，同时又防止了筒体内部水汽的大量聚集，造成红梗红叶的现象。3、相邻两个搅拌叶片之间的夹角为120度，从不同的角度对茶叶进行搅拌，提高了搅拌效率。4、架体上设有一用于调节旋转挡板旋转角度的控制器，人们可通过调节旋转挡板的旋转角度，进而实现温度的调节，避免炒制温度过高或过低，破坏茶叶的品质。5、在支脚上设有一伸缩部，用于调节支脚高度，使其在凹凸不平的地面也能平稳的放置。6、筒体的外表面上设有一隔热层，防止在炒制过程，筒体烫伤操作人员。附图说明图1为手摇式茶叶炒制机的结构示意图。图2为手摇式茶叶炒制机的筒体的侧视图。其中：1、筒体；2、转动轴；3、固定部；4、折叠部；5、搅拌叶片；6、超声振子；7、隔热层；8、机架；9、燃烧炉膛；10、燃料入口；11、门板；12、凹部；13、支脚；14、滚轮；15、旋转挡板；16、温度显示仪；17、控制器；18、伸缩部；19、出料口；20、阀门；21、进料斗；22、软垫。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一种实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术的保护范围。在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。为简单起见，以下内容中省略了该技术邻域技术人员所公知的技术常识。如图1所示，该手摇式茶叶炒制机包括机架8和设置在机架8上的筒体1，筒体1的上方设置有茶叶进料斗21，筒体1的一侧设有出料口19，茶叶在筒体1内完成炒制工作；在具体实施中，出料口19上设有一阀门20，用于控制茶叶的流通。筒体1内设有一转动轴2，转动轴2上等间距设置有若干搅拌叶片5，在炒制过程，通过搅拌叶片5搅拌茶叶，每个搅拌叶片5上均设置有若干超声振子6，在具体实施中，利用超声波在茶叶表面的水汽中生成大量均匀的微小气泡，然后这些小气泡又紧接着被超声破碎，加快的茶叶的水分的散发，提高了炒制效率，同时又防止了筒体1内部水汽的大量聚集，造成红梗红叶的现象。如图1和图2所示，该手摇式茶叶炒制机的相邻两个搅拌叶片5之间的夹角为120度，从不同的角度对茶叶进行搅拌，提高了搅拌效率；转动轴2上延伸出筒体1的一端连接有一把手，在具体实施中，把手包括固定部3和折叠部4；其中，固定部3和转动轴2固定连接，且固定部3与转动轴2的夹角为90度，折叠部4与固定部3活动连接。在搅拌过程中，打开折叠部4，使折叠部4与固定部3之间的夹角呈90度，然后旋转摇动折叠部4，带动旋转轴旋转，进而通过搅拌叶片5完成对茶叶的搅拌动作；当茶叶的炒制过程完成后，扣合折叠部4，使折叠部4与固定部3重合，减小对把手的损伤，提高把手的使用寿命。机架8包括架体和用于提供热源的燃烧炉膛9，燃烧炉膛9位于筒体1的正下方，用于对滚筒进行加热，实现高温杀青，钝化酶活性的目的；在燃烧炉膛9上设有用于放置燃料的燃料入口10，用于放置燃料；该炒制机整体结构简单、便于携带。燃烧炉膛9内设置有若干旋转挡板15，所有的旋转挡板15位于同一水平面上，在具体实施中，旋转挡板15为具有阻燃隔热功能的陶纤板，在架体上设有一用于调节旋转挡板15旋转角度的控制器17。在具体实施中，所有的旋转挡板15均套穿在一根旋转轴上，旋转轴的一端与电机连接，且电机与控制器17连接；当需要调节火力，调节温度时，可通过控制器17控制电机转动，从而调节旋转挡板15的旋转角度，进而实现温度的调节，避免炒制温度过高或过低，破坏茶叶的品质。如图1所示，在架体上设有一温度显示仪16，用于显示筒体1内部温度，便于人们清楚的了解到筒体1内的温度，进而通过控制器17调节，防止温度过高或过低对茶叶炒制过程的影响，提高了炒制效率。每个燃料入口10上均铰接有一门板11，可用于隔断空气，控制燃烧炉膛9内的燃烧状态；在燃烧炉膛9中盛装的燃料为固体酒精，固体酒精是酒精与饱和醋酸钙[(CH3COO)2Ca]溶液混合形成的一种固态凝胶；在具体实施中，采用固体酒精作为燃源，具有清洁卫生，绿色环保，无有害气体生成，节能高效，安全可靠，常温储存，携带方便等优点。该手摇式茶叶炒制机的架体的底本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种手摇式茶叶炒制机，其特征在于：包括机架和设置在所述机架上的筒体；所述筒体的上方设置有茶叶进料斗，所述筒体的一侧设有出料口，所述出料口设有一阀门；所述筒体内设有一转动轴，所述转动轴上等间距设置有若干搅拌叶片；每个所述搅拌叶片上均设置有若干超声振子，相邻两个搅拌叶片之间的夹角为120度；所述转动轴上延伸出筒体的一端连接有一把手；所述机架包括架体和用于提供热源的燃烧炉膛，所述燃烧炉膛位于所述筒体的正下方；所述燃烧炉膛上设有用于放置燃料的燃料入口；所述燃烧炉膛内设置有若干旋转挡板，所有的所述旋转挡板均位于同一水平面上，所述架体上设有一用于调节旋转挡板旋转角度的控制器；所述筒体的外表面上设有一隔热层。

【技术特征摘要】
1.一种手摇式茶叶炒制机，其特征在于：包括机架和设置在所述机架上的筒体；所述筒体的上方设置有茶叶进料斗，所述筒体的一侧设有出料口，所述出料口设有一阀门；所述筒体内设有一转动轴，所述转动轴上等间距设置有若干搅拌叶片；每个所述搅拌叶片上均设置有若干超声振子，相邻两个搅拌叶片之间的夹角为120度；所述转动轴上延伸出筒体的一端连接有一把手；所述机架包括架体和用于提供热源的燃烧炉膛，所述燃烧炉膛位于所述筒体的正下方；所述燃烧炉膛上设有用于放置燃料的燃料入口；所述燃烧炉膛内设置有若干旋转挡板，所有的所述旋转挡板均位于同一水平面上，所述架体上设有一用于调节旋转挡板旋转角度的控制器；所述筒体的外表面上设有一隔热层。2.根据权利要求1所述的手摇式茶叶炒制机，其特征在于：所述把手包括固定部和折叠部，所述固定部和所述转动轴固定连接，且所述固定部与转动轴的夹角为90度...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡灿，唐茜，
申请(专利权)人：四川农业大学，
类型：新型
国别省市：四川;51