组合式商用电磁灶制造技术

本实用新型专利技术公开了一种组合式商用电磁灶，其特征在于：包括灶体(1)，灶体(1)上面板设有开口(2)，开口(2)内设有面盆(3)、尾锅(4)、水槽(5)和电磁炒灶(6)。本实用新型专利技术具有结构紧凑、占用空间小、功能多样化和降低厨师的劳动强度的特点，本实用新型专利技术具有结构紧凑、占用空间小、功能多样化和降低厨师的劳动强度的特点，还大大提高了厨师的工作效率。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种商用灶，特别是一种组合式商用电磁灶。
技术介绍
随着商用电磁灶的发展，越来越多的酒店开始使用商用电磁灶，现有的商用电磁灶一般都是以独立的电磁灶形式出售，没有配备其它相应的清洗和放置设备，功能比较单一，这就需要另外配置，由于饭店的厨房位置有限，如果对每台电磁灶都配备相应的辅助设备，就会使厨房变得拥挤不堪，但是如果辅助的清洗等设备离得远了，又会增加厨师的劳动强度；同时，现有的电磁炒灶在进行维修或清洗时需要将电磁炒灶从灶体内拆除取出，然后在进行相应的处理，这种方式不仅拆装麻烦，而且还容易对电磁炒灶造成二次损坏。因此，现有的设备存在着占用的空间大、功能单一和增加厨师的劳动强度等问题。
技术实现思路
本技术的目的在于，提供一种组合式商用电磁灶。它具有结构紧凑、占用空间小、功能多样化和降低厨师的劳动强度的特点,还大大提高了厨师的工作效率。本技术的技术方案：组合式商用电磁灶，包括灶体，灶体上面板设有开口，开口内设有面盆、尾锅、水槽和电磁炒灶。前述的组合式商用电磁灶中，所述开口包括相互独立的3个方形开口和1个圆形开口，圆形开口位于灶体上面板的右上方，圆形开口内设有尾锅，3个方形开口内分别设有面盆、电磁炒灶和水槽，面盆位于灶体上面板的左上方，电磁炒灶位于灶体上面板的左下方，水槽位于灶体上面板的右下方。前述的组合式商用电磁灶中，所述灶体上设有水龙头，且水龙头与尾锅处于相对应的位置。前述的组合式商用电磁灶中，所述电磁炒灶与开口连接处涂覆有密封胶。前述的组合式商用电磁灶中，所述电磁炒灶下方设有托盘，托盘下方设有丝杆，丝杆连接有手轮。前述的组合式商用电磁灶中，所述托盘为抽拉结构，托盘固定于支撑架，支撑架与灶体相连。与现有技术相比，本技术通过在灶体上分别设置面盆、尾锅、电磁炒灶、水槽和水龙头，组成一个集成灶结构，尾锅中可以装水或油，方便厨师炒菜时拿取，水池可以用做厨房清洗物件用，面盆处可以将停工后的炒锅晾立在面盆处，这种结构大大方便厨师炒菜时的物件取放，厨师只需要在一个工作平台上就可以完成炒菜的工序，不需要为了找不同的材料到处走，大大提高了厨师的工作效率，降低厨师的劳动强度，且其结构紧凑，能节约占地空间；并通过在面盆、尾锅、水槽和电磁炒灶与开口的连接处涂覆有密封胶，既可以保证密封性能，又可以起到固定的作用。综上所述，本技术具有结构紧凑、占用空间小、功能多样化和降低厨师的劳动强度的特点，还大大提高了厨师的工作效率。另外通过在托盘下方设置丝杆和手轮，手轮可上下升降，从而可以使得托盘上下升降，并将托盘做成可抽出结构，方便维修更换电磁炒灶，同时也可以方便定期清洗灶体内部，使其保持干净卫生。附图说明图1是本技术的结构示意图；图2是灶体的结构示意图；图3是托盘的结构示意图。附图中的标记说明：1-灶体，2-开口，3-面盆，4-尾锅，5-水槽，6-电磁炒灶，7-托盘,8-丝杆，9-手轮，10水龙头，21-方形开口，22-圆形开口，71-支撑架。具体实施方式下面结合附图和实施例对本技术作进一步说明，但不作为对本技术限制的依据。实施例。组合式商用电磁灶，构成如图1、图2和图3所示，包括灶体1，灶体1上面板设有开口2，开口2内设有面盆3、尾锅4、水槽5和电磁炒灶6。所述电磁炒灶6下方设有托盘7，托盘7下方设有丝杆8，丝杆8连接有手轮9。所述开口2包括相互独立的3个方形开口21和1个圆形开口22，圆形开口22位于灶体1上面板的右上方，圆形开口22内设有尾锅4，3个方形开口21内分别设有面盆3、电磁炒灶4和水槽5，面盆3位于灶体1上面板的左上方，电磁炒灶6位于灶体1上面板的左下方，水槽5位于灶体1上面板的右下方。所述托盘7为可抽出的抽拉结构，托盘7固定于支撑架71，支撑架71与灶体1相连。所述灶体1上设有水龙头10，且水龙头10与尾锅4处于相对应的位置。所述电磁炒灶6与开口2连接处涂覆有密封胶。本技术的工作原理：将电磁炒灶6、水槽5、尾锅4和面盆3组合成一个集成型的商用组合灶结构，电磁炒灶6放置在灶体1下面板的左下侧，电磁炒灶6放置在钣金折弯的托盘7里，将托盘7做成可抽出的结构，方便维修更换电磁炒灶6。托盘7底部用一根丝杆8顶着，丝杆8连接一个转动的手轮9，手轮9可上下升降，当电磁炒灶6放置在托盘7之中，摇动手轮9将其升至炉面底端；当电磁炒灶6需要维修或更换时，摇动手轮9将托盘7下降至最底端，这时可拉出托盘7进行更换电磁炒灶6。水槽5可做厨房清洗用，尾锅4可放置水或油，方便炒菜时拿取，面盆3可以将炒完菜的锅具立着起来。灶体上面板的开口与电磁炒灶边缘用密封胶固定密封住。当电磁炒灶6需要维修或更换时，先将胶去掉，此时逆时针旋转手轮9使得托盘7下降，这时可将托盘7拉出，轻松更换维修电磁炒灶6。本文档来自技高网...

【技术保护点】
组合式商用电磁灶，其特征在于：包括灶体(1)，灶体(1)上面板设有开口(2)，开口(2)内设有面盆(3)、尾锅(4)、水槽(5)和电磁炒灶(6)；所述开口(2)包括相互独立的3个方形开口(21)和1个圆形开口(22)，圆形开口(22)位于灶体(1)上面板的右上方，圆形开口(22)内设有尾锅(4)，3个方形开口(21)内分别设有面盆(3)、电磁炒灶(6)和水槽(5)，面盆(3)位于灶体(1)上面板的左上方，电磁炒灶(6)位于灶体(1)上面板的左下方，水槽(5)位于灶体(1)上面板的右下方。

【技术特征摘要】
1.组合式商用电磁灶，其特征在于：包括灶体(1)，灶体(1)上面板设有开口(2)，开口(2)内设有面盆(3)、尾锅(4)、水槽(5)和电磁炒灶(6)；所述开口(2)包括相互独立的3个方形开口(21)和1个圆形开口(22)，圆形开口(22)位于灶体(1)上面板的右上方，圆形开口(22)内设有尾锅(4)，3个方形开口(21)内分别设有面盆(3)、电磁炒灶(6)和水槽(5)，面盆(3)位于灶体(1)上面板的左上方，电磁炒灶(6)位于灶体(1)上面板的左下方，水槽(5)位于灶体(1)上面板的右下方。2.根据权利要求1...

【专利技术属性】
技术研发人员：高新忠，孙亮，张泽南，
申请(专利权)人：杭州信多达电器有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33