一种提取枸杞中的玉米黄质及其衍生物的方法技术

本发明专利技术涉及一种提取枸杞中有效物质的方法，尤其是涉及一种提取枸杞中的玉米黄质及其衍生物的方法，该方法为先将枸杞降糖，然后取10kg烘干后粉碎至100目，置于超临界萃取釜中进行萃取，然后合并收集0.6h‑3h萃取物，为所得玉米黄质及其衍生物；本发明专利技术提供一种全过程无有机溶剂，安全、高效，且该技术参数适应于中试放大生产、并纯度达80%以上。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种提取枸杞中有效物质的方法，尤其是涉及一种提取枸杞中的玉米黄质及其衍生物的方法。
技术介绍
玉米黄质属于含氧类胡萝卜素，分子式为C40H58O2，主要存在于深绿色蔬菜、蛋黄、玉米、柑橘类水果等中，人体不能直接合成。玉米黄质广泛分布在人体血清、肝脏等组织中，其中视网膜黄斑中密度最高，它们是阻止光暴露引起视网膜损伤的最有效成分。玉米黄质进入视网膜是由特定结合蛋白介导。目前，年龄相关性黄斑变性和白内障是导致视力损害甚至失明的几种常见眼部疾病，国内外已有很多玉米黄质与白内障关系方面的研究。越来越多流行病学和临床试验表明，膳食或血清中较高含量的玉米黄质可降低眼部疾病患病风险；枸杞是传统的药食两用资源。枸杞养生历史由来已久，如今更受到专家学者的高度重视。明代杰出的医药学家李时珍所著的《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿”。现代医学表明，枸杞中富含主要明目功效成分类胡萝卜素物质，是常见果蔬中类胡萝卜素4-20倍，且主要为玉米黄质及其衍生物，具备单味药、功能保健品深层次开发的条件。玉米黄质及其衍生物属于脂溶性化学物质，其提取工艺目前主要是溶剂法。常用的溶剂有己烷、丙酮、石油醚以及四氢呋喃等，这些溶剂均具有不同程度的毒性。因此，传统的溶剂提取法因其溶剂毒性残留等因素，限制了玉米黄素的提取分离及其进一步的深加工利用；超临界CO2萃取技术萃取天然类胡萝卜素是超临界流体萃取技术的主要研究与应用领域之一，并日益成为国内外研究与开发的热点。但目前受枸杞糖含量、水含量及籽油含量较高的因素影响，此项技术在枸杞玉米黄质及其衍生物的提取应用中鲜见。
技术实现思路
本专利技术的目的是克服现有技术的不足，提供一种全过程无有机溶剂，安全、高效，且该技术参数适应于中试放大生产且纯度达80％以上的一种提取枸杞中的玉米黄质及其衍生物的方法。本专利技术通过如下方式实现：一种提取枸杞中的玉米黄质及其衍生物的方法，其特征在于：该方法为先将枸杞降糖，然后取10kg烘干后粉碎至100目，置于超临界萃取釜中进行萃取，然后合并收集0.6h-3h萃取物，为所得玉米黄质及其衍生物；所述萃取条件为：萃取温度35-45℃、萃取压力为35-45Mpa、CO2流量300-370L/h，萃取时间为3小时；所述枸杞降糖的过程为将除杂的枸杞子置于6-10倍质量的50℃水中，静置1小时，重复3次，沥水后室温晾干或40-50℃热风烘干，使枸杞原料总糖含量从41％-45％降低至25％-29％，水含量从11％-12％降低至10％-8％；所述萃取量为2-6kg/100kg，经HPLC分析检测，所得萃取物主要为玉米黄素二棕榈酸酯、玉米黄素单棕榈酸酯、玉米黄质、隐黄质和β-胡萝卜素，其中，玉米黄素二棕榈酸酯含量≧80％；所述枸杞为鲜枸杞或干枸杞。本专利技术具有如下效果：1)方法独特：本专利技术提供的方法为将除杂的枸杞子置于6-10倍质量的50℃水中，静置1小时，重复3次，沥水后室温晾干或40-50℃热风烘干。使枸杞原料总糖含量从41％-45％降低至25％-29％，水含量从11％-12％降低至10％-8％。取10kg烘干后枸杞，粉碎至100m目，置于超临界萃取釜中进行萃取。萃取条件为：萃取温度35-45℃、萃取压力为35-45Mpa、CO2流量300-370L/h，萃取时间为3小时。其中，合并收集0.6h-3h萃取物，为所得玉米黄质及其衍生物。该方法以枸杞子为原料，采用超临界CO2萃取技术萃取制得纯度大于75％的枸杞玉米黄质及其衍生物。2)提取过程安全、高效：本专利技术所得提取物80％以上为玉米黄质及其衍生物，主要为玉米黄素二棕榈酸酯，提取原料前处理、萃取及萃取后全过程均未采用有机溶剂，安全、高效。3)本专利技术提供的方法前处理后，解决中试放大生产萃取渣压实在萃取釜中难以取出的瓶颈问题；4)提取的产品具有明目、缓解视疲劳、预防心脑血管疾病等作用：本专利技术提供的方法萃取后的料渣便于枸杞多糖的提取，料渣低小分子糖含量降低40％-50％。经功能试验证明，具有明目、缓解视疲劳、预防心脑血管疾病等作用。产品可直接用于保健食品原料，加工制备各种保健食品和药品。具体实施方式实施例一：一种提取枸杞中的玉米黄质及其衍生物的方法，该方法为将除杂的枸杞子置于6-10倍质量的50℃水中，静置1小时，重复3次，沥水后室温晾干或40℃热风烘干。使枸杞原料总糖含量从41％-45％降低至25％-29％，水含量从11％-12％降低至10％-8％，取10kg烘干后枸杞，粉碎至100m目，置于超临界萃取釜中进行萃取。萃取条件为：萃取温度35℃、萃取压力为35Mpa、CO2流量300L/h，萃取时间为3小时，其中，合并收集0.6h-3h萃取物，为所得玉米黄质及其衍生物。萃取量为2-6kg/100kg，经HPLC分析检测，所得萃取物主要为玉米黄素二棕榈酸酯、玉米黄素单棕榈酸酯、玉米黄质、隐黄质和β-胡萝卜素。其中，玉米黄素二棕榈酸酯含量≧80％。上述越桔提取物中花色苷的质量百分含量为10％。实施例二：一种提取枸杞中的玉米黄质及其衍生物的方法，该方法为将除杂的枸杞子置于6-10倍质量的50℃水中，静置1小时，重复3次，沥水后室温晾干或50℃热风烘干。使枸杞原料总糖含量从41％-45％降低至25％-29％，水含量从11％-12％降低至10％-8％。取10kg烘干后枸杞，粉碎至100m目，置于超临界萃取釜中进行萃取。萃取条件为：萃取温度45℃、萃取压力为45Mpa、CO2流量370L/h，萃取时间为3小时，其中，合并收集0.6h-3h萃取物，为所得玉米黄质及其衍生物。萃取量为2-6kg/100kg，经HPLC分析检测，所得萃取物主要为玉米黄素二棕榈酸酯、玉米黄素单棕榈酸酯、玉米黄质、隐黄质和β-胡萝卜素。其中，玉米黄素二棕榈酸酯含量≧80％。上述越桔提取物中花色苷的质量百分含量为10％。实施例三：一种提取枸杞中的玉米黄质及其衍生物的方法，该方法为将除杂的枸杞子置于6-10倍质量的50℃水中，静置1小时，重复3次，沥水后室温晾干或45℃热风烘干。使枸杞原料总糖含量从41％-45％降低至25％-29％，水含量从11％-12％降低至10％-8％。取10kg烘干后枸杞，粉碎至100m目，置于超临界萃取釜中进行萃取。萃取条件为：萃取温度40℃、萃取压力为40Mpa、CO2流量350L/h，萃取时间为3小时，其中，合并收集0.6h-3h萃取物，为所得玉米黄质及其衍生物。萃取量为2-6kg/100kg，经HPLC分析检测，所得萃取物主要为玉米黄素二棕榈酸酯、玉米黄素单棕榈酸酯、玉米黄质、隐黄质和β-胡萝卜素。其中，玉米黄素二棕榈酸酯含量≧80％。上述越桔提取物中花色苷的质量百分含量为10％。所述枸杞子为鲜枸杞或干枸杞。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种提取枸杞中的玉米黄质及其衍生物的方法，其特征在于：该方法为先将枸杞降糖，然后取10kg烘干后粉碎至100目，置于超临界萃取釜中进行萃取，然后合并收集0.6h‑3h萃取物，为所得玉米黄质及其衍生物。

【技术特征摘要】
1.一种提取枸杞中的玉米黄质及其衍生物的方法，其特征在于：该方法为先将枸杞降糖，然后取10kg烘干后粉碎至100目，置于超临界萃取釜中进行萃取，然后合并收集0.6h-3h萃取物，为所得玉米黄质及其衍生物。2.如权利要求1所述的一种提取枸杞中的玉米黄质及其衍生物的方法，其特征在于：所述萃取条件为：萃取温度35-45℃、萃取压力为35-45Mpa、CO2流量300-370L/h，萃取时间为3小时。3.如权利要求1所述的一种提取枸杞中的玉米黄质及其衍生物的方法，其特征在于：所述枸杞降糖的过程为将除杂的枸杞子置于6-10倍质量的5...

【专利技术属性】
技术研发人员：闫亚美，曹有龙，米佳，罗青，禄璐，李晓莺，李越鲲，冉林武，张曦燕，安巍，
申请(专利权)人：宁夏农林科学院枸杞工程技术研究所，
类型：发明
国别省市：宁夏;64