一种生发育发口服固体饮料及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种生发育发口服固体饮料，主要由以下原料按重量份配比制备而成：黑豆30~45份、黑米30~45份、枸杞15~25份、黑芝麻8~15份、核桃3~6份、墨旱莲1~5份、女贞子1~3份、茯苓3~8份、分心木1~3份、黄精1~3份、川芎1~3份、当归1~3份、山药3~8份、侧柏叶1~3份、牡蛎0.5~1份、银杏叶1~3份、铁皮石斛1~3份、巴西莓提取物0.2~0.8份。其制备方法包括（1）将食品制成浆液；（2）中药制成中药浓缩液；（3）浆液与中药浓缩液混合干燥。本发明专利技术帮助人们补血活血，强肾健脾，疏通头部的经脉气血，促进头部气血循环，从而达到生发育发的目的，治愈率达90%以上。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品
，尤其涉及一种生发育发口服固体饮料及其制备方法。
技术介绍
当今社会，许多爱美人士一直受脱发所困扰，但造成脱发尚未明确，据有关报道主要的原因有遗传因素、生理功能失调、工作和学习压力大、精神紧张、药物反应、放射化疗、环境污染、营养不良等。目前在脱发已经成为现代病的一种，特别常见于都市人群。目前，市场上用于防治脱发、生发的药物很多，但是其中大多数为医用或化妆品用的生发药剂，这些生发药剂中大多含有激素成分，甚至含有对人体有害的化学物质，例如：铅、汞等重金属，长期使用会对人体造成不可挽回的损伤，此外，此类生发药剂多存在起效慢、疗程长等不足之处，且大部分只对病理性脱发有一定疗效，功能比较单一。
技术实现思路
本专利技术提供了一种生发育发口服固体饮料及其制备方法，能帮助人们调理身体，补血活血，强肾健脾，固本培元，实现生发育发的目的。为解决上述技术问题，本专利技术采用如下技术方案：一种生发育发口服固体饮料，主要由以下原料按重量份配比制备而成：黑豆30~45份、黑米30~45份、枸杞15~25份、黑芝麻8~15份、核桃3~6份、墨旱莲1~5份、女贞子1~3份、茯苓3~8份、分心木1~3份、黄精1~3份、川芎1~3份、当归1~3份、山药3~8份、侧柏叶1~3份、牡蛎0.5~1份、银杏叶1~3份、铁皮石斛1~3份、巴西莓提取物0.2~0.8份。优选的，以上所述的生发育发口服固体饮料，主要由以下原料按重量份配比制备而成：黑豆32~39份、黑米33~36份、枸杞18~22份、黑芝麻10~14份、核桃4~5份、墨旱莲2~4份、女贞子1.5~2份、茯苓5~7份、分心木1.5~2份、黄精1.5~2份、川芎1.5~2份、当归2~3份、山药5~8份、侧柏叶1.5~2份、牡蛎0.5~1份、银杏叶1~2份、铁皮石斛2~3份、巴西莓提取物0.2~0.8份。更优选的，上所述的生发育发口服固体饮料，主要由以下原料按重量份配比制备而成：黑豆38份、黑米35份、枸杞20份、黑芝麻12份、核桃5份、墨旱莲3份、女贞子1.5份、茯苓6份、分心木2份、黄精1.5份、川芎2份、当归2份、山药6份、侧柏叶1.5份、牡蛎0.5份、银杏叶1.5份、铁皮石斛3份、巴西莓提取物0.5份。以上所述的生发育发口服固体饮料的制备方法，包括以下步骤：（1）按重量份称取各原料；（2）在黑豆、黑米、枸杞、黑芝麻和核桃中加入2~3倍重量份的水，浸泡5~10h，加热至沸腾，煮制10~40min，冷却，打浆，磨浆，磨好的浆液放入均质机中，均质后的浆液备用；（3）在墨旱莲、女贞子、茯苓、分心木、黄精、川芎、当归、山药、侧柏叶、牡蛎、银杏叶和铁皮石斛中加入3~5倍重量份的水，浸泡20~24h，然后冰冻3~6h，再解冻，重复冰冻和解冻操作3~5次后，超声波提取20~40min，过滤，得中药提取液；在-0.08~1MPa、25~30℃下将中药提取液浓缩至其重量的0.1~0.3倍，得中药浓缩液；（4）将均质后的浆液与中药浓缩液和麦芽糊精混合，进行喷雾干燥，干燥后的粉末与巴西莓提取物混合均匀，获得生发育发固体饮料。优选的，所述步骤（2）中，均质的压力为20~30MPa，均质的时间为10~12min。优选的，所述步骤（4）中，均质后的浆液与中药浓缩液和麦芽糊精混合时，还加入了甜味剂，所述甜味剂包括蔗糖、三氯蔗糖、果糖中的一种或两种以上。优选的，所述步骤（4）中，喷雾干燥的入口温度为120~160℃，出口温度为35~60℃。本专利技术所采用的以上原料中，黑豆：具有消肿下气、润肺清热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；黑米：含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养物质，具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能；枸杞：养肝，滋肾，润肺；黑芝麻：有滋补肝肾、益血润肠、通便、通乳的功能；核桃：核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸，具有补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便之功效；墨旱莲：收敛、止血、乌发、补肝肾、固齿；枸杞：养肝，滋肾，润肺；女贞子：补益肝肾，明目，清虚热，主治头晕目眩，须发早白，视物昏花，阴虚发热；茯苓：利水渗湿、健脾、宁心；分心木：健脾固肾；黄精：含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分，具有壮筋骨、益精髓、补精气、抗氧化等作用；川芎：行气开郁、法风燥湿、活血止痛；当归：补血和血、润燥滑肠，具有抗癌、抗老防老、免疫之功效；山药：健脾益胃、滋肾益精；侧柏叶：生发乌发；牡蛎：富含大量蛋白质和人体所缺的锌，重镇安神，潜阳补阴；银杏叶：活血化瘀，通络止痛，敛肺平喘，化浊降脂；铁皮石斛：生津养胃；滋阴清热；润肺益肾；巴西莓：含维生素A、B1、B2、B3、B6和B12、还有维生素C、D、E以及十七种主要矿物，抗氧化物和维生素A、C及E，有效加速人体细胞生长，修补受损肌肤。根据中医学的“发为血之余”，本专利技术以黑豆、黑米、枸杞、黑芝麻和核桃为主要原料，结合少量的墨旱莲、女贞子、茯苓、分心木、黄精、川芎、当归、山药、侧柏叶、牡蛎、银杏叶、铁皮石斛和巴西莓提取物作为辅助药物，即食补为主，药补为辅，帮助人们补血活血，强肾健脾，疏通头部的经脉气血，促进头部气血循环，从而达到生发育发的目的，治愈率达90%以上。本专利技术在制备中药浓缩液时，采用冷冻-解冻法破碎中药原料表皮细胞及紧密的纤维成分，加速中药有效成分的溶出，并配合采用超声波提取，有利于中药有效成分提取完全，整个提取过程避免采用高温手段，防止有效成分在制备过程中遭到高温破坏；在将浆液与中药浓缩液混合制备成固体饮料时，通过采用喷雾干燥的方式缩短干燥的时间，可有效减少营养物质和中药有效成分的损失，从而保证固体饮料的生发育发功效。具体实施方式以下结合具体实施例对本专利技术作进一步说明，但本专利技术的保护范围不限于以下实施例。制备实施例1（1）称取以下中药原料：黑豆320g、黑米330g、枸杞180g、黑芝麻100g、核桃40g份、墨旱莲20g、女贞子15g、茯苓50g、分心木15g、黄精15g、川芎15g、当归20g、山药50g、侧柏叶15g、银杏叶10g、牡蛎5g、铁皮石斛20g、巴西莓提取物2g;（2）在黑豆、黑米、枸杞、黑芝麻和核桃中加入2910g的水，浸泡8h，加热至沸腾，煮制30min，冷却，打浆，磨浆，磨好的浆液放入均质机中，均质后的浆液备用；（3）在墨旱莲、女贞子、茯苓、分心木、黄精、川芎、当归、山药、侧柏叶、牡蛎、银杏叶和铁皮石斛中加入800g的水，浸泡20h，然后冰冻5h，再解冻，重复冰冻和解冻操作5次后，超声波提取30min，过滤，得中药提取液；在-0.08MPa、28℃下将中药提取液浓缩至90g，得中药浓缩液；（4）将均质后的浆液与中药浓缩液、150g的麦芽糊精混合，进行喷雾干燥，干燥后的粉末与巴西莓提取物混合均匀，获得生发育发固体饮料。制备实施例2（1）称取以下中药原料：黑豆390g、黑米360g、枸杞220g、黑芝麻140g、核桃50g、墨旱莲40g、女贞子20g、茯苓70g、分心木20g、黄精20g、川芎20g、当归30g、山本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种生发育发口服固体饮料，其特征在于：主要由以下原料按重量份配比制备而成：黑豆30~45份、黑米30~45份、枸杞15~25份、黑芝麻8~15份、核桃3~6份、墨旱莲1~5份、女贞子1~3份、茯苓3~8份、分心木1~3份、黄精1~3份、川芎1~3份、当归1~3份、山药3~8份、侧柏叶1~3份、银杏叶1~3份、牡蛎0.5~1份、铁皮石斛1~3份、巴西莓提取物0.2~0.8份。

【技术特征摘要】
1.一种生发育发口服固体饮料，其特征在于：主要由以下原料按重量份配比制备而成：黑豆30~45份、黑米30~45份、枸杞15~25份、黑芝麻8~15份、核桃3~6份、墨旱莲1~5份、女贞子1~3份、茯苓3~8份、分心木1~3份、黄精1~3份、川芎1~3份、当归1~3份、山药3~8份、侧柏叶1~3份、银杏叶1~3份、牡蛎0.5~1份、铁皮石斛1~3份、巴西莓提取物0.2~0.8份。2.根据权利要求1所述的生发育发口服固体饮料，其特征在于：主要由以下原料按重量份配比制备而成：黑豆32~39份、黑米33~36份、枸杞18~22份、黑芝麻10~14份、核桃4~5份、墨旱莲2~4份、女贞子1.5~2份、茯苓5~7份、分心木1.5~2份、黄精1.5~2份、川芎1.5~2份、当归2~3份、山药5~8份、侧柏叶1.5~2份、银杏叶1~2份、牡蛎0.5~1份、铁皮石斛2~3份、巴西莓提取物0.2~0.8份。3.根据权利要求2所述的生发育发口服固体饮料，其特征在于：主要由以下原料按重量份配比制备而成：黑豆38份、黑米35份、枸杞20份、黑芝麻12份、核桃5份、墨旱莲3份、女贞子1.5份、茯苓6份、分心木2份、黄精1.5份、川芎2份、当归2份、山药6份、侧柏叶1.5份、牡蛎0.5份、银杏叶1.5份、铁皮石斛3份、巴西莓提取物0.5份。4.如权利要求1~3任一项所述的生发育发口服固体饮料的...

【专利技术属性】
技术研发人员：蔡卫东，
申请(专利权)人：桂林丰润莱生物科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广西;45