一种鲜肉切片机制造技术

一种鲜肉切片机，包括底部支架，配电箱，电机，偏心机构，光轴，压料板，滑动刀座，滚筒;底部支架包括顶支架,上支架和下支架，滚筒包括电动滚筒和无动力滚筒；所述的电动滚筒和无动力滚筒通过传输带连接;顶支架与上支架之间设置压料板和PE底板,传输带绕过电动滚筒，无动力滚筒，压料板和PE底板；滑动刀座上设置刀架，刀架上设置刀片，滑动刀座的底部设置滑动轴承，PE底板的下方设置光轴，光轴固定在上机架上，滑动刀座通过滑动轴承在光轴上运动，电机连接偏心机构，电机通过连轴器带动偏心机构运转；本实用新型专利技术切鲜肉片厚度均匀，实用性较强，操作简单适用于家庭使用。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种肉类加工机械，特别是涉及一种鲜肉切片机。
技术介绍
随着人们生活水平的提高，生活的内容和形式也丰富多彩，烧烤、西餐、涮锅、烧烤大都需要将肉片切成薄片状，然而在肉片的切削上却不是件易事，目前，常见的是用刀一片片的切削，这样的操作过程无疑费时、费力，效率极低，并且肉片薄厚不均；另外就是切片机是将冻肉卷切成肉片，供人们食用，但是鲜肉经冷冻后再食用，不如直接食用鲜肉的口感鲜美，冻肉卷掺杂使假的现象，更使人心有余悸，并且冻肉切片化冻后肉片厚度不均匀，影响后续的再加工。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种切片厚薄均匀，且结构简单、操作方便、效率较高的一种鲜肉切片机。本技术采用的技术方案是：一种鲜肉切片机，包括底部支架，配电箱，电机，偏心机构，光轴，压料板，滑动刀座，滚筒。所述的底部支架包括顶支架，上支架和下支架，所述的底部支架之间均由厚钢板构成，且底部支架之间由厚钢板固定连接，所述的上机架上设置轴孔和腰圆孔。所述的滚筒包括电动滚筒和无动力滚筒；所述的电动滚筒包括电动滚筒A和电动滚筒B,所述的无动力滚筒包括无动力滚筒A和无动力滚筒B；所述的电动滚筒A通过腰圆孔设置在顶支架一端，无动力滚筒A设置在顶支架的另一端；所述的电动滚筒B通过腰圆孔设置在上机架一端，无动力滚筒B前端设置在上机架的另一端，所述的电动滚筒A和无动力滚筒A通过传输带A连接，电动滚筒B和无动力滚筒B通过传输带B连接。所述的顶支架与上支架之间设置压料板和PE底板；所述的压料板固定连接在顶支架的下方，所述的PE底板设置在压料板和上支架的之间，所述的传输带A绕过电动滚筒A，无动力滚筒A，压料板和PE底板。所述的滑动刀座设置在PE底板的上方，滑动刀座上设置立柱和刀架，立柱通过螺栓固定在滑动刀座上，所述的刀架通过胀紧块固定立柱上，刀架上设置刀片组，所述的刀片组通过铆钉固定在刀架上，可以通过调节胀紧块上的螺钉将刀片组胀紧；滑动刀座的底部设置滑动轴承；所述的滑动刀座的前端设置安装孔。所述的光轴设置在PE底板的下方，光轴5通过螺栓固定在上机架的轴孔上，所述的滑动轴承套在光轴上，滑动刀座通过滑动轴承在光轴上运动。所述的偏心机构包括偏心轮，偏心轴，连杆；所述的偏心轮安装在偏心轴上，所述的连杆一端与偏心轮固定连接，另一端与滑动刀座前段的安装孔固定连接。所述的下支架上设置电机支撑板和配电箱撑板；所述的电机和偏心机构设置在电机支撑板上，所述的电机设置连轴器，电机通过联轴器固定连接偏心机构，电机通过连轴器带动偏心机构运转；所述的配电箱设置在配电箱支撑板上。所述的配电箱与电机，配电箱与电动滚筒A和电动滚筒B电连接。本技术采用上述结构，当电机得电转动，链轮通过联轴器，带动偏心轴转动，偏心轴的转动，使偏心轮绕轴心转动，从而使偏心轮上的连杆做往复直线运动，带动滑动刀座在光轴上做直线往复运动，安装在滑动刀座上的刀片组也跟着做往复直线运动；接通电源后，电动滚筒转动，带动传输带跟随滚筒转动。当鲜肉放在下传输带上时，鲜肉跟随传输带进入做往复直线运动的刀片组合体内，最终被切成等厚度的一组薄片鲜肉。进一步的，所述的上机架，顶支架和下支架均由厚钢板构成。有益效果本技术可将鲜肉片切的薄厚均匀，结构紧凑简单、操作简单、省时省力，适用于家庭使用。附图说明图1是本技术一种鲜肉切片机的主视图。图2是本技术一种鲜肉切片机的后视图。图3是本技术一种鲜肉切片机的A-A剖视图。图4是本技术一种鲜肉切片机的俯视图。其中11-顶支架，12-上支架，13-下支架，131-电机支撑板，132-配电箱撑板，2-配电箱，3-电机，41-偏心轮，42-偏心轴，43-连杆，5-光轴，6-压料板，7-滑动刀座，71-立柱，72-刀架，73-刀片组，74-滑动轴承，75-胀紧块，81-电动滚筒A，82-电动滚筒B，83-无动力滚筒A，84-无动力滚筒B；85-传输带A，86-传输带B，10-PE底板。具体实施方式一种鲜肉切片机，包括底部支架，配电箱2，电机3，偏心机构，光轴5，压料板6，滑动刀座7，滚筒。所述的底部支架包括顶支架11，上支架12和下支架13，所述的底部支架之间均由厚钢板构成，且底部支架之间由厚钢板固定连接，所述的上机架12上设置轴孔和腰圆孔。所述的滚筒包括电动滚筒和无动力滚筒；所述的电动滚筒包括电动滚筒A81和电动滚筒B82,所述的无动力滚筒包括无动力滚筒A83和无动力滚筒B84；所述的电动滚筒A81通过腰圆孔设置在顶支架11一端，无动力滚筒A83设置在顶支架11的另一端；所述的电动滚筒B82通过腰圆孔设置在上机架12一端，无动力滚筒B84前端设置在上机架12的另一端，所述的电动滚筒A81和无动力滚筒A83通过传输带A85连接，电动滚筒B82和无动力滚筒B84通过传输带B86连接。所述的顶支架11与上支架12之间设置压料板6和PE底板10；所述的压料板6固定连接在顶支架11的下方，所述的PE底板10设置在压料板6和上支架12的之间，所述的传输带A85绕过电动滚筒A，无动力滚筒A，压料板6和PE底板10。所述的滑动刀座7设置在PE底板10的上方，滑动刀座7上设置立柱71和刀架72，立柱71通过螺栓固定在滑动刀座7上，所述的刀架72通过胀紧块75固定立柱71上，刀架72上设置刀片组73，所述的刀片组73通过铆钉固定在刀架72上，可以通过调节胀紧块75上的螺钉将刀片组73胀紧；滑动刀座7的底部设置滑动轴承74；所述的滑动刀座7的前端设置安装孔。所述的光轴5设置在PE底板10的下方，光轴5通过螺栓固定在上机架12的轴孔上，所述的滑动轴承74套在光轴5上，滑动刀座7通过滑动轴承74在光轴5上运动。所述的偏心机构包括偏心轮41，偏心轴42，连杆43；所述的偏心轮41安装在偏心轴42上，所述的连杆43一端与偏心轮41固定连接，另一端与滑动刀座7前段的安装孔固定连接。所述的下支架13上设置电机支撑板131和配电箱撑板132；所述的电机3和偏心机构设置在电机支撑板131上，所述的电机3设置连轴器31，电机3通过联轴器31固定连接偏心机构，电机3通过连轴器31带动偏心机构运转；所述的配电箱2设置在配电箱支撑板132上。所述的配电箱2与电机3，配电箱2与电动滚筒A81和电动滚筒B82电连接。本技术采用上述结构，当电机3得电转动，链轮通过联轴器31，带动偏心轴42转动，偏心轴42的转动，使偏心轮41绕轴心转动，从而使偏心轮41上的连杆43做往复直线运动，带动滑动刀座7在光轴5上做直线往复运动，安装在滑动刀座7上的刀片组73也跟着做往复直线运动；接通电源后，电动滚筒A81和电动滚筒B82转动，通过传输带带动无动力滚筒转动；当鲜肉放在传输带上时，鲜肉跟随传输带进入做往复直线运动的刀片组合体内，最终被切成等厚度的一组薄片鲜肉。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种鲜肉切片机，鲜肉切片机包括底部支架，配电箱（2），电机（3），偏心机构，光轴（5），压料板（6），滑动刀座（7），滚筒，其特征在于，所述的底部支架包括顶支架（11），上支架（12）和下支架（13），所述的底部支架之间由厚钢板固定连接，所述的滚筒包括电动滚筒A（81），电动滚筒B（82）, 无动力滚筒A（83）和无动力滚筒B（84）；所述的电动滚筒A（81）通过腰圆孔或者直圆孔设置在顶支架（11）一端，无动力滚筒A（83）设置在顶支架（11）的另一端；所述的电动滚筒B（82）通过腰圆孔或者直圆孔设置在上机架（12）一端，无动力滚筒B（84）前端设置在上机架（12）的另一端，所述的电动滚筒A（81）和无动力滚筒A（83）通过传输带A（85）连接，电动滚筒B（82）和无动力滚筒B（84）通过传输带B（86）连接；所述的顶支架（11）与上支架（12）之间设置压料板（6）和PE底板（10）；所述的压料板（6）通过长螺杆（61）固定连接在顶支架（11）的下方，所述的PE底板（10）设置在压料板（6）和上支架（12）的之间，所述的传输带A（85）绕过电动滚筒A（81），无动力滚筒A（83），压料板（6）和PE底板（10）；所述的滑动刀座（7）设置在PE底板（10）的上方，滑动刀座（7）上设置立柱（71）和刀架（72），立柱（71）通过螺栓固定在滑动刀座（7）上，所述的刀架（72）通过胀紧块（75）固定立柱（71）上，刀架（72）上设置刀片组（73），所述的刀片组（73）通过铆钉固定在刀架（72）上，可以通过调节胀紧块（75）上的螺钉将刀片组（73）胀紧；滑动刀座7的底部设置滑动轴承（74）；所述的滑动刀座（7）的前端设置安装孔；所述的光轴（5）设置在PE底板（10）的下方，光轴（5）通过螺栓固定在上机架（12）的轴孔上，所述的滑动轴承（74）套在光轴（5）上，滑动刀座（7）通过滑动轴承（74）在光轴（5）上运动；所述的偏心机构包括偏心轮（41），偏心轴（42），连杆（43）；所述的偏心轮（41）安装在偏心轴（42）上，所述的连杆（43）一端与偏心轮（41）固定连接，另一端与滑动刀座（7）前段的安装孔固定连接；所述的下支架（13）上设置电机支撑板（131）和配电箱撑板（132）；所述的电机（3）和偏心机构设置在电机支撑板（131）上，所述的电机（3）通过连轴器（31）连接偏心机构，所述的配电箱（2）设置在配电箱支撑板（132）上；所述的配电箱（2）与电机（3），配电箱（2）与电动滚筒A（81）和电动滚筒B（82）电连接。...

【技术特征摘要】
1.一种鲜肉切片机，鲜肉切片机包括底部支架，配电箱（2），电机（3），偏心机构，光轴（5），压料板（6），滑动刀座（7），滚筒，其特征在于，所述的底部支架包括顶支架（11），上支架（12）和下支架（13），所述的底部支架之间由厚钢板固定连接，所述的滚筒包括电动滚筒A（81），电动滚筒B（82）,无动力滚筒A（83）和无动力滚筒B（84）；所述的电动滚筒A（81）通过腰圆孔或者直圆孔设置在顶支架（11）一端，无动力滚筒A（83）设置在顶支架（11）的另一端；所述的电动滚筒B（82）通过腰圆孔或者直圆孔设置在上机架（12）一端，无动力滚筒B（84）前端设置在上机架（12）的另一端，所述的电动滚筒A（81）和无动力滚筒A（83）通过传输带A（85）连接，电动滚筒B（82）和无动力滚筒B（84）通过传输带B（86）连接；所述的顶支架（11）与上支架（12）之间设置压料板（6）和PE底板（10）；所述的压料板（6）通过长螺杆（61）固定连接在顶支架（11）的下方，所述的PE底板（10）设置在压料板（6）和上支架（12）的之间，所述的传输带A（85）绕过电动滚筒A（81），无动力滚筒A（83），压料板（6）和PE底板（10）；所述的滑动刀座（7）设置在PE底板（10）的上方，滑动刀座（7）上设置立柱（71）和...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵娜，
申请(专利权)人：济南翰科机械有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37