一种烹饪系统、终端、服务器及烹饪方法技术方案

本申请提供了一种烹饪系统、终端、服务器和烹饪方法，其中所述烹饪系统包括：第一食材标识信息获取单元，被配置为获取特定食材的标识信息；烹饪信息获取单元，被配置为获取与所述特定食材的标识信息对应的特定烹饪信息；烹饪单元，被配置为基于所述特定烹饪信息对所述特定食材进行烹饪。本申请可以根据不同食材的特点和不同用户的烹饪要求，为用户智能地烹饪出符合用户需求的美食。

【技术实现步骤摘要】

本申请涉及智能厨具技术，尤其涉及一种烹饪系统、终端、服务器及烹饪方法。
技术介绍
在现有的烹饪领域，烹饪效果通常依赖于个人对食材、烹饪方案的掌握程度以及烹饪经验的多寡。对于动手能力相对较差的人而言，如果想在家里动手做一份心仪的美食，虽然可以通过互联网搜索到各种美食做法，但是由于实践操作能力较差，即使按照网上的步骤进行操作，仍然很难掌握烹饪各种不同种类、不同数量美食所需的火候和时间。以煮鸡蛋为例，不同人对煮出的鸡蛋的生熟程度的要求不同，有的人喜欢吃能流出液体状蛋黄的鸡蛋，有的人喜欢吃整个蛋黄凝结成块的鸡蛋，而由于不同生熟程度的鸡蛋所需的火候、时间等存在细微的差别，大部分人很难掌握煮出不同生熟程度的鸡蛋所需的相应火候和时间，从而很难煮出符合特定口味的鸡蛋。
技术实现思路
本申请的目的之一是通过本申请的方案，可以为用户智能地烹饪出符合用户需求的美食。根据本申请的一个实施例，提供了一种烹饪系统，包括：第一食材标识信息获取单元，被配置为获取特定食材的标识信息；烹饪信息获取单元，被配置为获取与所述特定食材的标识信息对应的特定烹饪信息；烹饪单元，被配置为基于所述特定烹饪信息对所述特定食材进行烹饪。其中，所述烹饪信息获取单元，被配置为基于所述标识信息从本地搜索与所述标识信息对应的特定烹饪信息。所述的烹饪系统，还包括：第一收发单元，被配置为接收来自服务器的针对所述特定食材的标识信息对应的特定烹饪信息。其中所述第一食材标识信息获取单元被配置为：通过烹饪系统内置的信息读取装置直接读取特定食材的标识信息，或接收来自与所述烹饪系统通信的终端所读取并发送的特定食材的标识信息。所述通过烹饪系统内置的信息读取装置直接读取特定食材的标识信息包括以下中的至少一项：通过烹饪系统内置的非接触读卡器近距离地直接读取特定食材的电子芯片信息；通过烹饪系统内置的扫描器扫描获取特定食材的条形码信息或二维码信息。所述特定烹饪信息至少包括以下中的一项：所述待烹饪的所述特定食材的属性，包括食材的种类、数量、重量、生产日期、保质期中的至少一项；烹饪温度、烹饪时间。所述烹饪系统为低温烹饪机，所述低温烹饪机通过加热烹饪器具内的液体对内置于液体的特定食材进行烹饪。所述特定烹饪信息包括：烹饪所述特定食材所需的液体容量。所述特定烹饪信息包括：烹饪所述特定食材的生熟程度。所述第一收发单元，还被配置为接收来自与所述烹饪系统通信的终端针对所述特定烹饪信息的反馈；所述烹饪单元，被配置为基于所述特定烹饪信息和所述反馈，对所述特定食材进行烹饪。本专利技术的另一个方面还提供一种烹饪系统，包括：第一视频采集单元，被配置为采集特定食材的视频或图像；第一食材识别单元，被配置为响应于从采集的视频或图像中识别出特定食材；烹饪信息获取单元，被配置为获取与所述特定食材对应的特定烹饪信息；烹饪单元，被配置为基于所述特定烹饪信息对所述特定食材进行烹饪。其中所述烹饪系统事先为各种食材建立属性模型，所述第一食材识别单元从第一视频采集单元所采集的视频中搜索与各属性模型的匹配，来从所述采集的视频中识别出所述特定食材。本专利技术另一个方面还提供一种与烹饪系统通信的终端，包括：第二食材标识信息获取单元，被配置为获取特定食材的标识信息；第二收发单元，被配置为向服务器发送获取与所述特定食材的标识信息对应的特定烹饪信息的请求，并接收来自服务器的针对所述特定食材的特定烹饪信息。所述的终端，还包括：反馈获取单元，被配置为获取针对所述特定烹饪信息的反馈；其中所述第二收发单元还被配置为将所述反馈发送至与所述终端通信的烹饪系统。所述第二收发单元还被配置为将所述反馈直接发送至与所述终端通信的烹饪系统，或通过所述服务器转发至所述烹饪系统。其中所述第二食材标识信息获取单元，被配置为：通过所述终端内置的非接触读卡器近距离地直接读取特定食材的电子芯片信息；或/和通过所述终端内置的扫描器扫描获取特定食材的条形码信息或二维码信息。本专利技术另一个方面还提供一种与烹饪系统通信的终端，包括：第二视频采集单元，被配置为采集特定食材的视频或图像；第二食材识别单元，被配置为响应于从采集的视频或图像中识别出特定食材；第三收发单元，被配置为向服务器发送获取与所述特定食材的标识信息对应的特定烹饪信息的请求，并接收来自服务器的针对特定食材的特定烹饪信息。所述终端事先为各种食材建立属性模型，所述第二食材识别单元从第二视频采集单元所采集的视频中搜索与各属性模型的匹配，来从所述采集的视频中识别出所述特定食材。本专利技术另一个方面还提供一种与烹饪系统通信的服务器，包括：通信单元，被配置为接收来自烹饪系统发送的基于特定食材的标识信息获取与特定食材对应的特定烹饪信息的请求；烹饪信息获取单元，被配置为基于所述请求中的标识信息，获取与该标识信息对应的特定烹饪信息；其中所述通信单元，还被配置为将所述特定烹饪信息发送至所述烹饪系统。所述通信单元，还被配置为接收来自与所述服务器通信的终端针对所述特定烹饪信息的反馈，并将所述反馈发送至所述烹饪系统。本专利技术另一个方面还提供一种烹饪方法，包括：获取特定食材的标识信息；获取与所述特定食材的标识信息对应的特定烹饪信息；基于所述特定烹饪信息，对所述特定食材进行烹饪。其中所述获取与所述特定食材的标识信息对应的特定烹饪信息的步骤包括：基于所述标识信息从本地搜索与所述标识信息对应的特定烹饪信息。所述获取与所述特定食材的标识信息对应的特定烹饪信息的步骤包括：接收来自服务器的针对所述特定食材的标识信息对应的特定烹饪信息。所述获取特定食材的标识信息的步骤包括：通过烹饪系统内置的信息读取装置直接读取特定食材的标识信息，或接收来自与所述烹饪系统通信的终端所读取并发送的特定食材的标识信息。所述通过烹饪系统内置的信息读取装置直接读取特定食材的标识信息包括以下中的至少一项：通过烹饪系统内置的非接触读卡器近距离地直接读取特定食材的电子芯片信息；通过烹饪系统内置的扫描器扫描获取特定食材的条形码信息或二维码信息。所述特定烹饪信息至少包括以下中的一项：所述待烹饪的所述特定食材的属性，包括食材的种类、数量、重量、生产日期、保质期中的至少一项；烹饪温度、烹饪时间；烹饪所述特定食材所需的液体容量；烹饪所述特定食材的生熟程度。本专利技术的烹饪方法，还包括：接收来自与烹饪系统通信的终端针对所述特定烹饪信息的反馈；其中基于所述特定烹饪信息，对所述特定食材进行烹饪的步骤包括：基于所述特定烹饪信息和所述反馈，对所述特定食材进行烹饪。本专利技术的另一个方面还提供一种烹饪方法，包括：采集特定食材的视频或图像；响应于从采集的视频或图像中识别出特定食材；获取与所述特定食材对应的特定烹饪信息；基于所述特定烹饪信息对所述特定食材进行烹饪。其中所述响应于从采集的视频或图像中识别出特定食材的步骤包括：基于为各种食材事先建立的属性模型，从第一视频采集单元所采集的视频中搜索与各属性模型的匹配，来从所述采集的视频中识别出所述特定食材。与现有技术相比，本申请具有以下优点：本申请提供的烹饪技术可以根据待烹饪的所述特定食材的属性(诸如包括食材的种类、数量、重量等)、与该食材对应的烹饪方案(诸如包括烹饪的时间、烹饪的温度等)或/和用户对该食材的烹饪效果的要求(例如要求烹饪出溏心蛋)，基于特定的时间、温度等对特定食材进行智能地本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种烹饪系统，包括：第一食材标识信息获取单元，被配置为获取特定食材的标识信息；烹饪信息获取单元，被配置为获取与所述特定食材的标识信息对应的特定烹饪信息；烹饪单元，被配置为基于所述特定烹饪信息对所述特定食材进行烹饪。

【技术特征摘要】
1.一种烹饪系统，包括：第一食材标识信息获取单元，被配置为获取特定食材的标识信息；烹饪信息获取单元，被配置为获取与所述特定食材的标识信息对应的特定烹饪信息；烹饪单元，被配置为基于所述特定烹饪信息对所述特定食材进行烹饪。2.根据权利要求1所述的烹饪系统，其中所述烹饪信息获取单元，被配置为基于所述标识信息从本地搜索与所述标识信息对应的特定烹饪信息。3.一种烹饪系统，包括：第一视频采集单元，被配置为采集特定食材的视频或图像；第一食材识别单元，被配置为响应于从采集的视频或图像中识别出特定食材；烹饪信息获取单元，被配置为获取与所述特定食材对应的特定烹饪信息；烹饪单元，被配置为基于所述特定烹饪信息对所述特定食材进行烹饪。4.根据权利要求3所述的烹饪系统，其中所述烹饪系统事先为各种食材建立属性模型，所述第一食材识别单元从第一视频采集单元所采集的视频中搜索与各属性模型的匹配，来从所述采集的视频中识别出所述特定食材。5.一种与烹饪系统通信的终端，包括：第二食材标识信息获取单元，被配置为获取特定食材的标识信息；第二收发单元，被配置为向服务器发送获取与所述特定食材的标识信息对应的特定烹饪信息的请求，并接收来自服务器的针对所述特定食材的特定烹饪信息。6.根据权利要求5所述的终端，还包括：反馈获取单元，被配置为获取针对所述特定烹饪信息的反馈；其中所述第二收...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡坤，刘妍，杨勋宇，
申请(专利权)人：北京奈思膳品科技有限公司，
类型：发明
国别省市：北京;11