带喷淋调味及保温混合机构的红薯干加工机制造技术

本发明专利技术涉及一种带喷淋调味及保温混合机构的红薯干加工机，属于红薯干加工技术领域，其包括混合罐，混合罐左右两侧均设置有工作台和加热箱体，工作台上水平安装有耐高温的皮带式输送器，加热箱体内部的上半部从左至右依次设置有两块隔板，隔板将加热箱体的上半部分隔成三个不同温度的加热区，在每个加热区内安装有单独控制温度的电加热器,在每个电加热器下方的加热区内水平设置有用于热量分散的分散板，在每个电加热器上方的加热区内设置有向下吹风的风机，在混合罐进料处的正下方设置有用于喷射调味料的喷头，混合罐外侧壁上设置有蒸汽夹套层，在混合罐内侧壁上螺旋设置有挡条，挡条上端位于出料口下方。本发明专利技术实现了连续操作，产量非常高。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种带喷淋调味及保温混合机构的红薯干加工机，属于红薯干加工

技术介绍
红薯块根中含有60％-80％的水分，10％-30％的淀粉，5％左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等，若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算，其营养成分除脂肪外，蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高，且红薯中蛋白质组成比较合理，必需氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。此外红薯中含有丰富的维生素(胡萝卜素、维生素A、B、C、E)，其淀粉也很容易被人体吸收。红薯的制作方法很多，目前有一种做法把红薯做成干，然后进行食用，其存放时间较长，而且可以做出各种各样味道的。但目前市场上选用的烘干设备都是通用的，没有专门为红薯干的制作而设计，其使用成本较高。为此专利技术人在2014年设计出一套产品，其结构主要包括工作台和加热箱体，工作台上水平安装有耐高温的皮带式输送器，皮带式输送器的输送部分设置在加热箱体内，加热箱体左侧设置有进料口，右侧设置有出料口，加热箱体内部的上半部从左至右依次设置有两块隔板，隔板将加热箱体的上半部分隔成三个不同温度的加热区，在每个加热区内安装有单独控制温度的电加热器,在每个电加热器下方的加热区内水平设置有用于热量分散的分散板，在每个电加热器上方的加热区内设置有向下吹风的风机，在出料口连接有混合罐，混合罐上安装有搅拌器，混合罐安装在工作台上，在混合罐进料处的正下方设置有用于喷射调味料的喷头，喷头通过管线连接有打料泵，打料泵安装在工作台下部，在打料泵的进口通过管线连接有用于调味溶液存放的调味罐，调味罐安装在工作台上，混合罐外侧壁上设置有蒸汽夹套层，在混合罐内侧壁上螺旋设置有挡条，挡条上端位于出料口下方。在使用时，混合罐内的混合量总是达不到混合量，只能进行间歇操作。
技术实现思路
根据以上现有技术中的不足，本专利技术要解决的技术问题是：提供一种带喷淋调味及保温混合机构的红薯干加工机，其结构简单，做到了随时满足混合罐内的混合量要求，实现了连续操作，产量非常高。本专利技术所述的带喷淋调味及保温混合机构的红薯干加工机，包括混合罐，混合罐上安装有搅拌器，其特征在于：混合罐左右两侧均设置有工作台和加热箱体，工作台上水平安装有耐高温的皮带式输送器，皮带式输送器的输送部分设置在加热箱体内，背离混合罐的加热箱体侧壁上设置有进料口，靠近混合罐的加热箱体侧壁上设置有出料口，加热箱体内部的上半部从左至右依次设置有两块隔板，隔板将加热箱体的上半部分隔成三个不同温度的加热区，在每个加热区内安装有单独控制温度的电加热器,在每个电加热器下方的加热区内水平设置有用于热量分散的分散板，在每个电加热器上方的加热区内设置有向下吹风的风机，出料口与混合罐连接相通，混合罐安装在两台工作台之间，在混合罐进料处的正下方设置有用于喷射调味料的喷头，喷头通过管线连接有打料泵，打料泵安装在工作台下部，在打料泵的进口通过管线连接有用于调味溶液存放的调味罐，调味罐安装在工作台上，混合罐外侧壁上设置有蒸汽夹套层，在混合罐内侧壁上螺旋设置有挡条，挡条上端位于出料口下方。为了进一步确保均匀搅拌的效果，优选所述搅拌器的搅拌叶为螺旋结构。为了确保红薯干到混合罐内的温度，优选所述出料口外围设置有第一保温层。为了合理节约制作成本，优选所述第一保温层为岩棉。为了提高隔板的分区程度，优选所述隔板下端离皮带式输送器的距离为50mm～70mm。为了确保隔板强度的同时同理控制成本，优选所述隔板的厚度为20mm～30mm。为了方便红薯干的水分蒸发以及方便红薯干方便出料，优选所述皮带式输送器的皮带上开设有透气孔。为了合理控制加热成本，优选所述加热箱体内设置有第二保温层。为了合理控制制作成本，优选所述第二保温层为岩棉。为了在确保保温效果的同时合理控制制作成本，优选所述第二保温层的厚度为30mm～50mm。本专利技术具有的有益效果是：通过本专利技术，结构简单，做到了随时满足混合罐内的混合量要求，实现了连续操作，产量非常高。同时还能确保原有设计的效果：1、在风机的作用下可以将电加热器的热量快速向皮带式输送器传递，在传递过程中，由于设置了分散板，从而可以将起到均匀传递的目的，提高了产品的合格率；2、在调味罐、打料泵及喷头的相互配合下，可以对红薯干进行不同的调味，而且调味的均匀性强，同时如果设计多个调味罐，可以实现多种味道的调制(多个调味罐分别通过单独的控制管线与打料泵连接)，操作起来也非常方便，进一步达到了规模化生产的目的。在蒸汽夹套层的作用下，可以确保混合罐在每个时段都是在同一温度下进行混合降温，方便管理；在螺旋设置的挡条作用下，提高了搅拌器在搅拌时，红薯干之间的混合效果，提高混合降温的效率。附图说明图1为本专利技术的剖面结构示意图；图中：1、混合罐2、搅拌器3、出料口4、电加热器5、隔板6、加热箱体7、分散板8、风机9、进料口10、皮带式输送器11、工作台12、调味罐13、打料泵14、喷头15、蒸汽夹套层16、挡条。具体实施方式以下通过具体实施例对本专利技术作进一步说明，但不用以限制本专利技术，凡在本专利技术精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本专利技术的保护范围之内。实施例一如图1所示，带喷淋调味及保温混合机构的红薯干加工机，包括混合罐1，混合罐1上安装有搅拌器2，混合罐1左右两侧均设置有工作台11和加热箱体6，工作台11上水平安装有耐高温的皮带式输送器10，皮带式输送器10的输送部分设置在加热箱体6内，背离混合罐1的加热箱体6侧壁上设置有进料口9，靠近混合罐1的加热箱体6侧壁上设置有出料口3，加热箱体6内部的上半部从左至右依次设置有两块隔板5，隔板5将加热箱体6的上半部分隔成三个不同温度的加热区，在每个加热区内安装有单独控制温度的电加热器4,在每个电加热器4下方的加热区内水平设置有用于热量分散的分散板7，在每个电加热器4上方的加热区内设置有向下吹风的风机8，出料口3与混合罐1连接相通，混合罐1安装在两台工作台11之间，在混合罐1进料处的正下方设置有用于喷射调味料的喷头14，喷头14通过管线连接有打料泵13，打料泵13安装在工作台11下部，在打料泵13的进口通过管线连接有用于调味溶液存放的调味罐12，调味罐12安装在工作台11上，混合罐1外侧壁上设置有蒸汽夹套层15，在混合罐1内侧壁上螺旋设置有挡条16，挡条16上端位于出料口3下方。本实施例中，所述搅拌器2的搅拌叶为螺旋结构；所述出料口3外围设置有第一保温层；所述第一保温层为岩棉；所述隔板5下端离皮带式输送器10的距离为50mm；所述隔板5的厚度为20mm；所述皮带式输送器10的皮带上开设有透气孔；所述加热箱体6内设置有第二保温层；所述第二保温层为岩棉；所述第二保温层的厚度为30mm。使用时，根据工艺需求，分别控制混合罐1左右两侧的三个加热区内的加热温度，切好的红薯从进料口进入，通过皮带式输送器10输送至出料口3(在输送过程中，三个加热区分别对红薯干进行加热蒸干，三个加热区的温度从左至右依次升高，温度一般为30度--50度--70度。)，再通过混合罐1将红薯干温度进行混合降温，最后得到制备好的红薯干。实施例二在实施例一的基础上进一步进行变化，所本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种带喷淋调味及保温混合机构的红薯干加工机，包括混合罐(1)，混合罐(1)上安装有搅拌器(2)，其特征在于：混合罐(1)左右两侧均设置有工作台(11)和加热箱体(6)，工作台(11)上水平安装有耐高温的皮带式输送器(10)，皮带式输送器(10)的输送部分设置在加热箱体(6)内，背离混合罐(1)的加热箱体(6)侧壁上设置有进料口(9)，靠近混合罐(1)的加热箱体(6)侧壁上设置有出料口(3)，加热箱体(6)内部的上半部从左至右依次设置有两块隔板(5)，隔板(5)将加热箱体(6)的上半部分隔成三个不同温度的加热区，在每个加热区内安装有单独控制温度的电加热器(4),在每个电加热器(4)下方的加热区内水平设置有用于热量分散的分散板(7)，在每个电加热器(4)上方的加热区内设置有向下吹风的风机(8)，出料口(3)与混合罐(1)连接相通，混合罐(1)安装在两台工作台(11)之间，在混合罐(1)进料处的正下方设置有用于喷射调味料的喷头(14)，喷头(14)通过管线连接有打料泵(13)，打料泵(13)安装在工作台(11)下部，在打料泵(13)的进口通过管线连接有用于调味溶液存放的调味罐(12)，调味罐(12)安装在工作台(11)上，混合罐(1)外侧壁上设置有蒸汽夹套层(15)，在混合罐(1)内侧壁上螺旋设置有挡条(16)，挡条(16)上端位于出料口(3)下方。...

【技术特征摘要】
1.一种带喷淋调味及保温混合机构的红薯干加工机，包括混合罐(1)，混合罐(1)上安装有搅拌器(2)，其特征在于：混合罐(1)左右两侧均设置有工作台(11)和加热箱体(6)，工作台(11)上水平安装有耐高温的皮带式输送器(10)，皮带式输送器(10)的输送部分设置在加热箱体(6)内，背离混合罐(1)的加热箱体(6)侧壁上设置有进料口(9)，靠近混合罐(1)的加热箱体(6)侧壁上设置有出料口(3)，加热箱体(6)内部的上半部从左至右依次设置有两块隔板(5)，隔板(5)将加热箱体(6)的上半部分隔成三个不同温度的加热区，在每个加热区内安装有单独控制温度的电加热器(4),在每个电加热器(4)下方的加热区内水平设置有用于热量分散的分散板(7)，在每个电加热器(4)上方的加热区内设置有向下吹风的风机(8)，出料口(3)与混合罐(1)连接相通，混合罐(1)安装在两台工作台(11)之间，在混合罐(1)进料处的正下方设置有用于喷射调味料的喷头(14)，喷头(14)通过管线连接有打料泵(13)，打料泵(13)安装在工作台(11)下部，在打料泵(13)的进口通过管线连接有用于调味溶液存放的调味罐(12)，调味罐(12)安装在工作台(11)上，混合罐(1)外侧壁上设置有蒸汽夹套层(15)，在混合罐(1)内侧壁上螺...

【专利技术属性】
技术研发人员：钟年伟，
申请(专利权)人：重庆鸿谦农业开发有限责任公司，
类型：发明
国别省市：重庆;50