一种定量加水的面粉搅拌加工设备制造技术
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品加工设备领域，具体而言，涉及一种定量加水的面粉搅拌加工设备。
技术介绍
和面工序的要求是使面团形成料胚状，吸水均匀而充足，面筋扩展适宜，颗粒松散，粒度大小一致。目前的搅拌和面设备，大多比较复杂，有些结构简单的则大多是由搅拌桶和搅拌轴构成的，而在需要加水和面粉的时候，需要人工搬抬，消耗较多劳动力。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种定量加水的面粉搅拌加工设备，以解决上述问题。为实现本专利技术目的，采用的技术方案为：一种定量加水的面粉搅拌加工设备，包括机架、加水机构、机架上的搅拌桶、搅拌桶内的搅拌机构、搅拌桶下方的搅拌电机；搅拌机构包括搅拌轴和装于搅拌轴两侧的搅拌刀；搅拌轴下端伸出搅拌桶并与搅拌电机传动连接；机架上固定有位于搅拌桶上方的支架，支架上安装有送面机构；加水机构包括储水箱、量水箱、加水管、输水管，储水箱与量水箱之间通过输水管连接，输水管上设有第一水泵；加水管一端设有阀门并位于搅拌桶上方，另一端连接量水箱下端，加水管上设有第二水泵；送面机构包括面斗、竖向连接在面斗下端的出面管，出面管内设有送料螺杆，送料螺杆的上端伸出面斗并传动连接有送料电机，出面管的下端设有抽插板。进一步地，所述送料螺杆的上端与送料电机通过皮带传动连接。进一步地，所述量水箱的下端呈倒锥状。本专利技术的有益效果是，通过搅拌电机带动搅拌轴搅拌和面，上方支架上的加水管和面斗进行相应的加水和面粉，面粉由送料螺杆送人搅拌桶内，抽插板的抽插实现出面管的启闭，利用量水箱液位、向其中注入定量的水后，由第二水泵将定量的水加入搅拌桶中。结构简单，加工容易，成本低。附图说明图1是本专...
【技术保护点】
一种定量加水的面粉搅拌加工设备，其特征在于，包括机架、加水机构、机架上的搅拌桶、搅拌桶内的搅拌机构、搅拌桶下方的搅拌电机；搅拌机构包括搅拌轴和装于搅拌轴两侧的搅拌刀；搅拌轴下端伸出搅拌桶并与搅拌电机传动连接；机架上固定有位于搅拌桶上方的支架，支架上安装有送面机构；加水机构包括储水箱、量水箱、加水管、输水管，储水箱与量水箱之间通过输水管连接，输水管上设有第一水泵；加水管一端设有阀门并位于搅拌桶上方，另一端连接量水箱下端，加水管上设有第二水泵；送面机构包括面斗、竖向连接在面斗下端的出面管，出面管内设有送料螺杆，送料螺杆的上端伸出面斗并传动连接有送料电机，出面管的下端设有抽插板。
【技术特征摘要】
1.一种定量加水的面粉搅拌加工设备，其特征在于，包括机架、加水机构、机架上的搅拌桶、搅拌桶内的搅拌机构、搅拌桶下方的搅拌电机；搅拌机构包括搅拌轴和装于搅拌轴两侧的搅拌刀；搅拌轴下端伸出搅拌桶并与搅拌电机传动连接；机架上固定有位于搅拌桶上方的支架，支架上安装有送面机构；加水机构包括储水箱、量水箱、加水管、输水管，储水箱与量水箱之间通过输水管连接，输水管上设有第一水泵；加水管一端设有阀门并位于...
【专利技术属性】
技术研发人员：高静，
申请(专利权)人：成都市翻鑫家科技有限公司，
类型：发明
国别省市：四川;51
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