一种定量加水的面粉搅拌加工设备制造技术

技术编号:14398118 阅读:83 留言:0更新日期:2017-01-11 11:47
本发明专利技术公开了一种定量加水的面粉搅拌加工设备,属于食品加工设备领域,包括机架、加水机构、机架上的搅拌桶、搅拌桶内的搅拌机构、搅拌桶下方的搅拌电机;搅拌机构包括搅拌轴和装于搅拌轴两侧的搅拌刀;搅拌轴下端伸出搅拌桶并与搅拌电机传动连接;机架上固定有位于搅拌桶上方的支架,支架上安装有送面机构;加水机构包括储水箱、量水箱、加水管、输水管,储水箱与量水箱之间通过输水管连接,输水管上设有第一水泵;加水管一端设有阀门并位于搅拌桶上方,另一端连接量水箱下端,加水管上设有第二水泵;送面机构包括面斗、竖向连接在面斗下端的出面管,出面管内设有送料螺杆。结构简单,加工容易,成本低。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品加工设备领域,具体而言,涉及一种定量加水的面粉搅拌加工设备
技术介绍
和面工序的要求是使面团形成料胚状,吸水均匀而充足,面筋扩展适宜,颗粒松散,粒度大小一致。目前的搅拌和面设备,大多比较复杂,有些结构简单的则大多是由搅拌桶和搅拌轴构成的,而在需要加水和面粉的时候,需要人工搬抬,消耗较多劳动力。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种定量加水的面粉搅拌加工设备,以解决上述问题。为实现本专利技术目的,采用的技术方案为:一种定量加水的面粉搅拌加工设备,包括机架、加水机构、机架上的搅拌桶、搅拌桶内的搅拌机构、搅拌桶下方的搅拌电机;搅拌机构包括搅拌轴和装于搅拌轴两侧的搅拌刀;搅拌轴下端伸出搅拌桶并与搅拌电机传动连接;机架上固定有位于搅拌桶上方的支架,支架上安装有送面机构;加水机构包括储水箱、量水箱、加水管、输水管,储水箱与量水箱之间通过输水管连接,输水管上设有第一水泵;加水管一端设有阀门并位于搅拌桶上方,另一端连接量水箱下端,加水管上设有第二水泵;送面机构包括面斗、竖向连接在面斗下端的出面管,出面管内设有送料螺杆,送料螺杆的上端伸出面斗并传动连接有送料电机,出面管的下端设有抽插板。进一步地,所述送料螺杆的上端与送料电机通过皮带传动连接。进一步地,所述量水箱的下端呈倒锥状。本专利技术的有益效果是,通过搅拌电机带动搅拌轴搅拌和面,上方支架上的加水管和面斗进行相应的加水和面粉,面粉由送料螺杆送人搅拌桶内,抽插板的抽插实现出面管的启闭,利用量水箱液位、向其中注入定量的水后,由第二水泵将定量的水加入搅拌桶中。结构简单,加工容易,成本低。附图说明图1是本专利技术提供的定量加水的面粉搅拌加工设备的结构示意图。具体实施方式下面通过具体的实施例子并结合附图对本专利技术做进一步的详细描述。图1示出了本专利技术提供的定量加水的面粉搅拌加工设备,包括机架1、加水机构、机架1上的搅拌桶2、搅拌桶2内的搅拌机构、搅拌桶2下方的搅拌电机;搅拌机构包括搅拌轴3和装于搅拌轴3两侧的搅拌刀4;搅拌轴3下端伸出搅拌桶2并与搅拌电机传动连接;机架1上固定有位于搅拌桶2上方的支架5,支架5上安装有送面机构;加水机构包括储水箱6、量水箱7、加水管11、输水管12,储水箱6与量水箱7之间通过输水管12连接,输水管12上设有第一水泵;加水管11一端设有阀门并位于搅拌桶2上方,另一端连接量水箱7下端,加水管11上设有第二水泵;送面机构包括面斗8、竖向连接在面斗8下端的出面管9,出面管9内设有送料螺杆10,送料螺杆10的上端伸出面斗8并传动连接有送料电机,出面管9的下端设有抽插板;搅拌桶2上设有盖子。机架1下端可设置行走轮,行走轮上设置刹车,方便移动。送料螺杆10的上端与送料电机通过皮带传动连接。量水箱7的下端呈倒锥状。搅拌轴3的下端可开设方便快捷安装的卡槽或键槽,方便固定皮带轮等。以上所述仅为本专利技术的优选实施例而已,并不用于限制本专利技术,对于本领域的技术人员来说,在本专利技术的精神和原则内可以有各种更改和变化,这些等同的变型或替换等,均包含在本专利技术的保护范围之内。本文档来自技高网...
一种定量加水的面粉搅拌加工设备

【技术保护点】
一种定量加水的面粉搅拌加工设备,其特征在于,包括机架、加水机构、机架上的搅拌桶、搅拌桶内的搅拌机构、搅拌桶下方的搅拌电机;搅拌机构包括搅拌轴和装于搅拌轴两侧的搅拌刀;搅拌轴下端伸出搅拌桶并与搅拌电机传动连接;机架上固定有位于搅拌桶上方的支架,支架上安装有送面机构;加水机构包括储水箱、量水箱、加水管、输水管,储水箱与量水箱之间通过输水管连接,输水管上设有第一水泵;加水管一端设有阀门并位于搅拌桶上方,另一端连接量水箱下端,加水管上设有第二水泵;送面机构包括面斗、竖向连接在面斗下端的出面管,出面管内设有送料螺杆,送料螺杆的上端伸出面斗并传动连接有送料电机,出面管的下端设有抽插板。

【技术特征摘要】
1.一种定量加水的面粉搅拌加工设备,其特征在于,包括机架、加水机构、机架上的搅拌桶、搅拌桶内的搅拌机构、搅拌桶下方的搅拌电机;搅拌机构包括搅拌轴和装于搅拌轴两侧的搅拌刀;搅拌轴下端伸出搅拌桶并与搅拌电机传动连接;机架上固定有位于搅拌桶上方的支架,支架上安装有送面机构;加水机构包括储水箱、量水箱、加水管、输水管,储水箱与量水箱之间通过输水管连接,输水管上设有第一水泵;加水管一端设有阀门并位于...

【专利技术属性】
技术研发人员:高静
申请(专利权)人:成都市翻鑫家科技有限公司
类型:发明
国别省市:四川;51

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