【技术实现步骤摘要】
：本专利技术涉及食物加工制作
，具体涉及一种祛风清热的滋补面食。
技术介绍
：馒头，又称之为馍、馍馍(在山西方言、陕西西府方言、闽方言，河南、江苏北部、安徽北部、山东中、西部有此称呼，馍字是后造字，有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音。关中、中原等地称之为馍)，中国特色汉族传统面食之一，一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常北方人们选择馒头来作为主食。而馒头作为一种非常常见的食物，并且也有许多的人喜欢吃，这样往往仅使用面粉来制作就逐渐的不被大众所接受了，因为现在的人对于食物的口味、包含的营养的要求越来越高。
技术实现思路
：本专利技术所要解决的技术问题在于克服现有的技术缺陷提供一种方法合理、营养丰富、口感良好的一种祛风清热的滋补面食。本专利技术所要解决的技术问题采用以下的技术方案来实现：一种祛风清热的滋补面食，其特征在于：由以下重量份的材料制成，配料1：白萝卜2份、绿茶叶1份、白面粉9份、干海带1份、红豆1份、葡萄糖酸锌7份、莲子1份、青椒1份、土豆3份、核桃1份、香梨1份；配料2：蜂蜜1份、碘盐3份、白砂糖2份、胡椒粉0.5份、水蜜桃汁3份、香油2份、大豆油5份、清水13份；配料3：羌活1份、草乌1份、苍术1份、黑芝麻2份、决明子2份、牵牛子2份、白薇3份、金钱草3份、白术3份、海桐皮4份、虎杖4份、当归4份、冬葵子5份、清水28份；包括以下制备步骤，Ⅰ将配料1中的材料放入粉碎设备中按常规的方式粉碎25-30分钟成粉末状，然后进行搅拌混合20分钟；Ⅱ将配料3中的材料用砂锅煎煮60-75分钟，然后滤渣留汤剂...
【技术保护点】
一种祛风清热的滋补面食，其特征在于：由以下重量份的材料制成，配料1：白萝卜2份、绿茶叶1份、白面粉9份、干海带1份、红豆1份、葡萄糖酸锌7份、莲子1份、青椒1份、土豆3份、核桃1份、香梨1份；配料2：蜂蜜1份、碘盐3份、白砂糖2份、胡椒粉0.5份、水蜜桃汁3份、香油2份、大豆油5份、清水13份；配料3：羌活1份、草乌1份、苍术1份、黑芝麻2份、决明子2份、牵牛子2份、白薇3份、金钱草3份、白术3份、海桐皮4份、虎杖4份、当归4份、冬葵子5份、清水28份。
【技术特征摘要】
1.一种祛风清热的滋补面食，其特征在于：由以下重量份的材料制成，配料1：白萝卜2份、绿茶叶1份、白面粉9份、干海带1份、红豆1份、葡萄糖酸锌7份、莲子1份、青椒1份、土豆3份、核桃1份、香梨1份；配料2：蜂蜜1份、碘盐3份、白砂糖2份、胡椒粉0.5份、水蜜桃汁3份、香油2份、大豆油5份、清水13份；配料3：羌活1份、草乌1份、苍术1份、黑芝麻2份、决明子2份、牵牛子2份、白薇3份、金钱草3份、白...
【专利技术属性】
技术研发人员：柳培健，
申请(专利权)人：凤阳瑞诚食品科技有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34
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