一种辣条自动生产线制造技术

本发明专利技术涉及一种辣条自动生产线，包括面粉膨化模块、震动送料模块、调味品送料系统、过料模块、辣条送料切断模块和辣条包装模块，面粉膨化模块生产的辣条长条经震动送料模块的震动送料、再经过料模块的过料后由辣条送料切断模块进行定长切断，然后送入辣条包装模块进行包装，震动送料模块设有长条形的送料槽，调味品送料系统在送料槽的进料端上方设置。该发明专利技术有效地改善了辣条自动生产效果，方便根据需要使用，提高了生产效率，使用方便，安全卫生。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种辣条自动生产线，属于膨化食品加工

技术介绍
辣条是深受儿童和家长喜欢的一种食品，它是一种长条形的面粉膨化制品，伴有很浓的辣味。目前，辣条的制作过程是：将面粉膨化机生产的辣条长条进行定长切断，然后放到搅拌桶内与食油、辣椒籽及其它调味品在一起进行搅拌混合，最后通过人工将搅拌完成的辣条放到包装袋内进行包装。上述过程生产效率低，而且太多存在人工因素，卫生质量堪忧。目前辣条不能实现自动化生产的主要原因是存在一定的技术瓶颈，因为辣条的调味料包括食油、辣椒籽及其它调味品，调味料粘度高，又是液体与固体颗粒的混合物，不能实现小容量加料，而对于辣条的自动生产，调味料的小容量加料是十分关键的。
技术实现思路
鉴于
技术介绍
存在的不足，本专利技术的目的旨在于提供一种可实现辣条的全自动化生产，提高效率、确保卫生的辣条自动生产线。为了实现上述目的，本专利技术的技术方案如下。一种辣条自动生产线，包括面粉膨化模块、震动送料模块、调味品送料系统、过料模块、辣条送料切断模块和辣条包装模块，面粉膨化模块生产的辣条长条经震动送料模块的震动送料、再经过料模块的过料后由辣条送料切断模块进行定长切断，然后送入辣条包装模块进行包装，震动送料模块设有长条形的送料槽，调味品送料系统在送料槽的进料端上方设置；其实施过程是：面粉膨化模块生产的辣条长条首先进入震动送料模块进行震动送料，在送料槽的进料端，调味品送料系统将混合均匀的油、辣椒籽及其它调味品以小容量加料方式均匀洒落在辣条长条的表面，在随后的震动送料过程中，送料槽内的辣条长条与上述混合调味料充分结合，随后，辣条长条进入过料模块，在过料模块，辣条的送料速度得到自动控制，使辣条送料切断的速度与震动送料模块的送料速度匹配，接着辣条长条在辣条送料切断模块进行定长切断，最后直接送入辣条包装模块进行包装，完成辣条的全自动化生产。进一步地，所述震动送料模块包括送料槽、送料架和振动装置，送料槽以一定的水平斜角安装在送料架上，送料槽的进料端高度高于出料端高度，送料槽由振动装置带动作上下的振动动作。进一步地，所述调味品送料系统包括下料座和储料桶，储料桶内设有拌料桨，拌料桨连接在拌料轴上，拌料轴由拌料电机驱动，所述下料座设有下料通道，下料通道的上口与储料桶的出料口相接，所述拌料轴的下轴端插入到下料通道的上口内，下料通道上口的下方设有量料齿轮腔，量料齿轮腔内设有由量料电机驱动的量料齿轮，量料齿轮的相邻齿与量料齿轮腔的内壁之间形成具有定量容积的齿腔，量料齿轮腔的下方设有将下料通道打开或关闭的启闭阀。进一步地，所述过料模块包括弧形过料槽、前支辊、后支辊、测料杆、测料摆臂和编码器，前支辊在弧形过料槽的进料端上方设置，后支辊和测料杆在过料槽的出料端上方设置，测料杆安装在测料摆臂的摆动端，编码器安装在测料摆臂的摆动中心。弧形过料槽的设计可使辣条长条在前后支棍的承托下经过过料槽时自然下垂并与过料槽底部接触，使辣条长条能更好地带走过料槽内前边辣条经过时留下的调味料，使过料槽内的调味料不会堆积；当辣条长条经过测料杆与测料杆接触，受辣条长条的出料速度的影响，测料摆臂会产生相应角度的摆动，由编码器测出数值经由指令中心控制辣条送料切断模块的电机转速，使辣条送料切断的速度与震动送料模块的送料速度匹配，使辣条的生产速度得到自动控制。该专利技术的有益效果在于：该专利技术有效地改善了辣条自动生产效果，方便根据需要使用，提高了生产效率，使用方便，安全卫生。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术的具体实施方式进行描述，以便更好的理解本专利技术。实施例本实施例中的辣条自动生产线，包括面粉膨化模块、震动送料模块、调味品送料系统、过料模块、辣条送料切断模块和辣条包装模块，面粉膨化模块生产的辣条长条经震动送料模块的震动送料、再经过料模块的过料后由辣条送料切断模块进行定长切断，然后送入辣条包装模块进行包装，震动送料模块设有长条形的送料槽，调味品送料系统在送料槽的进料端上方设置；其实施过程是：面粉膨化模块生产的辣条长条首先进入震动送料模块进行震动送料，在送料槽的进料端，调味品送料系统将混合均匀的油、辣椒籽及其它调味品以小容量加料方式均匀洒落在辣条长条的表面，在随后的震动送料过程中，送料槽内的辣条长条与上述混合调味料充分结合，随后，辣条长条进入过料模块，在过料模块，辣条的送料速度得到自动控制，使辣条送料切断的速度与震动送料模块的送料速度匹配，接着辣条长条在辣条送料切断模块进行定长切断，最后直接送入辣条包装模块进行包装，完成辣条的全自动化生产。所述震动送料模块包括送料槽、送料架和振动装置，送料槽以一定的水平斜角安装在送料架上，送料槽的进料端高度高于出料端高度，送料槽由振动装置带动作上下的振动动作。所述调味品送料系统包括下料座和储料桶，储料桶内设有拌料桨，拌料桨连接在拌料轴上，拌料轴由拌料电机驱动，所述下料座设有下料通道，下料通道的上口与储料桶的出料口相接，所述拌料轴的下轴端插入到下料通道的上口内，下料通道上口的下方设有量料齿轮腔，量料齿轮腔内设有由量料电机驱动的量料齿轮，量料齿轮的相邻齿与量料齿轮腔的内壁之间形成具有定量容积的齿腔，量料齿轮腔的下方设有将下料通道打开或关闭的启闭阀。所述过料模块包括弧形过料槽、前支辊、后支辊、测料杆、测料摆臂和编码器，前支辊在弧形过料槽的进料端上方设置，后支辊和测料杆在过料槽的出料端上方设置，测料杆安装在测料摆臂的摆动端，编码器安装在测料摆臂的摆动中心。弧形过料槽的设计可使辣条长条在前后支棍的承托下经过过料槽时自然下垂并与过料槽底部接触，使辣条长条能更好地带走过料槽内前边辣条经过时留下的调味料，使过料槽内的调味料不会堆积；当辣条长条经过测料杆与测料杆接触，受辣条长条的出料速度的影响，测料摆臂会产生相应角度的摆动，由编码器测出数值经由指令中心控制辣条送料切断模块的电机转速，使辣条送料切断的速度与震动送料模块的送料速度匹配，使辣条的生产速度得到自动控制。以上所述是本专利技术的优选实施方式，应当指出，对于本
的普通技术人员来说，在不脱离本专利技术原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也视为本专利技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种辣条自动生产线，其特征在于：包括面粉膨化模块、震动送料模块、调味品送料系统、过料模块、辣条送料切断模块和辣条包装模块，面粉膨化模块生产的辣条长条经震动送料模块的震动送料、再经过料模块的过料后由辣条送料切断模块进行定长切断，然后送入辣条包装模块进行包装，震动送料模块设有长条形的送料槽，调味品送料系统在送料槽的进料端上方设置；其实施过程是：面粉膨化模块生产的辣条长条首先进入震动送料模块进行震动送料，在送料槽的进料端，调味品送料系统将混合均匀的油、辣椒籽及其它调味品以小容量加料方式均匀洒落在辣条长条的表面，在随后的震动送料过程中，送料槽内的辣条长条与上述混合调味料充分结合，随后，辣条长条进入过料模块，在过料模块，辣条的送料速度得到自动控制，使辣条送料切断的速度与震动送料模块的送料速度匹配，接着辣条长条在辣条送料切断模块进行定长切断，最后直接送入辣条包装模块进行包装，完成辣条的全自动化生产。

【技术特征摘要】
1.一种辣条自动生产线，其特征在于：包括面粉膨化模块、震动送料模块、调味品送料系统、过料模块、辣条送料切断模块和辣条包装模块，面粉膨化模块生产的辣条长条经震动送料模块的震动送料、再经过料模块的过料后由辣条送料切断模块进行定长切断，然后送入辣条包装模块进行包装，震动送料模块设有长条形的送料槽，调味品送料系统在送料槽的进料端上方设置；其实施过程是：面粉膨化模块生产的辣条长条首先进入震动送料模块进行震动送料，在送料槽的进料端，调味品送料系统将混合均匀的油、辣椒籽及其它调味品以小容量加料方式均匀洒落在辣条长条的表面，在随后的震动送料过程中，送料槽内的辣条长条与上述混合调味料充分结合，随后，辣条长条进入过料模块，在过料模块，辣条的送料速度得到自动控制，使辣条送料切断的速度与震动送料模块的送料速度匹配，接着辣条长条在辣条送料切断模块进行定长切断，最后直接送入辣条包装模块进行包装，完成辣条的全自动化生产。2.根据权利要求1所述的辣条自动生产线，其特征在于：所述震动送料模块包括送料槽、送料架和振动装置，送料槽以一定的水平斜角安装在送料架上，送料槽的进料端高度高于出料端高度，送料槽由振动装置带动作上下的振动动作。3.根据权利要求1所述的辣条自动生产线，其特征在...

【专利技术属性】
技术研发人员：钟庆元，张友亚，
申请(专利权)人：安徽悠咔食品有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34