电动陈皮滚刀的使用方法技术

电动陈皮滚刀的使用方法，电动陈皮滚刀包括有切割装置以及翻皮钩，切割装置包括有手把、限位轮座、切割轮以及电机，限位轮座设有轮槽，切割轮与电机的电机轴固定连接限，手把设有电池盒以及按钮开关，切割装置设有定位座以及切割导向罩；使用时，将不同规格的柑子分类加工，依据不同规格的柑子的柑皮的厚度不同，调节切割轮的位置，将切割导向罩盖在柑子上，利用切割轮于第一切割导向槽、第二切割导向槽以及第三切割导向槽移动，切割的柑皮统一规范，切割轮切割柑子皮的深度相同，避免切割轮切伤果肉，解决了普通小刀难以控制切割深度的问题；翻皮钩插入柑皮与果肉之间的位置将其三瓣翻开时，避免了手指太厚挤压果肉以及损伤柑皮的问题。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种电动刀具的使用方法，特别是一种专用剥柑皮的电动陈皮滚刀的使用方法。
技术介绍
一种中药陈皮由柑子的柑皮晒干久陈后形成，尤其是新会陈皮，世界闻名；目前，每年新会的柑子收获季节，有大量的柑子需要将其柑皮剥开，然后将柑皮晒干作为中药陈皮之用；现在，柑子的剥皮方法是：按照传统的工艺，利用小刀于柑子的柑皮切割两条花瓣线，小刀切割的深度不一，深度不够时，柑皮不能切开，深度太深时，切伤其果肉，果汁流到柑皮上，影响柑皮的晒干以及陈色；另外，柑皮切割两条花瓣线后，需要用手指插入柑皮与果肉之间的位置，将柑皮翻开出三花瓣，再将果肉取出；翻开的三花瓣包括有第一花瓣、第二花瓣以及第三花瓣，每瓣相互连接在一起；由于手指的厚度较厚，插入柑皮与果肉之间的位置时，容易将果肉的果汁挤压流到柑皮上，同时，也容易损伤柑皮，直接影响柑皮的质量，一种用于剥柑皮的电动陈皮滚刀的使用方法，已经成为人们剥柑皮的需要。
技术实现思路
本专利技术的目的是克服现有技术的不足，提供一种全新的电动陈皮滚刀的使用方法，用于剥开柑子的柑皮，改善剥柑皮的质量。本专利技术所采用的技术方案是：电动陈皮滚刀，包括有切割装置以及翻皮钩，切割装置包括有手把、限位轮座、切割轮以及电机，手把与电机的外壳固定连接，电机的外壳与限位轮座连接；限位轮座设有轮槽，切割轮动配合于轮槽内，切割轮与电机的电机轴固定连接限；限位轮座与翻皮钩固定连接；手把设有电池盒以及按钮开关，电池盒的电源接线柱与按钮开关连接，按钮开关与电机的电源接头连接；限位轮座的下端面的截面积大于切割轮的截面积，用于限制切割轮切割的深度；轮槽长度以及高度大于切割轮的直径，轮槽的宽度大于切割轮的厚度，切割轮的上端低于轮槽的上槽口，切割轮的下端突出于轮槽的下槽口；切割装置设有定位座以及切割导向罩，定位座设有凹孔，凹孔的形状与柑子的形状相似；切割导向罩设有第一切割导向槽、第二切割导向槽以及第三切割导向槽，第一切割导向槽、第二切割导向槽以及第三切割导向槽相互连通；第一切割导向槽与第二切割导向槽的夹角为120°角，第二切割导向槽与第三切割导向槽的夹角为120°角，第三切割导向槽与第一切割导向槽的夹角为120°角。电动陈皮滚刀的使用方法是：使用时，将柑子放入定位座，使柑子有果柄的一端向下，并将切割导向罩盖在柑子上，手握电动陈皮滚刀的手把，利用按钮开关启动电机带动切割轮旋转，将切割轮由第一切割导向槽位置切割入柑子的柑皮，并使限位轮座贴住切割导向罩沿第一切割导向槽移动，利用切割轮于柑皮切割出第一条第一花瓣线；第一花瓣线切割好后，将切割轮由第一切割导向槽转向第二切割导向槽，并使限位轮座贴住切割导向罩沿第二切割导向槽移动，利用切割轮于柑皮切割出第二条第二花瓣线；第二花瓣线切割好后，将切割轮由第二切割导向槽转向第三切割导向槽，并使限位轮座贴住切割导向罩沿第三切割导向槽移动，利用切割轮于柑皮切割出第三条第三花瓣线，将柑皮切开三瓣；柑皮被切出第一花瓣线、第二花瓣线以及第三花瓣线后，将贴住在柑子上面的切割导向罩取走；然后将翻皮钩勾入第一花瓣线与第二花瓣线之间的柑皮，利用翻皮钩将第一花瓣线与第二花瓣线位置的柑皮勾起，并不断将翻皮钩勾入其柑皮与果肉之间的位置，不断将柑皮与果肉勾离，翻开第一花瓣位置的柑皮；第一花瓣位置的柑皮翻开后，将翻皮钩勾入第二花瓣线与第三花瓣线之间的柑皮，利用翻皮钩将第二花瓣线与第三花瓣线位置的柑皮勾起，并不断将翻皮钩勾入其柑皮与果肉之间的位置，不断将柑皮与果肉勾离，翻开第二花瓣位置的柑皮；第二花瓣位置的柑皮翻开后，将翻皮钩勾入第三花瓣线与第一花瓣线之间的柑皮，利用翻皮钩将第三花瓣线与第一花瓣线位置的柑皮勾起，并不断将翻皮钩勾入其柑皮与果肉之间的位置，不断将柑皮与果肉勾离，翻开第三花瓣位置的柑皮；第三花瓣位置的柑皮勾起后，三分之二或者三分之二以上的柑皮与果肉分离，用手将果肉于柑皮上取出，使柑皮与果肉完全分离。本专利技术的有益效果是：电动陈皮滚刀设有切割轮、切割导向罩以及翻皮钩，切割导向罩设有第一切割导向槽、第二切割导向槽以及第三切割导向槽；使用时，将不同规格的柑子分类加工，依据不同规格的柑子的柑皮的厚度不同，调节切割轮的位置；切割柑子的柑皮时，将切割导向罩盖在柑子上，利用切割轮于第一切割导向槽、第二切割导向槽以及第三切割导向槽移动，切割的柑皮统一规范，切割轮切割柑子皮的深度相同，避免切割轮切伤果肉，解决了普通小刀难以控制切割深度的问题；翻皮钩插入柑皮与果肉之间的位置将其三瓣翻开时，避免了手指太厚挤压果肉以及损伤柑皮的问题。附图说明图1是电动陈皮滚刀的结构示意图；图2是定位座以及切割导向罩示意图；图3是柑子的结构示意图；图4是柑皮的结构示意图。具体实施方式下面结合附图对本专利技术进行进一步的说明：如图1所示的电动陈皮滚刀的结构示意图；电动陈皮滚刀，包括有切割装置1以及翻皮钩2，切割装置1包括有手把3、限位轮座4、切割轮5以及电机6，手把3与电机6的外壳7固定连接，电机6的外壳7与限位轮座4连接；限位轮座4设有轮槽8，切割轮5动配合于轮槽8内，切割轮5与电机6的电机轴9固定连接限；限位轮座4与翻皮钩2固定连接；手把3设有电池盒10以及按钮开关11，电池盒10的电源接线柱与按钮开关11连接，按钮开关11与电机6的电源接头连接；限位轮座4的下端面12的截面积大于切割轮5的截面积，用于限制切割轮5切割的深度；轮槽8长度以及高度大于切割轮5的直径，轮槽8的宽度大于切割轮5的厚度，切割轮5的上端低于轮槽8的上槽口13，切割轮5的下端突出于轮槽8的下槽口14；限位轮座4的轮槽8与手把3的中心线垂直，切割轮5的轴线与手把3的中心线垂直，翻皮钩2水平线与手把3的中心线垂直。如图2所示定位座以及切割导向罩示意图、图3所示柑子的结构示意图以及图4所示柑皮的结构示意图；根据传统的工艺，剥开柑子20的柑皮21包括有第一花瓣26、第二花瓣27以及第三花瓣28；为了使剥开的柑皮规格统一，加工剥皮的柑子20按规格分类加工；切割装置1设有定位座15以及切割导向罩16；定位座15设有凹孔34，凹孔34的形状与柑子20的形状相似，切割轮5切割柑皮21时，将柑子20放入定位座15的凹孔34定位；切割导向罩16设有第一切割导向槽17、第二切割导向槽18以及第三切割导向槽19，第一切割导向槽17、第二切割导向槽18以及第三切割导向槽19相互连通；第一切割导向槽17与第二切割导向槽18的夹角为120°角，第二切割导向槽18与第三切割导向槽19的夹角为120°角，第三切割导向槽19与第一切割导向槽17的夹角为120°角；切割导向罩16由软质弹性材料构成，软质弹性材料包括有橡胶、硅胶以及塑料；第一切割导向槽17、第二切割导向槽18以及第三切割导向槽19的槽宽大于切割轮5的厚度。电动陈皮滚刀的使用方法是：使用时，将柑子20放入定位座15，使柑子20有果柄的一端向下，并将切割导向罩16盖在柑子20上，手握电动陈皮滚刀的手把3，利用按钮开关11启动电机6带动切割轮5旋转，将切割轮5由第一切割导向槽17位置切割入柑子20的柑皮21，并使限位轮座4贴住切割导向罩16沿第一切割导向槽17移动，利用切割轮5于柑皮21切割出第一条第一花瓣线22；第一花瓣线22切割好后，将切割轮5由第一切割导向本文档来自技高网...

【技术保护点】
电动陈皮滚刀的使用方法，电动陈皮滚刀，包括有切割装置（1）以及翻皮钩（2），切割装置（1）包括有手把（3）、限位轮座（4）、切割轮（5）以及电机（6），限位轮座（4）设有轮槽（8），手把（3）设有电池盒（10）以及按钮开关（11），电池盒（10）的电源接线柱与按钮开关（11）连接，按钮开关（11）与电机（6）的电源接头连接；切割装置（1）设有定位座（15）以及切割导向罩（16），切割导向罩（16）设有第一切割导向槽（17）、第二切割导向槽（18）以及第三切割导向槽（19）；其特征在于：所述的电动陈皮滚刀的使用方法是：使用时，将柑子（20）放入定位座（15），使柑子（20）有果柄的一端向下，并将切割导向罩（16）盖在柑子（20）上，手握电动陈皮滚刀的手把（3），利用按钮开关（11）启动电机（6）带动切割轮（5）旋转，将切割轮（5）由第一切割导向槽（17）位置切割入柑子（20）的柑皮（21），并使限位轮座（4）贴住切割导向罩（16）沿第一切割导向槽（17）移动，利用切割轮（5）于柑皮（21）切割出第一条第一花瓣线（22）；第一花瓣线（22）切割好后，将切割轮（5）由第一切割导向槽（17）转向第二切割导向槽（18），并使限位轮座（4）贴住切割导向罩（16）沿第二切割导向槽（18）移动，利用切割轮（5）于柑皮（21）切割出第二条第二花瓣线（23）；第二花瓣线（23）切割好后，将切割轮（5）由第二切割导向槽（18）转向第三切割导向槽（19），并使限位轮座（4）贴住切割导向罩（16）沿第三切割导向槽（19）移动，利用切割轮（5）于柑皮（21）切割出第三条第三花瓣线（24），将柑皮（21）切开三瓣；柑皮（21）被切出第一花瓣线（22）、第二花瓣线（23）以及第三花瓣线（24）后，将贴住在柑子（20）上面的切割导向罩（16）取走；然后将翻皮钩（2）勾入第一花瓣线（22）与第二花瓣线（23）之间的柑皮（21），利用翻皮钩（2）将第一花瓣线（22）与第二花瓣线（23）位置的柑皮（21）勾起，并不断将翻皮钩（2）勾入其柑皮（21）与果肉（25）之间的位置，不断将柑皮（21）与果肉（25）勾离，翻开第一花瓣（26）位置的柑皮（21）；第一花瓣（26）位置的柑皮（21）翻开后，将翻皮钩（2）勾入第二花瓣线（23）与第三花瓣线（24）之间的柑皮（21），利用翻皮钩（2）将第二花瓣线（23）与第三花瓣线（24）位置的柑皮（21）勾起，并不断将翻皮钩（2）勾入其柑皮（21）与果肉（25）之间的位置，不断将柑皮（21）与果肉（25）勾离，翻开第二花瓣（27）位置的柑皮（21）；第二花瓣（27）位置的柑皮（21）翻开后，将翻皮钩（2）勾入第三花瓣线（24）与第一花瓣线（22）之间的柑皮（21），利用翻皮钩（2）将第三花瓣线（24）与第一花瓣线（22）位置的柑皮（21）勾起，并不断将翻皮钩（2）勾入其柑皮（21）与果肉（25）之间的位置，不断将柑皮（21）与果肉（25）勾离，翻开第三花瓣（28）位置的柑皮（21）；第三花瓣（28）位置的柑皮（21）勾起后，三分之二或者三分之二以上的柑皮（21）与果肉（25）分离，用手将果肉（25）于柑皮（21）上取出，使柑皮（21）与果肉（25）完全分离。...

【技术特征摘要】
1.电动陈皮滚刀的使用方法，电动陈皮滚刀，包括有切割装置（1）以及翻皮钩（2），切割装置（1）包括有手把（3）、限位轮座（4）、切割轮（5）以及电机（6），限位轮座（4）设有轮槽（8），手把（3）设有电池盒（10）以及按钮开关（11），电池盒（10）的电源接线柱与按钮开关（11）连接，按钮开关（11）与电机（6）的电源接头连接；切割装置（1）设有定位座（15）以及切割导向罩（16），切割导向罩（16）设有第一切割导向槽（17）、第二切割导向槽（18）以及第三切割导向槽（19）；其特征在于：所述的电动陈皮滚刀的使用方法是：使用时，将柑子（20）放入定位座（15），使柑子（20）有果柄的一端向下，并将切割导向罩（16）盖在柑子（20）上，手握电动陈皮滚刀的手把（3），利用按钮开关（11）启动电机（6）带动切割轮（5）旋转，将切割轮（5）由第一切割导向槽（17）位置切割入柑子（20）的柑皮（21），并使限位轮座（4）贴住切割导向罩（16）沿第一切割导向槽（17）移动，利用切割轮（5）于柑皮（21）切割出第一条第一花瓣线（22）；第一花瓣线（22）切割好后，将切割轮（5）由第一切割导向槽（17）转向第二切割导向槽（18），并使限位轮座（4）贴住切割导向罩（16）沿第二切割导向槽（18）移动，利用切割轮（5）于柑皮（21）切割出第二条第二花瓣线（23）；第二花瓣线（23）切割好后，将切割轮（5）由第二切割导向槽（18）转向第三切割导向槽（19），并使限位轮座（4）贴住切割导向罩（16）沿第三切割导向槽（19）移动，利用切割轮（5）于柑皮（21）切割出第三条第三花瓣线（24），将柑皮（21）切开三瓣；柑皮（21）被切出第一花瓣线（22）、第二花瓣线（23）以及第三花瓣线（24）后，将贴住在柑子（20）上面的切割导向罩（16）取走；然后将翻皮钩（2）勾入第一花瓣线（22）与第二花瓣线（23）之间的柑皮（21），利用翻皮钩（2）将第一花瓣线（22）与第二花瓣线（23）位置的柑皮（21）勾起，并不断将翻皮钩（2）勾入其柑皮（21）与果肉（25）之间的位置，不断将柑皮（21）与果肉（25）勾离，翻开第一花瓣（26）位置的柑皮（21）；第一花瓣（26）位置的柑皮（21）翻开后，将翻皮钩（2）勾入第二花瓣线（23）与第三花瓣线（24）之间的柑皮（21），利用翻皮钩（2）将第二花瓣线（23）与第三花瓣线（24）位置的柑皮（21）勾起，并不断将翻皮钩（2）勾入其柑皮（21）与果肉（25）之间的位...

【专利技术属性】
技术研发人员：林智勇，
申请(专利权)人：林智勇，
类型：发明
国别省市：广东;44