安全刀具制造技术

本实用新型专利技术一种安全刀具，包含有U形支架（1），所述U形支架（1）包含有底杆和竖向连接于底杆两侧的竖杆，所述U形支架（1）的底杆的侧面横向安装有扶手块（1.2），所述U形支架（1）的两根竖杆上均设置有挡环（1.1），有一连接块（2）为由横板和竖板构成的L形结构，且连接块（2）的横板上设置有两个通孔，U形支架（1）的两根竖杆插置于连接块（2）的横板上的两个通孔，所述U形支架（1）的竖杆上套装有复位弹簧（3），且复位弹簧（3）的一端与挡环（1.1）相连接，另一端与连接块（2）的横板相连接；所述连接块（2）的竖板上安装有菜刀（4）。本实用新型专利技术一种安全刀具，使用安全可靠。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种安全刀具。
技术介绍
目前，常规的刀具在使用过程中存在一定的安全隐患，容易切伤手指，尤其是对于初次进行烹饪的人员来说，更是容易在切菜的过程中误伤，因此，亟需一种安全系数高的安全刀具。
技术实现思路
本技术的目的在于克服上述不足，提供一种安全性能高的安全刀具。本技术的目的是这样实现的：一种安全刀具，所述安全刀具包含有U形支架，所述U形支架包含有底杆和竖向连接于底杆两侧的竖杆，所述U形支架的底杆的侧面横向安装有扶手块，所述U形支架的两根竖杆上均设置有挡环，有一连接块为由横板和竖板构成的L形结构，且连接块的横板上设置有两个通孔，U形支架的两根竖杆插置于连接块的横板上的两个通孔，所述U形支架的竖杆上套装有复位弹簧，且复位弹簧的一端与挡环相连接，另一端与连接块的横板相连接；所述连接块的竖板上安装有菜刀。本技术一种安全刀具，所述菜刀上设置有螺孔，穿接于连接块竖板上的连接螺栓旋置于菜刀的螺孔内。与现有技术相比，本技术的有益效果是：本技术同时U形支架的设计，使得整个切菜过程中，手指不会与菜刀的刀刃发生物理接触，从而避免了对使用者造成损伤，提高了安全性能。附图说明图1为本技术一种安全刀具的结构示意图。图2为本技术一种安全刀具的图1的A向示意图。其中：U形支架1、连接块2、复位弹簧3、菜刀4；挡环1.1、扶手块1.2；连接螺栓2.1。具体实施方式参见图1和图2，本技术涉及的一种安全刀具，所述安全刀具包含有U形支架1，所述U形支架1包含有底杆和竖向连接于底杆两侧的竖杆，所述U形支架1的底杆的侧面横向安装有扶手块1.2，所述U形支架1的两根竖杆上均设置有挡环1.1，有一连接块2为由横板和竖板构成的L形结构，且连接块2的横板上设置有两个通孔，U形支架1的两根竖杆插置于连接块2的横板上的两个通孔，所述U形支架1的竖杆上套装有复位弹簧3，且复位弹簧3的一端与挡环1.1相连接，另一端与连接块2的横板相连接；所述连接块2的竖板上安装有菜刀4；使用时，用手扶着扶手块1.2，即可握住菜刀4的刀把进行正常切菜，且在U形支架1的竖杆的导向作用下，不会发生切伤手指的情况，保证了使用过程的安全可靠；同时，复位弹簧3的存在使得每次切割完毕后，菜刀4均能弹起复位，使得其使用更为方便可靠；进一步的，所述菜刀4上设置有螺孔，穿接于连接块2竖板上的连接螺栓2.1旋置于菜刀4的螺孔内，从而实现固定连接；另外：需要注意的是，上述具体实施方式仅为本专利的一个优化方案，本领域的技术人员根据上述构思所做的任何改动或改进，均在本专利的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种安全刀具，其特征在于：所述安全刀具包含有U形支架（1），所述U形支架（1）包含有底杆和竖向连接于底杆两侧的竖杆，所述U形支架（1）的底杆的侧面横向安装有扶手块（1.2），所述U形支架（1）的两根竖杆上均设置有挡环（1.1），有一连接块（2）为由横板和竖板构成的L形结构，且连接块（2）的横板上设置有两个通孔，U形支架（1）的两根竖杆插置于连接块（2）的横板上的两个通孔，所述U形支架（1）的竖杆上套装有复位弹簧（3），且复位弹簧（3）的一端与挡环（1.1）相连接，另一端与连接块（2）的横板相连接；所述连接块（2）的竖板上安装有菜刀（4）。

【技术特征摘要】
1.一种安全刀具，其特征在于：所述安全刀具包含有U形支架（1），所述U形支架（1）包含有底杆和竖向连接于底杆两侧的竖杆，所述U形支架（1）的底杆的侧面横向安装有扶手块（1.2），所述U形支架（1）的两根竖杆上均设置有挡环（1.1），有一连接块（2）为由横板和竖板构成的L形结构，且连接块（2）的横板上设置有两个通孔，U形支架（1）的两根竖杆插置于...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡哲煊，
申请(专利权)人：江苏省南菁高级中学，
类型：新型
国别省市：江苏;32