一种真空油炸机的冷却装置制造方法及图纸
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工
，具体地说，是涉及一种真空油炸机的冷却装置。
技术介绍
随着真空油炸脱油机的兴起，低温油炸食品越来越被人们所认可。无论是从口感和色泽上都要超越于普通油炸食品。一种真空油炸脱油机，其结构包括罐体内的油炸脱油室、储油室，借助外循环油脂连续加热和过滤装置将储油室中的油抽入油炸脱油室，经油炸一段时间后通过离心脱油装置将食品上的油甩出来，由于采用低温真空油炸，一般在90℃左右，使用后的油还可循环利用。但是随着长期的使用与观察，上述的真空油炸脱油机还是存在不足之处：真空油炸机工作过程中产生大量的高温气体，现有设备都是通过建立冷却水塔，利用循环水对油炸罐产生的高温气体进行降温处理，建造冷却水塔成本高，浪费大量的人力物力和资源，占用面积大，为厂房内工作带来诸多不便。
技术实现思路
本技术的目的在于克服上述传统技术的不足之处，专利技术一种油炸过程产生的高温通过压缩机降温后排出到空气中的一种真空油炸机的冷却装置。为解决上述问题，本技术所采用的技术方案是：一种真空油炸机的冷却装置，包括真空油炸机，所述真空油炸机连接有输气管，所述输气管连接有冷却桶，所述冷却桶连接有压缩机。作为上述技术方案的一种改进：所述冷却桶设有冷却桶进气口，输气管连接有冷却桶进气口，所述输气管连接有冷却桶出气口，所述冷却桶出气口设在冷却桶上，所述冷却桶出气口连接有真空泵进气管。作为上述技术方案的一种改进：所述冷却桶上设有冷却桶第一接口和冷却桶第二接口，所述冷却桶第一接口连接有压缩机出气口，冷却桶第二接口连接有压缩机进气口，所述压缩机进气口与压缩机出气口均设在压缩机上。作为上述技术方案的一种...
【技术保护点】
一种真空油炸机的冷却装置，包括真空油炸机(1)，其特征在于：所述真空油炸机(1)连接有输气管(2)，所述输气管(2)连接有冷却桶(5)，所述冷却桶(5)连接有压缩机(12)，所述冷却桶(5)设有冷却桶进气口(3)，输气管(2)连接有冷却桶进气口(3)，所述输气管(2)连接有冷却桶出气口(6)，所述冷却桶出气口(6)设在冷却桶(5)上，所述冷却桶出气口(6)连接有真空泵进气管(7)，所述冷却桶(5)上设有冷却桶第一接口(9)和冷却桶第二接口(10)，所述冷却桶第一接口(9)连接有压缩机出气口(8)，冷却桶第二接口(10)连接有压缩机进气口(11)，所述压缩机进气口(11)与压缩机出气口(8)均设在压缩机(12)上。
【技术特征摘要】
1.一种真空油炸机的冷却装置，包括真空油炸机(1)，其特征在于：所述真空油炸机(1)连接有输气管(2)，所述输气管(2)连接有冷却桶(5)，所述冷却桶(5)连接有压缩机(12)，所述冷却桶(5)设有冷却桶进气口(3)，输气管(2)连接有冷却桶进气口(3)，所述输气管(2)连接有冷却桶出气口(6)，所述冷却桶出气口(6)设在冷却桶(5)上，所述冷却桶出气口(6...
【专利技术属性】
技术研发人员：王炳国，
申请(专利权)人：诸城市国邦机械有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37
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