【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种香甜紫薯罐头，属于食品加工领域。
技术介绍
目前，人们吃的食品、饮品多种多样，但是有特殊功效和口味的食品并不多，这些在一定程度上满足了人们的生活需要，但是，随着人们生活水平的不断提高，人们对于食品的要求也越来越高，这就需要开发出更多的食品以满足人们的需求。
技术实现思路
本专利技术为了弥补已有技术的缺陷，提供一种香甜紫薯罐头及其制作方法。本专利技术所述的一种香甜紫薯罐头，其要点在于由以下按重量份配比的原料组成：紫薯80-100份、甜酒酿20-40份、鸡蛋50-100份、薏苡仁20-30份、枸杞10-15份、冰糖30-60份、水适量。本专利技术所述的一种香甜紫薯罐头，具体的制作方法如下：(1)将紫薯洗净去皮后，切成小块；(2)将紫薯块、薏苡仁、枸杞一同置于锅中，加入冰糖、适量的水，加热焖煮40-50分钟，取锅中所有物料备用；(3)将鸡蛋打散入清水中煮沸，加入甜酒酿，制成酒酿蛋；(4)将步骤(2)中的所有物料和酒酿蛋合并，充分搅拌，混合均匀后灌装即可。本专利技术的一种香甜紫薯罐头，酸甜可口，营养丰富，添加薏苡仁、枸杞等食材，具有一定的滋补气血、美容养颜的功效，适合大多数人食用。具体实施方式下面结合具体实例，进一步阐述本专利技术。具体实施例一：一种香甜紫薯罐头，由以下按重量份配比的原料组成：紫薯80份、甜酒酿20份、鸡蛋50份、薏苡仁20份、枸杞10份、冰糖30份、水适量。其制作方法是：(1)将紫薯洗净去皮后，切成小块；(2)将紫薯块、薏苡仁、枸杞一同置于锅中，加入冰糖、适量的水，加热焖煮40分钟，取锅中所有物料备用；(3)将鸡蛋打散入清水中煮沸...
【技术保护点】
一种香甜紫薯罐头，其特征在于由以下按重量份配比的原料组成：紫薯80‑100份、甜酒酿20‑40份、鸡蛋50‑100份、薏苡仁20‑30份、枸杞10‑15份、冰糖30‑60份、水适量。
【技术特征摘要】
1.一种香甜紫薯罐头，其特征在于由以下按重量份配比的原料组成：紫薯80-100份、甜酒酿20-40份、鸡蛋50-100份、薏苡仁20-30份、枸杞10-15份、冰糖30-60份、水适量。2.根据权利要求1所述的一种香甜紫薯罐头，其特征在于制作方法包括有如下步骤：(...
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