一种止泻抗炎、促进营养吸收和物质合成的肉牛肥育饲料及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种止泻抗炎、促进营养吸收和物质合成的肉牛肥育饲料及其制备方法，本发明专利技术能提高肉牛饲料消化率，促进肉牛增重长肥，改善肉牛的胃肠消化功能，加快肉牛生长发育进度，增强其免疫力，提高饲料消化率，缩短肉牛育肥周期，提高育肥效率，降低饲养成本，饲料能够保持肉牛的营养平衡，使牛获得充分的维生素、蛋白质及矿物质，并能够增强牛的免疫力，预防牛拉稀。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及动物养殖
，尤其涉及一种止泻抗炎、促进营养吸收和物质合成的肉牛肥育饲料及其制备方法。
技术介绍
近几年来，我国对牛肉特别是优质牛肉的需求与日俱增，牛肉价格不断上涨，肉牛市场一直供不应求，一度以马肉代牛肉，缓解市场需求。我国南方存栏肉牛母牛占全国37%，肉牛存栏量较大，牛饲料需求量巨大。多年来，国内一直致力于南方草场和草山草坡的开发利用，但产业化进展缓慢，其主要原因是栽培牧草的成本大于所生产畜产品的收益。而我国南方大面积种植的甘蔗的蔗梢（叶）是肉牛的上等饲料原料，甘蔗梢（叶）严重过剩，因不能充分利用，在一定程度上污染环境、传播病虫害。如果针对肉牛生长过程进行有效配比，不但能最大限度地节约粮食资源、降低饲养成本，还能缓解这些副产物因过剩所造成的污染。据不完全统计，云南省目前对蔗梢（叶）作为动物饲料的利用率在25%左右。大部分蔗梢（叶）都被焚烧，不但造成环境污染，而且浪费了饲料资源。广西崇左市每年甘蔗种植面积可稳定在20万hm2以上，产蔗尾647万t，目前蔗叶的利用率还不到10%，主要通过蔗叶青贮的办法。甘蔗梢（叶）是甘蔗产业的副产物，俗称蔗尾，全国每年产量约2000万t，是一种廉价的能量饲料。具有产量大、产地集中、易于收购、成本较低等特点。我国甘蔗种植面积仅次于巴西、印度居世界第3位，甘蔗梢（叶）约占全株甘蔗的20%，产量十分巨大，发展养牛业潜力也十分巨大。经测定每千克甘蔗叶（干物质）含消化能5.68MJ，粗蛋白3%-6%（而蔗茎只有0.588%），无氨浸出物35%-43%，蔗梢汁可提取15种氨基酸即苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸，丙氨酸、丙缬氨酸、胱氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、赖氨酸、精氨酸、苯丙氨酸等总含量计93.3g/16g氮（单位），而蔗茎只含80.2g/16g氮（单位）。在《利用甘蔗梢（叶）作牛饲料》一文，作者以甘蔗梢（叶）为饲料原料，通过微贮、氨化以及与糖蜜蔗渣混配等方式对蔗梢（叶）做了工艺上的处理，此方法虽然可以在一定程度上提高甘蔗梢（叶）的可消化性和营养价值，但是仍存在着以下几个不足：一是饲料中的蛋白质含量较低，而蛋白质是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者，机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与，蛋白质的缺乏直接导致牛身体瘦弱、生长发育不良、产肉下降等问题；二是饲料制备工艺比较陈旧，工艺的创新性和优越性不够突出，导致饲料的营养价值无法充分发挥出来，不利于促进牛养殖的可持续性发展；三是在饲料加工过程中，缺乏辅料的配合使用，不利于调节牛的生理机能和发育水平，并且无法改善饲料的口感、风味以及适口性，导致牛的生理调节机能变弱和食欲减退等严重问题。针对以上这些不足问题，本专利技术对其做了改进，在饲料配方中增加了辅料的配合使用补充了营养不足，优化了饲料的加工工艺，提高了饲料的加工技术，增加了对原辅料的加工和调制，加大了对饲料的精加工处理方式，从而使甘蔗梢叶的营养价值被充分发挥出来，实现了对牛的生理机能调节，定向改变了牛的发育特征和生长水平，加快了牛养殖业的发展，提高了牛产品的营养价值和保健价值。
技术实现思路
为了解决现有技术的不足，本专利技术提供了一种止泻抗炎、促进营养吸收和物质合成的肉牛肥育饲料及其制备方法。本专利技术是通过以下技术方案实现的：一种止泻抗炎、促进营养吸收和物质合成的肉牛肥育饲料，由下列重量份的原料制成：甘蔗梢叶580-640、生石灰7-8、高粱糠粉50-70、小麦秸粉80-90、茴香籽壳50-60、磷酸氢钙1-2、食盐2-2.5、花生粕70-80、淀粉渣50-55、木醋液5-6、花椒籽提取粉2-3、桂花油3-4、大青叶2-3、黄柏3-4、紫草3-4、乳清粉7-8、水解羽毛粉43-45、莲藕粉30-35、黑枣粉4-6、葛粉34-37、香菇多糖2-3、白芍提取粉1.2-1.4、樱桃汁7-9、紫薯粉43-46、菠菜渣10-12、EM菌0.4-0.5、生姜粉2-3、呈味核苷酸二钠03-0.4、茯苓提取物05-0.6、蜂蜜2-3。所述的止泻抗炎、促进营养吸收和物质合成的肉牛肥育饲料，其制备方法如下：（1）建设长2.5-3m、宽2-2.5m、深1.2-1.5m的青贮池，青贮池的四角做成圆弧形，池底开一个小洞以便排出积水，将收获甘蔗后的副产物甘蔗梢叶放入质量浓度为1-2%的生石灰澄清水中浸泡2-3h后捞出，用清水冲洗干净并晾干，切碎成2-3cm的条状物投入到青贮池中，在投料前，先在青贮池的内壁和底部铺上一层塑料薄膜，注意将底部的排水口留出，不要封住，同时要在池口处预留一截塑料薄膜以备封池，投料后向青贮池中加入高粱糠粉、小麦秸粉、茴香籽壳、磷酸氢钙与甘蔗梢叶混合，再将食盐配制成质量浓度为4-5%的食盐水喷洒在甘蔗梢叶上，经过10-30min的处理后，开始向池中加水，控制水含量在60-70%，将多余的水分经下面的排水口排出，接着封上池口进行贮藏，经过30-40天的贮藏后将青贮料取出备用；（2）将花生粕、淀粉渣混合，倒入木醋液浸泡3-5h，取出，加入花椒籽提取粉、桂花油拌匀放入锅中拌炒8-12min，倒出；（3）将大青叶、黄柏、紫草用3-5倍重量份的水提取30-40min，向提取液中加入乳清粉、水解羽毛粉、莲藕粉并熬煮10-15min，取出；（4）将黑枣粉、葛粉加水煲煮10-15min，再将香菇多糖、白芍提取粉、樱桃汁加入进去，拌匀，继续煲煮10-15min取出，倒入到步骤（2）、（3）物料中拌匀，放入到140-150℃的烤箱内烘烤15-18min取出；（5）将紫薯粉、菠菜渣与步骤（1）、（4）的物料一起混合并放入发酵池中，将EM菌配制成菌液接种到里面，调节物料的含水量为54-58%，开始进行发酵，发酵时先有氧发酵18-22h，再用塑料薄膜将发酵池密封起来，进行无氧发酵，无氧发酵48-60h后将发酵池打开，将生姜粉加入进去，搅拌混匀后封上池口，继续无氧发酵24-30h；（6）将步骤（5）的发酵料取出，将其他剩余原料用水溶解后喷洒到里面混合均匀，然后送入到调制器中，在100-110℃温度下调制5-8min，再用螺旋挤压制粒机进行制粒，将得到的饲料颗粒在62-68℃温度下干燥至含水量低于10%时取出，装袋包装。本专利技术的有益效果：本专利技术能提高肉牛饲料消化率，促进肉牛增重长肥，改善肉牛的胃肠消化功能，加快肉牛生长发育进度，增强其免疫力，提高饲料消化率，缩短肉牛育肥周期，提高育肥效率，降低饲养成本，饲料能够保持肉牛的营养平衡，使牛获得充分的维生素、蛋白质及矿物质，并能够增强牛的免疫力，预防牛拉稀。本专利技术以甘蔗梢叶为主原料，由于甘蔗梢叶中含有大量的植物纤维，不利于牛的咀嚼和消化，故本专利技术采用生石灰浸泡处理以破坏其中的纤维素长链，实现其消化率的初步提高；由于甘蔗梢叶中粗蛋白含量较低，本专利技术通过将其与高粱糠粉、小麦秸粉、茴香籽壳、磷酸氢钙配合后进行青贮，不仅提高了青贮料中的粗蛋白含量，还使得其中的植物纤维在青贮过程中进一步分解和转化，提高了消化率，上述辅料的配合使用还能使甘蔗梢叶在青贮后变得气味香醇、质地松软，营养价值得到提高，适口性获得增强；通过青贮阶段的生化反应后，甘蔗梢叶的营养价值和消化率得到了一定程度的提高，但是这种提高还不能使甘蔗梢叶的开发价值充分体现出本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种止泻抗炎、促进营养吸收和物质合成的肉牛肥育饲料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：甘蔗梢叶580‑640、生石灰7‑8、高粱糠粉50‑70、小麦秸粉80‑90、茴香籽壳50‑60、磷酸氢钙1‑2、食盐2‑2.5、花生粕70‑80、淀粉渣50‑55、木醋液5‑6、花椒籽提取粉2‑3、桂花油3‑4、大青叶2‑3、黄柏3‑4、紫草3‑4、乳清粉7‑8、水解羽毛粉43‑45、莲藕粉30‑35、黑枣粉4‑6、葛粉34‑37、香菇多糖2‑3、白芍提取粉1.2‑1.4、樱桃汁7‑9、紫薯粉43‑46、菠菜渣10‑12、EM菌0.4‑0.5、生姜粉2‑3、呈味核苷酸二钠03‑0.4、茯苓提取物05‑0.6、蜂蜜2‑3。

【技术特征摘要】
1.一种止泻抗炎、促进营养吸收和物质合成的肉牛肥育饲料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：甘蔗梢叶580-640、生石灰7-8、高粱糠粉50-70、小麦秸粉80-90、茴香籽壳50-60、磷酸氢钙1-2、食盐2-2.5、花生粕70-80、淀粉渣50-55、木醋液5-6、花椒籽提取粉2-3、桂花油3-4、大青叶2-3、黄柏3-4、紫草3-4、乳清粉7-8、水解羽毛粉43-45、莲藕粉30-35、黑枣粉4-6、葛粉34-37、香菇多糖2-3、白芍提取粉1.2-1.4、樱桃汁7-9、紫薯粉43-46、菠菜渣10-12、EM菌0.4-0.5、生姜粉2-3、呈味核苷酸二钠03-0.4、茯苓提取物05-0.6、蜂蜜2-3。2.根据权利要求1所述的止泻抗炎、促进营养吸收和物质合成的肉牛肥育饲料，其制备方法如下：（1）建设长2.5-3m、宽2-2.5m、深1.2-1.5m的青贮池，青贮池的四角做成圆弧形，池底开一个小洞以便排出积水，将收获甘蔗后的副产物甘蔗梢叶放入质量浓度为1-2%的生石灰澄清水中浸泡2-3h后捞出，用清水冲洗干净并晾干，切碎成2-3cm的条状物投入到青贮池中，在投料前，先在青贮池的内壁和底部铺上一层塑料薄膜，注意将底部的排水口留出，不要封住，同时要在池口处预留一截塑料薄膜以备封池，投料后向青贮池中加入高粱糠粉、小麦秸粉、茴香籽壳、磷酸氢钙与甘蔗梢叶混合，再将食盐配制成质量浓度为4-5%的食盐水喷洒...

【专利技术属性】
技术研发人员：范群英，范志平，范中，
申请(专利权)人：安徽皖山食品有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34