一种酒料风冷装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种酒料风冷装置，包括：底座、蒸馏冷凝器以及烘干冷凝器；底座上设置有蒸馏冷凝器，蒸馏冷凝器顶部开设有蒸汽入口以及蒸汽出口，蒸馏冷凝器的底部开设有第一液体收集口，蒸汽出口与烘干冷凝器的入口相连接，烘干冷凝器底部开设有第二液体收集口，烘干冷凝器上设置有冷风机。通过将曲酒蒸汽通过蒸馏冷凝器进行换热后，再进行烘干冷凝，得到冷却后的酒，与水冷却式冷凝方式相比，换热效率高，提高出酒速度，设备中无尾酒囤积，提升出酒品质。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及酿酒装置
，尤其涉及一种酒料风冷装置。
技术介绍
白酒是人们日常生活中很受欢迎的一种饮品，在白酒酿造过程中，冷却是其中的一个重要的环节，但是传统的酿酒冷却设备为水冷型设备，该设备是通过冷却水与曲酒蒸汽换热，使得曲酒蒸汽冷却为酒液。但是，该装置的缺点是热交换的面积小，出酒速度比较慢，且需要大量的冷却水，出酒温度难以精确控制，影响了出酒的品质以及速度。
技术实现思路
针对上述缺陷或不足，本技术的目的在于提供一种酒料风冷装置。本技术的技术方案为：一种酒料风冷装置，包括：底座、蒸馏冷凝器以及烘干冷凝器；底座上设置有蒸馏冷凝器，蒸馏冷凝器顶部开设有蒸汽入口以及蒸汽出口，蒸馏冷凝器的底部开设有第一液体收集口，蒸汽出口与烘干冷凝器的入口相连接，烘干冷凝器底部开设有第二液体收集口，烘干冷凝器上设置有冷风机。所述第一液体收集口和第二液体收集口上均设置有温度检测装置。所述第一液体收集口和第二液体收集口处均设置有阀门。所述蒸馏冷凝器上设置有冷凝介质入口以及冷凝介质出口。所述第一液体收集口和第二液体收集口上均设置有浓度检测装置。与现有技术比较，本技术的有益效果为：本技术提供了一种酒料风冷装置，通过将曲酒蒸汽通过蒸馏冷凝器进行换热后，再进行烘干冷凝，得到冷却后的酒，与水冷却式冷凝方式相比，换热效率高，提高出酒速度，设备中无尾酒囤积，提升出酒品质，该装置结构简单，冷却过程冷却介质可循环利用，降低了能源的损耗，降低了生产成本，提供了产品质量。附图说明图1是本技术的结构示意图。具体实施方式下面结合附图对本技术做详细描述。如图1所示，本技术提供了一种酒料风冷装置，包括：底座1、蒸馏冷凝器2以及烘干冷凝器3；底座1上设置有蒸馏冷凝器2，蒸馏冷凝器2顶部开设有蒸汽入口21以及蒸汽出口22，蒸馏冷凝器2的底部开设有第一液体收集口23，蒸汽出口22与烘干冷凝器3的入口相连接，烘干冷凝器3底部开设有第二液体收集口31，烘干冷凝器3气体出口上设置有用于加速气体运动的冷风机4。优选地，本技术中为了更好的控制冷却后酒的品质，在第一液体收集口23和第二液体收集口31上均设置有温度检测装置6以及浓度检测装置5，温度检测装置6通过温度传感器进行检测，浓度检测装置5通过浓度传感器进行检测。并且，所述第一液体收集口23和第二液体收集口31处均设置有阀门。进一步地，所述蒸馏冷凝器2上设置有冷凝介质入口7以及冷凝介质出口8。本实施例的具体工作过程为：高温曲酒蒸汽通过蒸馏冷凝器2的蒸汽入口21，在蒸馏冷凝器2中进行热交换后，大部分曲酒蒸汽成为液态冷却酒，由第一液体收集口23流出，小部分的曲酒蒸汽进入烘干冷凝器3，被冷凝成液态冷却酒，从第二液体收集口31流出，冷风机4进一步对烘干冷凝器3进行降温。通过对出酒浓度测量，以控制出酒温度进一步设定，确保出蒸馏速度及原酒产品的分离。以上所描述的仅为本技术的较佳实施例，本技术不限于上述实施方式，凡本领域的普通技术人员根据以上描述所做的任何润饰、修改或等同替换，均属于本专利的保护的范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种酒料风冷装置，其特征在于，包括：底座(1)、蒸馏冷凝器(2)以及烘干冷凝器(3)；底座(1)上设置有蒸馏冷凝器(2)，蒸馏冷凝器(2)顶部开设有蒸汽入口(21)以及蒸汽出口(22)，蒸馏冷凝器(2)的底部开设有第一液体收集口(23)，蒸汽出口(22)与烘干冷凝器(3)的入口相连接，烘干冷凝器(3)底部开设有第二液体收集口(31)，烘干冷凝器(3)上设置有冷风机(4)。

【技术特征摘要】
1.一种酒料风冷装置，其特征在于，包括：底座(1)、蒸馏冷凝器(2)以及烘干冷凝器(3)；底座(1)上设置有蒸馏冷凝器(2)，蒸馏冷凝器(2)顶部开设有蒸汽入口(21)以及蒸汽出口(22)，蒸馏冷凝器(2)的底部开设有第一液体收集口(23)，蒸汽出口(22)与烘干冷凝器(3)的入口相连接，烘干冷凝器(3)底部开设有第二液体收集口(31)，烘干冷凝器(3)上设置有冷风机(4)。2.根据权利要求1所述的酒料风冷装置，其特征在于，所述第一液...

【专利技术属性】
技术研发人员：张树杰，王玉泉，卢超，张泽宇，
申请(专利权)人：北票市华溢酒业有限公司，
类型：新型
国别省市：辽宁;21