【技术实现步骤摘要】
本技术涉及农产品加工领域,特别涉及一种鱼类脱水设备。
技术介绍
脱脂风味鱼干是以优质鲜鱼为原料,经过高温蒸煮、晒干等程序精制而成,在原料鱼脱水过程中,一般采用风干或日晒的方式,但在生产过程中,采用风干或日晒的生产方式使得生产周期较长,导致生产效率不高。
技术实现思路
为了解决上述技术问题,本技术提供了一种鱼类脱水设备,能够不受自然天气的影响,快速地对鱼类进行烘干,满足生产需求。本技术的鱼类脱水设备,包括机体和与机体相适配的机盖,所述机体内设有用于放置鱼类的置物槽及设在置物槽上方用于发出紫外线的紫外灯管;所述机盖上开设有进气孔,所述机体上开设有位于置物槽下方的排气孔;所述进气孔连接有热风输送管道,风机安装在热风输送管道上;所述排气孔与热风输送管道之间设有回风管道,所述回风管道中设有用于气体除湿的除湿器。本技术的有益效果:本技术的鱼类脱水设备,使用热风作为热源,能够不受自然天气的影响;使用时打开机盖,将待烘干鱼类放置在置物槽中,然后关闭机盖,启动风机及紫外灯管,风机驱使热风通过进气孔进入机体内,源源不断的热风对鱼类进行加热干燥,干燥效率较高,满足实际生产的需求,紫外灯管发出的紫外线对鱼类进行消毒灭菌,提高食品安全性;而且,机体内具有湿度的气体经过除湿后通过回风管道返回到热风输送管道中,从而实现了对气体的回收利用,降低了能源消耗。作为进一步的改进,所述紫外灯管与置物槽之间的距离为15cm-20cm,距离是指紫外灯管的底部与置物槽顶部的距离,距离过大或者过小均会影响到灭菌效果。作为进一步的改进,所述排气孔与除湿器之间的回风管道中设有用于气体过滤的过滤器;过滤器可为滤网结 ...
【技术保护点】
一种鱼类脱水设备,其特征在于:包括机体和与机体相适配的机盖,所述机体内设有用于放置鱼类的置物槽及设在置物槽上方用于发出紫外线的紫外灯管;所述机盖上开设有进气孔,所述机体上开设有位于置物槽下方的排气孔;所述进气孔连接有热风输送管道,风机安装在热风输送管道上;所述排气孔与热风输送管道之间设有回风管道,所述回风管道中设有用于气体除湿的除湿器。
【技术特征摘要】
1.一种鱼类脱水设备,其特征在于:包括机体和与机体相适配的机盖,所述机体内设有用于放置鱼类的置物槽及设在置物槽上方用于发出紫外线的紫外灯管;所述机盖上开设有进气孔,所述机体上开设有位于置物槽下方的排气孔;所述进气孔连接有热风输送管道,风机安装在热风输送管道上;所述排气孔与热风...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈天凤,
申请(专利权)人:开县口品鲜食品加工厂,
类型:新型
国别省市:重庆;50
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