凹槽式熟食砧板制造技术

本实用新型专利技术涉及砧板的技术领域，尤其是一种凹槽式熟食砧板，包括砧板本体和挡板，所述砧板本体为高度逐渐变低的坡面，所述砧板本体的坡表面为波浪形，所述砧板本体上除最高边其余3边上均设有挡板，所述挡板上设有若干个沥水孔，所述砧板本体波浪形坡表面的波浪凸棱上设有若干个凸点。所述凸点为三角形柱形。本实用新型专利技术砧板本体为高度逐渐变低的坡面，表面设计为波浪形，且在波浪形的波浪凸棱上设有三角形柱凸点，高度为3毫米，用来固定熟食，避免手扶造成的卫生问题，坡面以及波浪形的凹槽用来引水及汤汁至砧板最低处，避免污染板面，挡板挡住集水，通过沥水孔沥掉，结构简单，使用方便，适用性强。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及砧板的
，尤其是一种凹槽式熟食砧板。
技术介绍
砧板即放在桌子上用来切菜切肉的木板，是每个家庭和饭店都需要的使用的，目前的熟食砧板大多为一块平面木板，在使用的过程中，需要用手扶住熟食，给操作者带来了很大的不便，且汤汁很容易污染案板，影响了食物的使用和美观度。
技术实现思路
为了克服现有的技术的不足，本技术提供了一种凹槽式熟食砧板。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是：一种凹槽式熟食砧板，包括砧板本体和挡板，所述砧板本体为高度逐渐变低的坡面，所述砧板本体的坡表面为波浪形，所述砧板本体上除最高边其余3边上均设有挡板，所述挡板上设有若干个沥水孔，所述砧板本体波浪形坡表面的波浪凸棱上设有若干个凸点。根据本技术的另一个实施例，进一步包括所述凸点为三角形柱形。根据本技术的另一个实施例，进一步包括所述凸点高度为3毫米。本技术的有益效果是，砧板本体为高度逐渐变低的坡面，表面设计为波浪形，且在波浪形的波浪凸棱上设有三角形柱凸点，高度为3毫米，用来固定熟食，避免手扶造成的卫生问题，坡面以及波浪形的凹槽用来引水及汤汁至砧板最低处，避免污染板面，挡板挡住集水，通过沥水孔沥掉，结构简单，使用方便，适用性强。附图说明下面结合附图和实施例对本技术进一步说明。图1是本技术的结构示意图；图中1.砧板本体，2.挡板，3.沥水孔，4.凸点。具体实施方式如图1是本技术的结构示意图，一种凹槽式熟食砧板，包括砧板本体1和挡板2，砧板本体1为高度逐渐变低的坡面，砧板本体1的坡表面为波浪形，砧板本体1上除最高边其余3边上均设有挡板2，挡板2上设有若干个沥水孔3，砧板本体1波浪形坡表面的波浪凸棱上设有若干个凸点4。较优的，凸点4为三角形柱形。凸点4高度为3毫米。本技术砧板本体1为高度逐渐变低的坡面，表面设计为波浪形，且在波浪形的波浪凸棱上设有三角形柱凸点4，且高度为3毫米，凸点4用来固定熟食，避免手扶造成的卫生问题，坡面以及波浪形的凹槽用来引水及汤汁至砧板最低处，避免污染板面，挡板2挡住集水，通过沥水孔3沥掉，结构简单，使用方便，适用性强。以上述依据本技术的理想实施例为启示，通过上述的说明内容，相关工作人员完全可以在不偏离本项技术技术思想的范围内，进行多样的变更以及修改。本项技术的技术性范围并不局限于说明书上的内容，必须要根据权利要求范围来确定其技术性范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种凹槽式熟食砧板，包括砧板本体(1)和挡板(2)，其特征是，所述砧板本体(1)为高度逐渐变低的坡面，所述砧板本体(1)的坡表面为波浪形，所述砧板本体(1)上除最高边其余3边上均设有挡板(2)，所述挡板(2)上设有若干个沥水孔(3)，所述砧板本体(1)波浪形坡表面的波浪凸棱上设有若干个凸点(4)。

【技术特征摘要】
1.一种凹槽式熟食砧板，包括砧板本体(1)和挡板(2)，其特征是，所述砧板本体(1)为高度逐渐变低的坡面，所述砧板本体(1)的坡表面为波浪形，所述砧板本体(1)上除最高边其余3边上均设有挡板(2)，所述挡板(2)上设有若干个沥水...

【专利技术属性】
技术研发人员：庄明钱，杨会，李岩，
申请(专利权)人：常州信息职业技术学院，
类型：新型
国别省市：江苏;32