【技术实现步骤摘要】
本技术属于锅具
,具体涉及一种一体式无烟升降火锅。
技术介绍
火锅一般而言,是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。世界各地均有类似的料理,但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。目前的火锅设计比较单一,基本是固定式,不能够进行升降,而且加热的方式比较单一;再者就是由于火锅在加热时会产生大量的烟气,在顾客大快朵颐的时候散发的烟气会在顾客的衣服上留有火锅味和油烟,造成了不好的就餐体验。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种一体式无烟升降火锅,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种一体式无烟升降火锅,包括台面、锅具、吸风网、风帘箱、前后支架板、电磁炉、前后迷宫箱、左迷宫箱和蜗壳风机,所述台面与一体式台架连接,所述锅具下沉设置在台面的锅槽内,所述锅具的内部设有篱子,所述吸风网设置在台面的锅槽边缘内侧,所述一体式台架的底部设有排烟格栅,所述过滤箱设置在排烟格栅上,所述风帘箱与过滤箱连接,所述过滤箱的四角处设有电动推杆,所述电动推杆上设有顶出杆,所述前后支架板和左支架板与电磁炉支架连接,所述电磁炉设置在电磁炉支架上,且顶出杆与电磁炉的底部相抵接,所述前后迷宫箱和左迷宫箱设置在风帘箱的上部,所述蜗壳风机设置在过滤箱的上部,且位于电动推杆之间。本技术的技术效果和优点:该一体式无 ...
【技术保护点】
一种一体式无烟升降火锅,包括台面(2)、锅具(3)、吸风网(5)、风帘箱(9)、前后支架板(11)、电磁炉(8)、前后迷宫箱(10)、左迷宫箱(14)和蜗壳风机(16),其特征在于:所述台面(2)与一体式台架(1)连接,所述锅具(3)下沉设置在台面(2)的锅槽内,所述锅具(3)的内部设有篱子(4),所述吸风网(5)设置在台面(2)的锅槽边缘内侧,所述一体式台架(1)的底部设有排烟格栅(17),所述过滤箱(6)设置在排烟格栅(17)上,所述风帘箱(9)与过滤箱(6)连接,所述过滤箱(6)的四角处设有电动推杆(7),所述电动推杆(7)上设有顶出杆(15),所述前后支架板(11)和左支架板(12)与电磁炉支架(13)连接,所述电磁炉(8)设置在电磁炉支架(13)上,且顶出杆(15)与电磁炉(8)的底部相抵接,所述前后迷宫箱(10)和左迷宫箱(14)设置在风帘箱(9)的上部,所述蜗壳风机(16)设置在过滤箱(6)的上部,且位于电动推杆(7)之间。
【技术特征摘要】
1.一种一体式无烟升降火锅,包括台面(2)、锅具(3)、吸风网(5)、风帘箱(9)、前后支架板(11)、电磁炉(8)、前后迷宫箱(10)、左迷宫箱(14)和蜗壳风机(16),其特征在于:所述台面(2)与一体式台架(1)连接,所述锅具(3)下沉设置在台面(2)的锅槽内,所述锅具(3)的内部设有篱子(4),所述吸风网(5)设置在台面(2)的锅槽边缘内侧,所述一体式台架(1)的底部设有排烟格栅(17),所述过滤箱(6)设置在排烟...
【专利技术属性】
技术研发人员:梁伟杰,
申请(专利权)人:广东顺德盈派电器科技有限公司,
类型:新型
国别省市:广东;44
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