一种用于封肉生产的新型切丁机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种用于封肉生产的新型切丁机，包括调速器、挡板、传动杆和电动机，所述调速器安装在传送带上方，所述传送带下方设置有储存室，所述挡板下方设置有螺旋杆，所述螺旋杆上安装有切丁刀片槽和旋转切丁刀，所述传动杆下方与滑落板相连接，所述电动机与旋转调节器相连接。有益效果在于：具有流水线化封肉切丁功能，可以调节切丁的速度，可以通过调整挂载切丁刀来调节封肉切丁的密度，具有临时储存切丁成品的功能，方便工作人员进行集中运输清理，提高了生产效率。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于封肉生产设备领域，具体涉及一种用于封肉生产的新型切丁机。
技术介绍
封肉是一道由五花肉、蒜头等食材制成的美食，受到了人们广泛的喜爱，在封肉的生产过程中，封肉切丁是一项必备的生产流程，目前人们在进行封肉切丁时普遍依靠人工进行手动切丁作业，不但劳动量大，浪费了大量的人力，而且要在切丁的同时不断进行封肉丁的回收储存，操作繁琐，工作效率低下。
技术实现思路
本技术的目的就在于为了解决上述问题而提供一种用于封肉生产的新型切丁机。本技术通过以下技术方案来实现上述目的：一种用于封肉生产的新型切丁机，包括调速器、挡板、传动杆和电动机，所述调速器安装在传送带上方，所述传送带下方设置有储存室，所述挡板下方设置有螺旋杆，所述螺旋杆上安装有切丁刀片槽和旋转切丁刀，所述传动杆下方与滑落板相连接，所述电动机与旋转调节器相连接。上述结构中，将待切丁的封肉放置在所述传送带上，通过所述电动机为所述传动杆提供动力，带动所述传送带和所述螺旋杆进行转动，在所述螺旋杆转动的同时通过所述螺旋杆上安装的所述旋转切丁刀将所述传送带上的封肉进行切丁，并由所述挡板将过大的封肉过滤之后将切丁符合设定大小的封肉从所述滑落板滑入所述储存室临时保存。为了进一步提高将封肉切丁的能力，所述调速器与所述传送带通过铰链连
接，所述传送带铆接在所述储存室上方。为了进一步提高将封肉切丁的能力，所述挡板与所述螺旋杆焊接在一起，所述螺旋杆与所述切丁刀片槽通过卡槽固定扣合，所述螺旋杆与所述旋转切丁刀通过螺栓连接。为了进一步提高将封肉切丁的能力，所述传动杆与所述滑落板润滑连接，所述电动机与所述旋转调节器通过轴承相连接。有益效果在于：具有流水线化封肉切丁功能，可以调节切丁的速度，可以通过调整挂载切丁刀来调节封肉切丁的密度，具有临时储存切丁成品的功能，方便工作人员进行集中运输清理，提高了生产效率。附图说明图1是本技术所述一种用于封肉生产的新型切丁机的主视图。附图标记说明如下：1、储存室；2、传送带；3、调速器；4、切丁刀片槽；5、旋转切丁刀；6、螺旋杆；7、挡板；8、滑落板；9、传动杆；10、旋转调节器；11、电动机。具体实施方式下面结合附图对本技术作进一步说明：如图1所示，一种用于封肉生产的新型切丁机，包括调速器3、挡板7、传动杆9和电动机11，调速器3安装在传送带2上方，传送带2下方设置有储存室1，挡板7下方设置有螺旋杆6，螺旋杆6上安装有切丁刀片槽4和旋转切丁刀5，传动杆9下方与滑落板8相连接，电动机11与旋转调节器10相连接。上述结构中，将待切丁的封肉放置在传送带2上，通过电动机11为传动杆9提供动力，带动传送带2和螺旋杆6进行转动，在螺旋杆6转动的同时通过螺旋杆6上安装的旋转切丁刀5将传送带2上的封肉进行切丁，并由挡板7将过
大的封肉过滤之后将切丁符合设定大小的封肉从滑落板8滑入储存室1临时保存。为了进一步提高将封肉切丁的能力，调速器3与传送带2通过铰链连接，调速器3可以调节传送带2的运输速度，传送带2铆接在储存室1上方，储存室1可以临时储存完成切丁工作的封肉，挡板7与螺旋杆6焊接在一起，挡板7可以过滤过大的封肉，进行重新切丁，螺旋杆6与切丁刀片槽4通过卡槽固定扣合，螺旋杆6可以带动切丁刀片槽4和旋转切丁刀进行转动，将封肉进行切丁，螺旋杆6与旋转切丁刀5通过螺栓连接，旋转切丁刀5可以将封肉进行切丁，传动杆9与滑落板8润滑连接，滑落板8可以将切丁大小符合设定的封肉从传送带2滑落到储存室1中，电动机11与旋转调节器10通过轴承相连接，旋转调节器10可以调节传动杆9和螺旋杆6的转速，电动机11可以为本技术提供动力。以上显示和描述了本技术的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解，本技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本技术的原理，在不脱离本技术精神和范围的前提下，本技术还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本技术范围内。本技术要求保护范围由所附的权利要求书及其效物界定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于封肉生产的新型切丁机，其特征在于：包括调速器、挡板、传动杆和电动机，所述调速器安装在传送带上方，所述传送带下方设置有储存室，所述挡板下方设置有螺旋杆，所述螺旋杆上安装有切丁刀片槽和旋转切丁刀，所述传动杆下方与滑落板相连接，所述电动机与旋转调节器相连接。

【技术特征摘要】
1.一种用于封肉生产的新型切丁机，其特征在于：包括调速器、挡板、传动杆和电动机，所述调速器安装在传送带上方，所述传送带下方设置有储存室，所述挡板下方设置有螺旋杆，所述螺旋杆上安装有切丁刀片槽和旋转切丁刀，所述传动杆下方与滑落板相连接，所述电动机与旋转调节器相连接。2.根据权利要求1所述的一种用于封肉生产的新型切丁机，其特征在于：所述调速器与所述传送带通过铰链...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨秋蓉，
申请(专利权)人：厦门香满堂食品有限公司，
类型：新型
国别省市：福建;35