方便即食馄饨制造技术

当今社会，人们的生活节奏越来越快，用于做饭的时间很少，大多数人的工作餐都处于应付状态，长期以往对身体健康是十分不利的，本发明专利技术就解决了这个问题，既节省时间又营养丰富。本发明专利技术的目的是这样实现的：在面粉中加适量水和少量鸡蛋、盐（或不加鸡蛋、盐）均匀的搅拌成面团，再压制成大小合适的正方形薄片，把肉和蔬菜切成末，加适量盐和味精搅拌均匀即成馅料，用正方形薄片把馅料包起来，煮熟或蒸熟，再烘干水分即可，与调味包封闭包装就制成方便即食馄饨。

【技术实现步骤摘要】
方便即食馄饨的制作方法方便即食馄饨本专利技术涉及一种面食快餐食品，即方便即食馄饨。当今社会，人们的生活节奏越来越快，用于做饭的时间很少，大多数人的 工作餐都处于应付状态，长期以往对身体健康是十分不利的，本专利技术就解决了 这个问题，即节省时间又营养丰富。本专利技术的目的是这样实现的在面粉中加适量水和少量鸡蛋、盐(或不加 鸡蛋、盐)均匀的搅拌成面团，再压制成大小合适的正方形薄片，把肉和蔬菜 切成末，加适量盐和味精搅拌均匀即成馅料，用正方形薄片把馅料包起来，煮 熟或蒸熟，再烘干水分即可，与调味包封闭包装就制成方便即食馄饨。所需材料面粉、水、鸡蛋、盐、猪肉和牛肉、时令蔬菜、骨头汤、味精、 干紫菜、调味包等。操作方法-1、 在面粉中加入适量水和少量鸡蛋、盐(或不加鸡蛋、盐)均匀的搅 拌成软硬合适的面团，再压制成大小合适的正方形薄片；2、 把猪肉或牛肉切成肉糜，蔬菜切成末去除水分，加适量盐和味精搅 拌均匀制成馅料； -3、 用正方形薄片把馅料包起来，制成馄饨，锅内加水烧开，加入馄饨 煮大约十分钟或把馄饨放入蒸箱蒸大约十五分钟后捞出；4、 把煮熟或蒸熟的馄饨放入烘箱内，烘干水分后取出，制成干馄饨；5、 把干馄饨放入可用热水冲泡的方便盒内，加入少量干紫菜，调味包， 封闭包装后即成方便即食馄饨。

【技术保护点】
本专利技术涉及一种面食快餐食品，即方便即食馄饨。

【技术特征摘要】
1、本发明涉及一种面食快餐食品，即方便即食馄饨。2、 根据权利要求1所述的方便即食馄饨其特征是馄饨是熟的并烘 干水分。3、 根据权利要求1所述的方便即食馄饨其特征...

【专利技术属性】
技术研发人员：魏连滨，
申请(专利权)人：魏连滨，
类型：发明
国别省市：95[中国|青岛]