【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种全自动粉丝粉条加工机。
技术介绍
目前，大、中规模生产粉丝(条)厂家所使用的粉丝粉条加工机，一般由搅拌装置、蒸熟装置、常温老化装置、低温老化装置、切丝装置、烘干装置、切断装置、传送装置以及动力设备组成，其工作过程大致为淀粉和水经搅拌蒸熟后凝结成粉皮，粉皮经常温老化装置和低温老化装置降温后由切丝装置切丝，然后粉丝经烘干室烘干后，由切断装置将粉丝切成合适的长度完成加工。由于刚加工出来的粉皮温度较高而容易粘连到一起，所以常温、低温老化装置是粉条生产中必需的装置，其中常温老化装置是将粉皮经传送带暴露在外界空气中进行风干冷却，这种冷却方式会因温度或湿度的变化而影响老化质量，而且在下雨天将无法正常工作，特别在南方地区的梅雨季节，粉条加工受湿度影响较大，经常出现粉皮粘连的问题，而且常温老化受外界环境影响一直存在卫生问题。而低温老化装置主要是采用多层循环网带将粉皮在低温室内循环传送而达到降温目的，低温室具有风扇来进行热交换，由皮带驱动的多层循环网带的层与层之间可容平铺的粉皮通过，粉皮经过在低温室内的降温，由循环网带送出低温室并进入下一道工序，由于粉皮是被夹在两层网带之间进行散热，虽然网带的网孔具有透气性，但其散热效果并不理想，粉皮与低温室内空气的接触面积有限，要达到老化要求就需要加多循环网带的层数来保证粉皮的降温时间，这样导致粉皮的老化控制不稳，而造成粉皮的老化不足或老化过度，影响粉丝(条)的生产质量，而且多层网带的占地面积较大，低温室也需要较高的高度，驱动多层的网带以及在低温室侧壁上分布的风扇能耗较大，加大了生产成本
技术实现思路
本技术目的在于提供一种去除常温老化装置...
【技术保护点】
一种全自动粉丝粉条加工机，包括顺序连接的搅拌装置、蒸熟装置、冷却装置、冷却装置后端经传装置连接低温老化装置，低温老化装置后面依次连接竖切装置、烘干装置、横切装置等，其特征在于：所述低温老化装置包括具有制冷装置的低温室，低温室内设有可传送粉皮的循环网带，该循环网带是由从上而下并列的多层传动带组成，循环网带的一侧还设有两条并列的循环传送链条，两条循环传送链条之间呈梯状等间距设置有可供粉皮垂挂的挂杆，另设有驱动循环传送链条循环和循环网带运行的驱动装置。
【技术特征摘要】
1.一种全自动粉丝粉条加工机，包括顺序连接的搅拌装置、蒸熟装置、冷却装置，冷却装置后端经传装置连接低温老化装置，低温老化装置后面依次连接竖切装置、烘干装置、横切装置等，其特征在于所述低温老化装置包括具有制冷装置的低温室，低温室内设有可传送粉皮的循环网带，该循环网带是由从上而下并列...
【专利技术属性】
技术研发人员：厉彦彬，张宝信，
申请(专利权)人：厉彦彬，张宝信，
类型：实用新型
国别省市：41[中国|河南]
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