一种鲍鱼风干加工装置制造方法及图纸
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工机械领域，特别是一种鲍鱼风干加工装置。
技术介绍
鲍鱼干有其自身的特保存期长、便于运输，可以加工成不同味道的鲍鱼食品，深受着人们的喜爱，鲍鱼干是将鲍鱼肉取出后经过浸盐水、水煮、烘干及风干后即可，对于前三个阶段时间上掌控比较容易，但对于风干过程一般需要花费数周的时间，并且风干往往都会将鲍鱼置于室外阴凉处，其环境卫生很难得到有效保证。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种鲍鱼风干加工装置，其可以在提高鲍鱼风干速度的情况下，还可以保证鲍鱼在整个过程中都处于干净卫生的环境，大大提高了鲍鱼的深加工效率及品质。为解决上述技术问题，本技术是按如下方式实现的：本技术所述一种鲍鱼风干加工装置包括仓盖、风桶、层状风干台及风机；所述仓盖设置于风桶的最上方，仓盖与风桶的连接处构成密闭连接；所述风机连接于风桶的底部，层状风干台设置于风桶内；所述层状风干台包括若干平行的固定在中心柱上的摊铺平台，摊铺平台上设置有透风长槽；所述风桶的底部设置有锥形风腔，顶部设置有密封凸台，风桶内设置有环形凸台，风桶的底部出口处设置有滤风装置；所述仓盖的顶部为锥形顶，仓盖上设置有密封凹槽，仓盖一周设置有环形平面，环形平面上均布有出气孔。所述仓盖的密封凹槽与风桶的密封凸台构成密闭连接；所述层状风干台的下端搁置于环形凸台上，层状风干台的顶部设置有挂钩，层状风干台的摊铺平台一周与风桶内壁之间留有间隙。所述风机依靠风机法兰与风桶下端的风桶法兰固定，风机的叶片位于风机法兰腔内；所述风桶的一周设置有若干支撑腿.本技术的积极效果：本技术所述一种鲍鱼风干加工装置将鲍鱼置于该装置风桶内的层状风干台，...
【技术保护点】
一种鲍鱼风干加工装置，其特征在于：包括仓盖、风桶、层状风干台及风机；所述仓盖设置于风桶的最上方，仓盖与风桶的连接处构成密闭连接；所述风机连接于风桶的底部，层状风干台设置于风桶内；所述层状风干台包括若干平行的固定在中心柱上的摊铺平台，摊铺平台上设置有透风长槽；所述风桶的底部设置有锥形风腔，顶部设置有密封凸台，风桶内设置有环形凸台，风桶的底部出口处设置有滤风装置；所述仓盖的顶部为锥形顶，仓盖上设置有密封凹槽，仓盖一周设置有环形平面，环形平面上均布有出气孔。
【技术特征摘要】
1.一种鲍鱼风干加工装置，其特征在于：包括仓盖、风桶、层状风干台及风机；所述仓盖设置于风桶的最上方，仓盖与风桶的连接处构成密闭连接；所述风机连接于风桶的底部，层状风干台设置于风桶内；所述层状风干台包括若干平行的固定在中心柱上的摊铺平台，摊铺平台上设置有透风长槽；所述风桶的底部设置有锥形风腔，顶部设置有密封凸台，风桶内设置有环形凸台，风桶的底部出口处设置有滤风装置；所述仓盖的顶部为锥形顶，仓盖上设置有密封凹槽，仓盖一周设...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈顺飞，
申请(专利权)人：东山县启昌冷冻加工有限公司，
类型：新型
国别省市：福建;35
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