食堂分体式壳体圆环刀制造技术
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及厨具领域，特指一种食堂分体式壳体圆环刀。
技术介绍
传统造型的菜刀在切菜的时候，手部和腕部承受太多压力，不舒适而且还伤手。高校食堂就餐师生数量较多，且用餐时间较为集中，这就给食堂切菜工作带来了很大困难。食堂工作人员切菜工作量非常大；由于切菜工具的速度限制极大地影响了食堂饭菜上菜速度，阻滞了师生的就餐秩序，影响了学校、企业等单位的跨越式发展。现有刀具一般包括一刀体与一结合于刀体后端的把手，切菜时手握把手来带动刀体进行切菜，这种传统造型的菜刀在切菜的时候，手部和腕部一起提刀，手部和腕部承受太多重量，造成手腕酸痛，长时间使用造成手腕疲劳。德国Bolo菜刀特殊的造型使得人们可以通过滚动的方式来切菜，该产品提供了一种食堂分体式壳体圆环刀，切菜时手部和腕部不用提刀，只需要握持菜刀来回滚动，非常省力，然而Bolo菜刀由于其U型壳体的结构，使得圆形刀片切削深度受U型壳体限制，不方便切大直径的蔬果，如西瓜、南瓜和冬瓜等等。
技术实现思路
本技术的目的是为了克服以上的不足，降低食堂工作人员的劳动量，提高食堂切菜工作速度，节约食堂切菜工作时间，改善食堂就餐环境，提供一种设计合理、制作方便、操作简单、使用省力、经济实用的食堂分体式壳体圆环刀。为了解决上述技术问题，本技术的技术方案是：一种分体式壳体圆环刀，包括圆环刀片，所述圆环刀片外周形成刀刃，其特征在于：还包括壳体，所述壳体为分体式结构。进一步的，所述壳体包括第一壳体，第二壳体和第三壳体，所述第一壳体和第三壳体设有紧固连接装置。进一步的，所述紧固连接装置包括固定座、转轴和连接杆，所述固定座嵌在第一壳体和第三壳体上，通过转...
【技术保护点】
一种食堂分体式壳体圆环刀，包括圆环刀片(1)，所述圆环刀片(1)外周形成刀刃，其特征在于：还包括壳体，所述壳体为分体式结构，所述壳体包括第一壳体(21)，第二壳体(22)和第三壳体(23)，所述第一壳体(21)和第三壳体(23)设有紧固连接装置(3)。
【技术特征摘要】
1.一种食堂分体式壳体圆环刀，包括圆环刀片(1)，所述圆环刀片(1)外周形成刀刃，其特征在于：还包括壳体，所述壳体为分体式结构，所述壳体包括第一壳体(21)，第二壳体(22)和第三壳体(23)，所述第一壳体(21)和第三壳体(23)设有紧固连接装置(3)。2.根据权利要求1所述的食堂分体式壳体圆环刀，其特征在于：所...
【专利技术属性】
技术研发人员：浦如强，邵亭亭，杨发建，刘勺华，
申请(专利权)人：常州机电职业技术学院，
类型：新型
国别省市：江苏;32
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。