一种杆状食品卷制装置，其特征是：它包括升降闸刀组及主输送带所组成； 该升降闸刀组是于一座板耦合一气压缸，选定气压缸推杆前端耦合一压板，该压板底面的相隔适当距离处耦合矩形闸刀，该压板底面形成有多数片闸刀； 该主输送带至少包括两滚轮及一皮带组成，该两滚轮设于皮带中将该皮带撑开，该两滚轮呈转动状设于该机台的侧壁面，其一滚轮由该机台的马达带动使皮带产生回转； 该升降闸刀组固设于该主输送带机台上方，该气压缸的推杆推动该压板及闸刀下降触及该主输送带皮带表面，该主输送带是由该机台内所设马达同步带动运转。（*该技术在2011年保护过期，可自由使用*）
【技术实现步骤摘要】
本技术是有关于一种杆状食品卷制装置，尤其指一种通过多数片闸刀的升降切断包料，并同步以各闸刀阻挡作用，可自动卷制出圆杆状肉条食品的卷制装置及其总成为肉条食品卷制机。本技术次要目的是于提供一种杆状食品卷制装置，通过主输送带上方一侧并排设有包料输送带及馅料输送带，通过包料输送带将一条片状鱼浆包料送至主输送带，同时馅料输送带令块状肉馅等距落于鱼浆包料上，通过主输送带移动并由下降闸刀切断包料，同步由各闸刀阻挡而滚卷该包料，使其滚卷成杆状肉条食品，达到有效卷制肉条的目的。本技术的目的是这样实现的一种杆状食品卷制装置，其特征是它包括升降闸刀组及主输送带所组成；该升降闸刀组是于一座板耦合一气压缸，选定气压缸推杆前端耦合一压板，该压板底面的相隔适当距离处耦合矩形闸刀，该压板底面形成有多数片闸刀；该主输送带至少包括两滚轮及一皮带组成，该两滚轮设于皮带中将该皮带撑开，该两滚轮呈转动状设于该机台的侧壁面，其一滚轮由该机台的马达带动使皮带产生回转；该升降闸刀组固设于该主输送带机台上方，该气压缸的推杆推动该压板及闸刀下降触及该主输送带皮带表面，该主输送带是由该机台内所设马达同步带动运转。该升降闸刀组于该压板上面固设有四支导杆穿过该座板。该主输送带的末端的机台处，增设有回转拨轮。该主输送带的起端上方一侧设有输送条片状鱼浆包料的包料输送带，该包料输送带包括一皮带及两滚轮组成椭圆形状，该两滚轮呈转动状设于该主输送带后端上方的机台。该主输送带行程的中段上方设有馅料输送带，该馅料输送带是包括一皮带及两滚轮组成椭圆状，该两滚轮呈转动状设于该包料输送带后方的机台处，该馅料输送带的前端部设有滚刀，该滚刀具有放射状刀片。该机台是形成为一矩形中空台状，该机台的前侧壁面组设该升降闸刀组、主输送带、包料输送带、馅料输送带及滚刀设置，该机台的下侧固设有马达，该马达的动力经由传动组传至输送带。该传动组是通过一传动皮带带动该主输送带的动力杆，该动力杆并同步经由传动皮带，将动力传至包料输送带的动力杆以及馅料输送带的动力杆，该馅料输送带的动力杆并以一齿轮组带动滚刀的刀轴。该包料输送带的前端部加设有刮料杆，该刮料杆抵压于该皮带的前端。下面结合较佳实施例和附图进一步说明。图2为本技术传动组的组合状态断面示意图。图3为本技术传动组的组合状态俯视示意图。图4为本技术输送包料及馅料的动作示意图。图5为本技术卷制杆状食品的动作示意图。图6为本技术卷制杆状食品的另一动作示意图。主输送带2至少包括由两滚轮21及一皮带22所组成，利用两滚轮21设于皮带22中，使该皮带22撑开呈椭圆形输送带结构，并将两滚轮21呈可转动状设置于一机台5的侧壁面，使皮带22延伸呈倾斜状，通过此选定其中一滚轮21由机台5其中一马达6带动，使其皮带22可产生回转状态；包料输送带3为一可输送带片状鱼浆包料至主输送带2的小输送带装置，至少包括有一皮带31及两滚轮32组成椭圆形状，将两滚轮32呈可转动状设于主输送带2后端上侧的机台5处，并于输送带3的前端部可加设一刮料杆33，令该刮料杆33抵压于皮带31的前端，刮离平置于皮带31上的鱼浆包料而送入主输送带2；馅料输送带4为本技术输送肉馅料至主输送带2的装置，其是由一皮带41及两滚轮42组成椭圆形状，并将两滚轮42呈可转动状设于包料输送带3前侧的机台5处，通过其中的马达6同步带动回转，输送带4的前端部是加设一同步回转的滚刀43，该滚刀43乃具有放射状排列刀片431，当其与馅料输送带4同步转动时，即可使其刀片431恰抵到皮带41的表面，将肉馅料切成小段而输送至主输送带2上的包料上；令上述该升降闸刀组1的座板11固设于主输送带2的中间上方的机台5侧壁处，使倒立状气压缸12的推杆推动下降该压板13及其闸刀15，令下降的闸刀15刀锋恰可触及主输送带2其皮带22表面，而该主输送带2、包料输送带3、馅料输送带4及滚刀43如上述设置后，则可由机台5其中所设一马达6同步带动运转，构成本技术所为杆状食品卷制装置。上述仅是本技术杆状食品卷制装置其特徵，而关于本技术的杆状食品卷制机，如附图说明图1所示，是令该机台5形成为一长矩形中空台状，选定其前侧壁面供前述的升降闸刀组1、主输送带2、包料输送带3、馅料输送带4及滚刀43等设置，而机台5的下侧乃固设前述的一马达6，令该马达6的动力经由机台5后方传动组7传至各输送带，产生运转功能，如图2及图3所示，该传动组7是可通过一传动皮带71带动一上输送带2的动力杆72，该动力杆72并同步经由传动皮带73、74，将动力传至包料输送带3的动力杆75，以及馅料输送带4的动力杆76，且动力杆76并以一齿轮组77带动前述滚刀43M刀轴78，通过此本技术前述的杆状食品卷制装置即可产生预定的运转状态；上述传动组7仅是本技术的一传动技术实施例而已，如将其改变成齿轮传动、链轮传动或分别设置马达，均为合理的变化实施，故不重述。本技术该机台5上端亦可设置一控制箱8以控制本技术的运转，并控制气压使升降闸刀组1的闸刀15产生上下间歇运动。再者该主输送带2的上端机台5处，亦可增设一可回转的拨轮51，通过该拔轮51拨离主输送带2上卷制而成的杆状食品。而机台5下部亦可增设转轮52，以利于本技术推拉移动。参阅图4-图6所示，有关于本技术卷制出肉条杆状食品的动作及功效，可利用原料搅拌机，其中鱼浆包料的漏斗901以及肉馅的漏斗902移置于包料输送带3与馅料输送带4上方，由该输送带3将挤出的条片状鱼浆包料A送达主输送带2，而漏斗902所挤出的馅料B则经输送带4输送，并由滚刀43切成小段等距落于包料A上；通过此，当该包料A及馅料B被主输送带2移至升降闸刀组1下方，参阅图5及图6所示，即由下降的第一片闸刀15将包料A切断，其后每次当主输送带2移动一适当距离，该各闸刀15同步下降时，除了由第一片闸刀15将包料A切断外，后方各闸刀15乃具有阻挡作用，即可令移动中被切断的包料A被阻挡而卷翘起，进而在多次阻挡后即能卷制成外围具有鱼浆包料A内部具有肉馅B的肉条，提供吃火锅或煮汤食用。非常方便。本技术经样品验证确认能有效卷制肉条，改善传统需要另外一机器进行裁切的程序，具有新颖性、创造性和实用性。前述仅是本技术较佳实施例而已，凡以本技术技术所为等效简易变更、置换，均应包括于本技术的保护范围之中。本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种杆状食品卷制装置，其特征是它包括升降闸刀组及主输送带所组成；该升降闸刀组是于一座板耦合一气压缸，选定气压缸推杆前端耦合一压板，该压板底面的相隔适当距离处耦合矩形闸刀，该压板底面形成有多数片闸刀；该主输送带至少包括两滚轮及一皮带组成，该两滚轮设于皮带中将该皮带撑开，该两滚轮呈转动状设于该机台的侧壁面，其一滚轮由该机台的马达带动使皮带产生回转；该升降闸刀组固设于该主输送带机台上方，该气压缸的推杆推动该压板及闸刀下降触及该主输送带皮带表面，该主输送带是由该机台内所设马达同步带动运转。2.根据权利要求1所述的杆状食品卷制装置，其特征是该升降闸刀组于该压板上面固设有四支导杆穿过该座板。3.根据权利要求1所述的杆状食品卷制装置，其特征是该主输送带的末端的机台处，增设有回转拨轮。4.根据权利要求1所述的杆状食品卷制装置，其特征是该主输送带的起端上方一侧设有输送条片状鱼浆包料的包料输送带，该包料输送带包括一皮带及两滚轮组成椭圆形状，...
【专利技术属性】
技术研发人员：史福山，
申请(专利权)人：史福山，
类型：实用新型
国别省市：
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