一种双孢菇箱式栽培方法技术

本发明专利技术公开了一种双孢菇箱式栽培方法，采用西北地区农区最普通的农作物废弃物棉籽壳和玉米芯，二次发酵在场院或发酵室内进行，培养料装入30‑40×50‑60厘米、高20厘米的塑料箱内，播种后直接移入栽培室架上进行菌丝培养。双孢菇一茬生产结束后将塑料箱连同栽培废料移出倒入运输工具拉运到农田做肥料。塑料箱重复使用，二次发酵(在发酵室进行)与栽培生产同时进行，充分发挥栽培设施的作用，生产设施年生产双孢菇可达到6茬，用棉籽壳和玉米芯代替稻草可提高单产，具有推广使用的价值。

Box type cultivation method of Agaricus bisporus

The invention discloses a method of cultivation of Agaricus mushroom type, the most common agricultural crops in Northwest China waste cottonseed hull and corn cob, two yard or fermentation in the fermentation chamber and culture material into 30 40 x 50 60 cm and 20 cm high plastic box, after sowing directly into cultivation room frame for the mycelium. After the end of the production of Agaricus bisporus, the plastic box will be removed from the waste material into the transportation vehicle and transported to the farmland for fertilizer. The plastic box used repeatedly two times of fermentation (in fermentation room) and at the same time cultivation, give full play to the role of cultural facilities, production facilities, production of Agaricus bisporus can reach 6 stubble, instead of straw with cottonseed hull and corncob can improve the yield, with the promotion of value.

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种植物栽培方法，尤其涉及一种双孢菇箱式栽培方法。
技术介绍
双孢菇生产一般采用床式栽培法，栽培主料为牛粪和稻草，培养料处理后在室外建堆进行一次发酵；一次发酵的培养料移入栽培室上床进行二次发酵，然后播种进入常规管理。一般床式栽培技术路线：栽培料处理---建堆---一次发酵(多次翻堆)---床室消毒---培养料上床---二次发酵---播种-菌丝生长等常规管理。西北地区干旱少雨，水源不足，水稻种植面积相对较小。随着城镇化和工业化进程加快，水资源匮乏使本地区水稻面积逐年压缩，稻草来源越来越少；随着经济发展食用菌生产多采用工厂化规模生产，基础设施投资大，常规床式栽培每茬生产周期较长，生产设施年生产双孢菇只有3-4茬，不能充分发挥现代生产设施的增产潜力；稻草作为栽培主料单位面积产量较低，限制了集约化生产优势的发挥。
技术实现思路
本专利技术的目的就在于为了解决上述问题而提供一种双孢菇箱式栽培方法。本专利技术通过以下技术方案来实现上述目的：本专利技术包括以下步骤：步骤一：培养料处理：配方为牛粪：棉籽壳：玉米芯：油渣：石灰：石膏:粗盐：复合肥＝26：35：35：1：1：1：0.5：0.5；每平方米需培养料40-50公斤，根据栽培面积准备原料，新鲜牛粪晒干粉碎，棉籽壳干燥无霉变，干燥、无霉变的玉米芯粉碎成直径小于5毫米的颗粒，建堆前粉碎的玉米芯清水浸泡24小时；步骤二：建堆：将准备好的各种原料掺拌均匀，加水调解含水率，使料的含水率达到65％左右(手攥料指缝间有水珠，扔到地面料块散开为宜)；然后将原料堆成宽1米、高1.2米的堆，长度随料的多少而定进行自然发酵，建好堆后在堆顶部每隔50厘米左右用直径10厘米的木棒捅一排通气孔，深度达到料堆的底部；步骤三：翻堆发酵：建堆自然发酵隔5-7天后堆料内温度开始下降要翻堆一次，目的是把外部干燥冷却层与内部好气发酵层和底部厌气发酵层的料互换位置，以促进微生物的分解活动，进行物质转化，翻堆共进行4-5次，每两次翻堆间隔时间5-7天，每次翻堆时要根据料的含水率来确定是否加水，堆制出的培养料腐熟均匀，无粪臭味，水分适量，料富有弹性，无氨味，PH值7.5左右；步骤四：二次发酵：一次发酵后的培养料堆成1米宽、1.2米高的料垛，捅制通风孔；在场院进行发酵的料垛上要罩塑料薄膜然后通蒸汽，在发酵室进行发酵的堆垛后通蒸汽，要求以最短的时间将温度升至62-65℃,并保持6-8天；步骤五：装箱播种：二次发酵好的培养料即可装入30-40厘米×50-60厘米、高20厘米的塑料箱，边装料边播种，用种量为麦粒种2瓶/平方米；采取二次播种，即料装到塑料箱一半深度时稍镇压播一层种，用种量为总量的1/3，装满料顶部再播一层种，用量为总量的2/3，然后移入栽培室上架进行菌丝培养，以后菌丝培养、覆土、出菇进入常规管理。本专利技术的有益效果在于：本专利技术是一种双孢菇箱式栽培方法，与现有技术相比，本专利技术具有以下优点：一是采用棉籽壳和玉米芯代替稻草，扩大了双孢菇栽培生产的原料选择范围，尤其在西北干旱区玉米芯只用作燃料且量大，可以满足双孢菇规模化周年生产的原料供应并降低生产成本。二是双孢菇箱式栽培技术使工厂化栽培设施的效应得以充分发挥，提高设施的生产效率。培养料的发酵(尤其二次发酵)与出菇同时进行，一茬菇采收后栽培室、架及塑料箱清洗消毒后迅速开始下一茬生产，年生产双孢菇可达到6茬。三是操作简便，劳动效率提高。箱式栽培培养料上架及栽培废料下架用可移动的塑料箱，简便快捷；栽培架方钢网格焊接，清洗消毒方便快捷。四是单位面积产量高。籽壳和玉米芯代替稻草，营养丰富全面，产量高，达到24公斤/平方米。具体实施方式下面对本专利技术作进一步说明：步骤一：培养料处理：配方为牛粪：棉籽壳：玉米芯：油渣：石灰：石膏:粗盐：复合肥＝26：35：35：1：1：1：0.5：0.5；每平方米需培养料40-50公斤，根据栽培面积准备原料，新鲜牛粪晒干粉碎，棉籽壳干燥无霉变，干燥、无霉变的玉米芯粉碎成直径小于5毫米的颗粒，建堆前粉碎的玉米芯清水浸泡24小时；步骤二：建堆：将准备好的各种原料掺拌均匀，加水调解含水率，使料的含水率达到65％左右(手攥料指缝间有水珠，扔到地面料块散开为宜)；然后将原料堆成宽1米、高1.2米的堆，长度随料的多少而定进行自然发酵，建好堆后在堆顶部每隔50厘米左右用直径10厘米的木棒捅一排通气孔，深度达到料堆的底部；步骤三：翻堆发酵：建堆自然发酵隔5-7天后堆料内温度开始下降要翻堆一次，目的是把外部干燥冷却层与内部好气发酵层和底部厌气发酵层的料互换位置，以促进微生物的分解活动，进行物质转化，翻堆共进行4-5次，每两次翻堆间隔时间5-7天，每次翻堆时要根据料的含水率来确定是否加水，堆制出的培养料腐熟均匀，无粪臭味，水分适量，料富有弹性，无氨味，PH值7.5左右；步骤四：二次发酵：一次发酵后的培养料堆成1米宽、1.2米高的料垛，捅制通风孔；在场院进行发酵的料垛上要罩塑料薄膜然后通蒸汽，在发酵室进行发酵的堆垛后通蒸汽，要求以最短的时间将温度升至62-65℃,并保持6-8天；步骤五：装箱播种：二次发酵好的培养料即可装入30-40厘米×50-60厘米、高20厘米的塑料箱，边装料边播种，用种量为麦粒种2瓶/平方米；采取二次播种，即料装到塑料箱一半深度时稍镇压播一层种，用种量为总量的1/3，装满料顶部再播一层种，用量为总量的2/3，然后移入栽培室上架进行菌丝培养，以后菌丝培养、覆土、出菇进入常规管理。采用西北地区农区最普通的农作物废弃物棉籽壳和玉米芯，二次发酵在场院或发酵室内进行，培养料装入30-40×50-60厘米、高20厘米的塑料箱内，播种后直接移入栽培室架上进行菌丝培养。双孢菇一茬生产结束后将塑料箱连同栽培废料移出倒入运输工具拉运到农田做肥料。栽培架用方钢网格焊接，塑料箱重复使用，二次发酵(在发酵室进行)与栽培生产同时进行，充分发挥栽培设施的作用，生产设施年生产双孢菇可达到6茬，用棉籽壳和玉米芯代替稻草可提高单产，产量达到24公斤/平方米。以上显示和描述了本专利技术的基本原理和主要特征及本专利技术的优点。本行业的技术人员应该了解，本专利技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本专利技术的原理，在不脱离本专利技术精神和范围的前提下，本专利技术还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本专利技术范围内。本专利技术要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种双孢菇箱式栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤一：培养料处理：配方为牛粪：棉籽壳：玉米芯：油渣：石灰：石膏:粗盐：复合肥＝26：35：35：1：1：1：0.5：0.5；每平方米需培养料40‑50公斤，根据栽培面积准备原料，新鲜牛粪晒干粉碎，棉籽壳干燥无霉变，干燥、无霉变的玉米芯粉碎成直径小于5毫米的颗粒，建堆前粉碎的玉米芯清水浸泡24小时；步骤二：建堆：将准备好的各种原料掺拌均匀，加水调解含水率，使料的含水率达到65％左右；然后将原料堆成宽1米、高1.2米的堆，长度随料的多少而定进行自然发酵，建好堆后在堆顶部每隔50厘米左右用直径10厘米的木棒捅一排通气孔，深度达到料堆的底部；步骤三：翻堆发酵：建堆自然发酵隔5‑7天后堆料内温度开始下降要翻堆一次，目的是把外部干燥冷却层与内部好气发酵层和底部厌气发酵层的料互换位置，以促进微生物的分解活动，进行物质转化，翻堆共进行4‑5次，每两次翻堆间隔时间5‑7天，每次翻堆时要根据料的含水率来确定是否加水，堆制出的培养料腐熟均匀，无粪臭味，水分适量，料富有弹性，无氨味，PH值7.5左右；步骤四：二次发酵：一次发酵后的培养料堆成1米宽、1.2米高的料垛，捅制通风孔；在场院进行发酵的料垛上要罩塑料薄膜然后通蒸汽，在发酵室进行发酵的堆垛后通蒸汽，要求以最短的时间将温度升至62‑65℃,并保持6‑8天；步骤五：装箱播种：二次发酵好的培养料即可装入30‑40厘米×50‑60厘米、高20厘米的塑料箱，边装料边播种，用种量为麦粒种2瓶/平方米；采取二次播种，即料装到塑料箱一半深度时稍镇压播一层种，用种量为总量的1/3，装满料顶部再播一层种，用量为总量的2/3，然后移入栽培室上架进行菌丝培养，以后菌丝培养、覆土、出菇进入常规管理。...

【技术特征摘要】
1.一种双孢菇箱式栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤一：培养料处理：配方为牛粪：棉籽壳：玉米芯：油渣：石灰：石膏:粗盐：复合肥＝26：35：35：1：1：1：0.5：0.5；每平方米需培养料40-50公斤，根据栽培面积准备原料，新鲜牛粪晒干粉碎，棉籽壳干燥无霉变，干燥、无霉变的玉米芯粉碎成直径小于5毫米的颗粒，建堆前粉碎的玉米芯清水浸泡24小时；步骤二：建堆：将准备好的各种原料掺拌均匀，加水调解含水率，使料的含水率达到65％左右；然后将原料堆成宽1米、高1.2米的堆，长度随料的多少而定进行自然发酵，建好堆后在堆顶部每隔50厘米左右用直径10厘米的木棒捅一排通气孔，深度达到料堆的底部；步骤三：翻堆发酵：建堆自然发酵隔5-7天后堆料内温度开始下降要翻堆一次，目的是把外部干燥冷却层与内部好气发酵层和底部厌气发酵层的料互换位置，以促进微...

【专利技术属性】
技术研发人员：李鸿亮，
申请(专利权)人：李鸿亮，
类型：发明
国别省市：新疆;65