【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种食品加工机械。
技术介绍
传统米粉机由于效率低,已被淘汰。现在市面上流行自熟米粉机,该机由互相固联的轴座、料斗座、带螺套的成品座及分别安置各个座内的传动轴、磨轴、碾磨轮、碾磨板、出料螺杆等部件构成,工作原理是电机通过皮带轮带动传动轴、磨轴旋转,磨轴对料斗中输入的已浸泡好的大米原料进行粗碾和粗磨,与此同时磨轴带动碾磨轮与出料螺杆旋转,利用碾磨轮对碾磨板的相对旋转运动将已粗磨的原料细磨,利用碾磨轮对螺套的相对旋转运动进行细碾。由于磨擦发热、动能转化成热能,致使机体温度升高到90~100℃,使细磨后的原料变得很细、很粘并熟化。熟化后的原料经出料螺杆和挤压嘴挤压成型,变成粉丝挤出。在挤压嘴处设置有冷却水套,当机体温度超过100℃时,可打开循环水泵抽水进行冷却,以调节米粉机机体的热平衡。自熟米粉机存在下列不足之处1、由于进料座端面与成品座端面之间为平面接触,仅仅依靠卡箍进行固定联接和径向定位,因此径向定位精度不好,即进料座与成品座接触端面易错位,造成各自座内的转动件同轴度不高,运转噪声大,碾磨轮和出料螺杆易磨损,影响整机使用寿命。2、碾磨板和碾磨轮的定位精度不高,且两者之间为平面接触即只构成平面磨,因此磨粉的质量及效率欠佳。3、碾磨板和碾磨轮之间的间隙不可调节,造成磨齿磨损较快,降低机件使用寿命。4、由于堵板间隙过大,易产生吐生粉现象。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种无污染一步成型米粉机,做到转动件同轴度高、耐磨损、运行噪声低、使用寿命长、从而提高生产效率和粉丝质量。技术方案如下1、在仍然采用卡箍进行固定联接的前提下,在进料座端面上设置定位凸台,在成品座端 ...
【技术保护点】
一种无污染一步成型米粉机,包括有经螺丝固联的轴座(1)和进料座(3),进料座(3)和成品座(7)经卡箍(18)固联,螺套(5)以椭圆形配合方式嵌入进料座(7)前部,传动轴(2)通过轴承安装在轴座(1)中心孔内,它的外端上面装有由电机带动的皮带轮(10),它的内端与位于进料座(3)中心孔内的磨轴(4)固联,磨轴(4)与位于成品座(7)中心孔内的出料螺杆(8)之间为椭圆形配合,位于螺套(5)内的碾磨轮(6)与出料螺杆(8)之间亦为椭圆形配合,进料座(3)上方有进料斗(11),成品座(7)外端面上有堵板(12),下方有由挤压嘴构成的粉丝出口(13),其特征是进料座(3)端面上有定位凸台(31)嵌入成品座(7)端面的定位凹盘(71)内,碾磨板(9)以凹槽(91)嵌入螺套(5)凸齿(51)上的方式固定在螺套(5)上,碾磨板(9)端面为分布有磨齿的内凹的锥面体,与之配合的碾磨轮(6)端面为分布有磨齿的外凸的锥面体,即形成一对锥面磨,磨轴(4)与出料螺杆(8)结合处有间隙过小调节螺钉(14)及调节垫片(15),堵板(12)上有间隙过大调节螺钉(16)及调节垫片(17)。
【技术特征摘要】
1.一种无污染一步成型米粉机,包括有经螺丝固联的轴座(1)和进料座(3),进料座(3)和成品座(7)经卡箍(18)固联,螺套(5)以椭圆形配合方式嵌入进料座(7)前部,传动轴(2)通过轴承安装在轴座(1)中心孔内,它的外端上面装有由电机带动的皮带轮(10),它的内端与位于进料座(3)中心孔内的磨轴(4)固联,磨轴(4)与位于成品座(7)中心孔内的出料螺杆(8)之间为椭圆形配合,位于螺套(5)内的碾磨轮(6)与出料螺杆(8)之间亦为椭圆形配合,进料座(3)上方有进料斗(11),成品座...
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