高繁瘦肉型黑猪杂交模式制造技术

提供一种高繁瘦肉型黑猪杂交模式，选用产仔率高、肉味芳香的关中黑猪作为母本，选用瘦肉率高、耐粗饲的太湖黑猪作为杂交的第一父本，再选用瘦肉率高、生长速度快的杜洛克猪作为第二杂交父本，形成黑猪高效杂交模式。同时，基于黑猪的生物特性、生理规律和营养需求，利用现代化的工艺和手段为黑猪生长发育提供良好的生态环境、营养安全的饲料和动物福利，实现黑猪安全、优质、高效、绿色、生态、低碳、环保的健康养殖，集成健康养殖新模式，创建节健康养殖技术新体系，为绿色养猪业的健康发展提供理论和技术支撑。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属生猪杂交
，具体涉及一种高繁瘦肉型黑猪杂交模式。
技术介绍
我国是世界养猪大国和猪肉消费大国，“猪粮安天下”是我国确立的农业发展和食品安全的基本战略。目前，我国猪的存栏大约在4.5亿头以上，人均猪肉消费水平在40公斤左右，养猪业的产值大约在2500亿元左右，占畜牧业产值的50％左右。但我国饲养的以“洋三元”为主导的品种生产模式以耗粮型为主，抗病力普遍较低，猪病风险时刻威胁我国养猪业的安全，“病猪肉”、“灰白肉”、“注水肉”、“瘦肉精”、“高铜肉”等猪肉安全的顽症在猪肉生产和消费中屡见不鲜，不安全猪肉直接威胁着国人的健康。我国人多地少，粮食不足的基本国情决定了我国养猪业必须走高效健康养殖的发展道路，我国现有黑猪品种具有耐粗饲、抗病性强和肉质芳香等优点。近几年来，我国的杂交黑猪养殖已经迅速发展起来，杂交黑猪存栏量和企业经营数量不断增加。但由于价格高，受消费水平和消费观念的影响，全国杂交黑猪产业的整体发展也不平衡。杂交黑猪产业化发展趋势强劲，肉产品加工企业长势良好，养殖户积极性高，急需研究黑猪杂交模式及健康养殖技术，解决养殖中的技术瓶颈。
技术实现思路
本专利技术解决的技术问题：提供一种高繁瘦肉型黑猪杂交模式，选用产仔率高、肉味芳香的关中黑猪作为母本，选用瘦肉率高、耐粗饲的太湖黑猪作为杂交的第一父本，再选用瘦肉率高、生长速度快的杜洛克猪作为第二杂交父本，形成黑猪高效杂交模式。同时，基于黑猪的生物特性、生理规律和营养需求，利用现代化的工艺和手段为黑猪生长发育提供良好的生态环境、营养安全的饲料和动物福利，实现黑猪安全、优质、高效、绿色、生态、低碳、环保的健康养殖，集成健康养殖新模式，创建节健康养殖技术新体系，为绿色养猪业的健康发展提供理论和技术支撑。本专利技术采用的技术方案：高繁瘦肉型黑猪杂交模式，包括下述步骤：1)高繁型杂交一代猪的选育：利用关中黑猪作为基础母猪，太湖猪作为第一杂交父本，选育出繁殖率较高、生长速度较快、耐粗饲、芳香性氨基酸含量高的的杂交一代猪200头；2)瘦肉型杂交二代猪的选育：利用杂交一代作为基础母猪，杜洛克作为第二杂交父本，选育出繁殖率较高、生长速度较快、耐粗饲、芳香性氨基酸含量高的杂交二代猪200头；3)高繁猪新品种的横交固定：根据育种目标进行横交固定以后，选育出2个家系，200头基础母猪，建立健全性品种家系；4)高繁和瘦肉型黑猪新品系的鉴定：选育出食草性能强、产仔数高，抗病性能好，生长速度较快、胴体瘦肉率较高，节粮型、芳香型的肉脂兼用新品系繁育群。上述步骤1)中，所述繁殖率较高是指具有8对乳头；所述生长速度快是指日增重400克；所述耐粗饲是指70％的营养来源于青粗饲料。上述步骤2)中，所述繁殖率较高是指具有8对乳头；所述生长速度快是指日增重500克；所述耐粗饲是指40％的营养来源于青粗饲料；所述芳香性氨基酸含量高是指达到香猪水平的70％。所述食草性能强是指1/2的营养来源于青粗饲料；所述产仔数高是指窝均产仔数12-16头；所述生长速度较快是指肥育期日增重400克以上；所述胴体瘦肉率较高指瘦肉率达45％左右。本专利技术与现有技术相比的优点：1、关中黑猪是我国动物遗传资源的宝贵的基因库和种质资源，通过品种内部选种选配，改善培养条件等措施，以提高猪的耐粗饲、抗病性强和肉芳香等品种性能；2、通过选用具有优良性状的关中黑猪、太湖猪及杜洛克猪个体进行杂交，繁殖出符合育种要求的杂种群。在扩大杂种数量的同时要适当进行横交固定，纯化和培育出高产且遗传性稳定的优质高产节粮型黑猪品系；3、基因的检测技术本项目采用的是分子标记辅助选择育种技术，是目前应用最有效的方法。在分子水平上利用与目标性状基因紧密连锁的分子标记所进行的选择，其结果可靠，不受环境影响及等位基因显隐性关系，可在育种早期进行选择，加快遗传进展，大大缩短育种周期。通过在杂交和回交后代中利用分子标记进行检测把目标基因聚合到一头动物或一个群体、品系中。具体实施方式下面描述本专利技术的一种实施例：高繁瘦肉型黑猪杂交模式，包括下述步骤：1)高繁型杂交一代猪的选育：利用关中黑猪作为基础母猪，太湖猪作为第一杂交父本，选育出繁殖率较高(8对乳头)、生长速度较快(日增重400克)、耐粗饲(70％的营养来源于青粗饲料)、芳香性氨基酸含量高的的杂交一代猪200头；2)瘦肉型杂交二代猪的选育：利用杂交一代作为基础母猪，杜洛克作为第二杂交父本，选育出繁殖率较高(8对乳头)、生长速度较快(日增重500克)、耐粗饲(40％的营养来源于青粗饲料)、芳香性氨基酸含量高(达到香猪水平的70％)的杂交二代猪200头；3)高繁猪新品种的横交固定：根据育种目标进行横交固定以后，选育出2个家系，200头基础母猪，建立健全性品种家系；4)高繁和瘦肉型黑猪新品系的鉴定：选育出食草性能强(1/2的营养来源于青粗饲料)、产仔数高(窝均产仔数12-16头)，抗病性能好，生长速度较快(肥育期日增重400克以上)、胴体瘦肉率较高(达45％左右)，节粮型、芳香型的肉脂兼用新品系繁育群。上述实施例，只是本专利技术的较佳实施例，并非用来限制本专利技术实施范围，故凡以本专利技术权利要求所述内容所做的等效变化，均应包括在本专利技术权利要求范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
高繁瘦肉型黑猪杂交模式，其特征在于包括下述步骤：1)高繁型杂交一代猪的选育：利用关中黑猪作为基础母猪，太湖猪作为第一杂交父本，选育出繁殖率较高、生长速度较快、耐粗饲、芳香性氨基酸含量高的的杂交一代猪200头；2)瘦肉型杂交二代猪的选育：利用杂交一代作为基础母猪，杜洛克作为第二杂交父本，选育出繁殖率较高、生长速度较快、耐粗饲、芳香性氨基酸含量高的杂交二代猪200头；3)高繁猪新品种的横交固定：根据育种目标进行横交固定以后，选育出2个家系，200头基础母猪，建立健全性品种家系；4)高繁和瘦肉型黑猪新品系的鉴定：选育出食草性能强、产仔数高，抗病性能好，生长速度较快、胴体瘦肉率较高，节粮型、芳香型的肉脂兼用新品系繁育群。

【技术特征摘要】
1.高繁瘦肉型黑猪杂交模式，其特征在于包括下述步骤：1)高繁型杂交一代猪的选育：利用关中黑猪作为基础母猪，太湖猪作为第一杂交父本，选育出繁殖率较高、生长速度较快、耐粗饲、芳香性氨基酸含量高的的杂交一代猪200头；2)瘦肉型杂交二代猪的选育：利用杂交一代作为基础母猪，杜洛克作为第二杂交父本，选育出繁殖率较高、生长速度较快、耐粗饲、芳香性氨基酸含量高的杂交二代猪200头；3)高繁猪新品种的横交固定：根据育种目标进行横交固定以后，选育出2个家系，200头基础母猪，建立健全性品种家系；4)高繁和瘦肉型黑猪新品系的鉴定：选育出食草性能强、产仔数高，抗病性能好，生长速度较快、胴体瘦肉率较高，节粮型、芳香型的肉脂兼用新品系繁育群。2.根据权利要求1所...

【专利技术属性】
技术研发人员：崔东京，崔文智，李云军，
申请(专利权)人：乾县江林养猪专业合作社，
类型：发明
国别省市：陕西;61