【技术实现步骤摘要】
本方面涉及一种保健食品，尤其涉及一种益气养生汤及其制作方法。
技术介绍
牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高；白果具有通畅血管、保护肝脏、改善大脑功能、润皮肤、抗衰老、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，白果含有多种营养元素，除蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有多种维生素，白果可治疗座疮，其中所含的苦内脂等对脑血栓、高血压、冠心病等有特殊的疗效。
技术实现思路
本专利技术的目的就是要提供一种味道鲜美、且有助于身体健康的益气养生汤及其制作方法。为了实现上述目的，本专利技术采用如下技术方案：一种益气养生汤，它是由以下重量配比的原料制成的：牛腩100-150份，党参10-20份、白果4-8份、冬瓜50-60份、牛蒡50-60份、麦冬4-8份、大蒜4-8份、生姜5-6份、葱5-6份、碘盐10-12份、料酒4-8份、蜂蜜2-4份和柠檬酸钠2-4份；本专利技术的优选方案包括：牛腩150份，党参20份、白果8份、冬瓜60份、牛蒡60份、麦冬8份、大蒜8份、生姜6份、葱6份、碘盐12份、料酒8份、蜂蜜4份和柠檬酸钠4份；一种益气养生汤的制作方法，包含以下步骤：(1)将牛腩先放入水中煮15-20分钟，取出，晾干，切成块状，将其他原料洗净备用；(2)将生姜、葱放入油锅中翻炒，倒入料酒，再将切好的牛腩倒入锅中，翻炒4-5分钟，倒入清水，将碘盐和冬瓜倒入锅中，煮至20-30分钟；(3)将麦冬、党参和白果放入锅中，继续用小火炖20-30分钟，加入蜂蜜和柠檬酸钠，用小火加热5-6分钟后关火；(4)...
【技术保护点】
一种益气养生汤，其特征在于，它是由以下重量配比的原料制成的：牛腩100‑150份，党参10‑20份、白果4‑8份、冬瓜50‑60份、牛蒡50‑60份、麦冬4‑8份、大蒜4‑8份、生姜5‑6份、葱5‑6份、碘盐10‑12份、料酒4‑8份、蜂蜜2‑4份和柠檬酸钠2‑4份。
【技术特征摘要】
1.一种益气养生汤，其特征在于，它是由以下重量配比的原料制成的：牛腩100-150份，党参10-20份、白果4-8份、冬瓜50-60份、牛蒡50-60份、麦冬4-8份、大蒜4-8份、生姜5-6份、葱5-6份、碘盐10-12份、料酒4-8份、蜂蜜2-4份和柠檬酸钠2-4份。2.根据权利要求1所述的一种益气养生汤，其特征在于，它是由以下重量配比的原料制成的：牛腩150份，党参20份、白果8份、冬瓜60份、牛蒡60份、麦冬8份、大蒜8份、生姜6份、葱6份、碘盐12份、料酒8份、蜂蜜4份和柠檬酸钠4份。...
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