本发明专利技术提供一种多功能电磁炉,包括炉体,所述炉体内设有电路板及电磁线盘;所述炉体在电磁线盘的上方形成一个凹坑;所述凹坑内设有硅钢容器,所述硅钢容器由等距分布的竖直面分隔成相互平行的硅钢窄条,各相邻硅钢窄条之间由绝缘胶层粘合。该多功能电磁炉可以对任意金属锅具进行加热,并且亦可方便地蒸煮碗内食物。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及厨房电器设备领域,特别地,涉及一种电磁炉。
技术介绍
目前的电磁炉,其上表面为一块塑料基板,该塑料基板的正下方设有电磁线盘;工作过程中,电磁线盘形成高频交变磁场,由于没有铁磁部件,故电磁线盘形成的初始交变磁场较弱,需要在塑料基板上方放置平底铁锅后,由平底铁锅的锅底对所述交变磁场进行增强,才能大幅提高穿过平底铁锅的交变磁场强度,从而在锅底形成强大的涡电流,对平底铁锅进行快速加热。根据目前的电磁炉的工作原理可知,其难以加热除铁锅外的其它锅体,如铝锅,并且,目前的电磁炉也难以用于蒸食;不能方便地对碗内的食物加热。
技术实现思路
针对上述问题,本专利技术的目的在于提供一种多功能电磁炉,该多功能电磁炉可以对任意金属锅具进行加热,并且亦可方便地蒸煮碗内食物。本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是:该多功能电磁炉包括炉体,所述炉体内设有电路板及电磁线盘;所述炉体在电磁线盘的上方形成一个凹坑;所述凹坑内设有硅钢容器,所述硅钢容器由等距分布的竖直面分隔成相互平行的硅钢窄条,各相邻硅钢窄条之间由绝缘胶层粘合。作为优选,所述硅钢容器可拆卸地嵌入所述凹坑内,可从所述凹坑内抠出;以便于清洗。作为优选,所述硅钢容器的直径不小于30cm,以便于使常规平底锅放入硅钢容器内进行烹饪。作为优选,所述电磁炉配设有可盖住所述硅钢容器的炉盖。作为优选,所述硅钢窄条的上表面敷设一层隔热层,而各硅钢窄条的侧面上边沿向下延伸一段距离,硅钢窄条的侧面在该段距离内的部分裸露,无所述绝缘胶层覆盖。本专利技术的有益效果在于:该多功能电磁炉在使用过程中,由电磁线盘产生的微弱的初始交变磁场经由所述硅钢容器的底部耦合后,大幅增强,形成穿过硅钢容器的高强度交变磁场,当金属锅具放置于硅钢容器内时,该高强度交变磁场即可在金属容器底部形成强涡电流,使金属锅具发热,而不再局限于使铁锅发热;又由于该硅钢容器是由相互绝缘隔离的硅钢窄条拼合而成的,故硅钢容器底部又无法形成涡电流,故大部分能量都作用于金属锅具,可使金属锅具快速发热;另外,当需要使用该电磁炉蒸煮食物时,只需在所述硅钢容器内加入水,再在水中加入盐,则由于盐水的良好导电性,使在盐水中形成涡电流,从而使盐水快速发热沸腾,则放置在硅钢容器内的碗内的食物即可方便快捷地得到蒸煮。附图说明图1是本多功能电磁炉的一个实施例的示意图。图2是本多功能电磁炉中,硅钢容器的俯视示意图。图3是本多功能电磁炉的硅钢容器的一个实施例中,相邻硅钢窄条的横截面示意图。具体实施方式下面结合附图和实施例对本专利技术进一步说明:在图1所示的实施例中,该多功能电磁炉包括炉体1,所述炉体1内设有电路板2及电磁线盘3;所述炉体1在电磁线盘3的上方形成一个凹坑;所述凹坑内设有硅钢容器4,所述硅钢容器4如图2所示,由等距分布的竖直面分隔成相互平行的硅钢窄条,各相邻硅钢窄条之间由绝缘胶层粘合;所述电磁炉配设有可盖住所述硅钢容器4的炉盖5。上述多功能电磁炉在使用过程中,由电磁线盘3产生的微弱的初始交变磁场经由所述硅钢容器4的底部耦合后,大幅增强,形成穿过硅钢容器4的高强度交变磁场,当金属锅具放置于硅钢容器4内时,该高强度交变磁场即可在金属容器底部形成强涡电流,使金属锅具发热,而不再局限于使铁锅发热;又由于该硅钢容器4是由相互绝缘隔离的硅钢窄条拼合而成的,故硅钢容器4底部又无法形成涡电流,故大部分能量都作用于金属锅具,可使金属锅具快速发热;另外,当需要使用该电磁炉蒸煮食物时,只需在所述硅钢容器4内加入水,再在水中加入盐,则由于盐水的良好导电性,使在盐水中形成涡电流,从而使盐水快速发热沸腾,则放置在硅钢容器4内的碗内的食物即可方便快捷地得到蒸煮。上述的多功能电磁炉,所述硅钢容器4可拆卸地嵌入所述凹坑内,可从所述凹坑内抠出,以便于清洗。且所述硅钢容器4的直径不小于30cm,以便于使常规平底锅放入硅钢容器内进行烹饪。此时,硅钢容器4的侧壁还使平底锅受到良好的约束,即便触碰到平底锅的锅柄,也难以使平底锅倾翻。为了在常规加热锅具过程中,使硅钢容器4本身不易发热,其一个实施例中,硅钢窄条41的横截面示意图如图3所示,其中,所述硅钢窄条41的上表面敷设一层隔热层43,以使锅具底面的热量难以传导至硅钢容器4;而各硅钢窄条41的侧面上边沿向下延伸一段距离,硅钢窄条41的侧面在该段距离内的部分裸露,无所述绝缘胶层42覆盖,因此,又不影响导电的盐水将各硅钢窄条41搭接,以使盐水、硅钢容器4共同形成可生成涡电流的整体,以进一步增强涡电流,在蒸煮食物过程中,使硅钢容器4内的盐水快速沸腾。以上所述仅为本专利技术的较佳实施例,并不用以限制本专利技术,凡在本专利技术的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换,均应包含在本专利技术的保护范围之内。本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种多功能电磁炉,包括炉体(1),所述炉体内设有电路板(2)及电磁线盘(3);其特征在于:所述炉体(1)在电磁线盘的上方形成一个凹坑;所述凹坑内设有硅钢容器(4),所述硅钢容器(4)由等距分布的竖直面分隔成相互平行的硅钢窄条,各相邻硅钢窄条之间由绝缘胶层(42)粘合。
【技术特征摘要】
1.一种多功能电磁炉,包括炉体(1),所述炉体内设有电路板(2)及电磁线盘(3);其特征在于:所述炉体(1)在电磁线盘的上方形成一个凹坑;所述凹坑内设有硅钢容器(4),所述硅钢容器(4)由等距分布的竖直面分隔成相互平行的硅钢窄条,各相邻硅钢窄条之间由绝缘胶层(42)粘合。2.根据权利要求1所述的多功能电磁炉,其特征在于:所述硅钢容器(4)可拆卸地嵌入所述凹坑内,可从所述凹坑内抠出。3.根据权利要求1所述的多功能电磁炉,...
【专利技术属性】
技术研发人员:沈炜,
申请(专利权)人:沈炜,
类型:发明
国别省市:江苏;32
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