【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及复合膜制备方法，具体的是基于茶多酚的壳聚糖基抗氧化复合膜的制备方法。
技术介绍
壳聚糖是天然生物聚合物，它无毒无害且易于生物降解，是可食性包装的首选材料之一。壳聚糖的分子结构类似于纤维，进行化学改性处理后可成为应用价值高的多功能物质。近年来，通过添加天然抗氧化剂提高壳聚糖膜抗氧化 活性，拓宽壳聚糖膜在食品活性包装方面的应用成为壳聚糖 的研究热点。目前，直接以壳聚糖为原料制备的膜材料，存在强度低、耐水性差等缺点。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题在于提供基于茶多酚的壳聚糖基抗氧化复合膜的制备方法，解决现有制备方法强度低、耐水性差的问题。本专利技术采用的合成方法，包括如下步骤：a、称0.6-0.8ｇ甘油倒入160-180mL 1.5-2%wt（wt,质量分数,下同）的醋酸溶液中，加入2.5-3g壳聚糖，室温下搅拌至完全溶解；b、将35-40%wt的茶多酚溶于水并快速加到壳聚糖膜溶液中，搅拌1.5-2h至均匀；c、将上述溶液超声除气泡1.5-2h后倒在玻璃板上，室温静置36-48h后放入电热恒温鼓风干燥箱，在65-70℃下干燥8-10ｈ。本专利技术的有益效果是：以壳聚糖为基体，茶多酚为活性抗氧化剂，制备复合膜，提高壳聚糖膜的强度、抗氧化、耐水性等性能。具体实施方式以下结合实例进一步说明本专利技术的内容，由技术常识可知，本专利技术也可通过其它 的不脱离本专利技术技术特征的方案来描述，因此所有在本专利技术范围内或等同本专利技术范围内的 改变均被本专利技术包含。实施例1：称0.6ｇ甘油倒入160mL 1.5%wt（wt,质量分数,下同）的醋酸溶液...
【技术保护点】
基于茶多酚的壳聚糖基抗氧化复合膜的制备方法，包括如下步骤：a、称0.6‑0.8ｇ甘油倒入160‑180mL 1.5‑2%wt（wt,质量分数,下同）的醋酸溶液中，加入2.5‑3g壳聚糖，室温下搅拌至完全溶解；b、将35‑40%wt的茶多酚溶于水并快速加到壳聚糖膜溶液中，搅拌1.5‑2h至均匀；c、将上述溶液超声除气泡1.5‑2h后倒在玻璃板上，室温静置36‑48h后放入电热恒温鼓风干燥箱，在65‑70℃下干燥8‑10ｈ。
【技术特征摘要】
1.基于茶多酚的壳聚糖基抗氧化复合膜的制备方法，包括如下步骤：a、称0.6-0.8ｇ甘油倒入160-180mL 1.5-2%wt（wt,质量分数,下同）的醋酸溶液中，加入2.5-3g壳聚糖，室温下搅拌至完全溶解；b...
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