【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于保鲜剂
，具体涉及一种西瓜保鲜剂。
技术介绍
随着科技的发展，人们生活水平的逐渐提高，人们对不同地区不同季节生产的水果的需求量逐渐加大。使得人们对难贮存的水果的保鲜贮存和运输提出了越来越高的要求。现有的水果保鲜技术一般是制作保鲜膜，保鲜膜在常温或低温保鲜、长效保鲜、运输保鲜方面确实有一定进展。但也存在一些不足，主要为释放期较短，保鲜作用不均匀，难以保证效果；制法复杂繁锁；制作成本较高，原料来源窄；有些原料组分对人体有危害。
技术实现思路
为解决现有技术中存在的上述技术问题，本专利技术提供了一种西瓜保鲜剂。本专利技术的目的通过以下技术方案来实现：一种西瓜保鲜剂，所述西瓜保鲜剂由以下质量份数的各组分组成：蔗糖酯1-2 份、碳酸氢钠3-8份、 柠檬酸2-6 份、酒石酸钠1-2 份、山梨酸钠0.4-0.6 份、乳酸0.2-0.3 份、水杨酸0.06-0.08 份、乙醇0.02-0.03 份、木质素10-20份、水170-180 份。优选地：所述西瓜保鲜剂由以下质量份数的各组分组成：蔗糖酯2 份、碳酸氢钠3份、 柠檬酸5 份、酒石酸钠1 份、山梨酸钠0.4份、乳酸0.3 份、水杨酸0.06份、乙醇0.03 份、木质素10份、水170 份。一种西瓜保鲜剂在水果保鲜中的应用。优选地：所述应用是将西瓜放入西瓜保鲜剂中，静置2-3 分钟取出。本专利技术有益效果是：本专利技术的西瓜保鲜剂制备方法简单、配方合理、成本低廉、使用时操作方便、效果均匀、保鲜效果好，与使用其他市售保鲜剂相比，水果的保鲜期延长30% 以上，另外，木质素的加入能使其他成分缓慢释放，维持均...
【技术保护点】
一种西瓜保鲜剂，其特征在于：所述西瓜保鲜剂由以下质量份数的各组分组成：蔗糖酯1‑2 份、碳酸氢钠3‑8份、 柠檬酸2‑6 份、酒石酸钠1‑2 份、山梨酸钠0.4‑0.6 份、乳酸0.2‑0.3 份、水杨酸0.06‑0.08 份、乙醇0.02‑0.03 份、木质素10‑20份、水170‑180 份。
【技术特征摘要】
1.一种西瓜保鲜剂，其特征在于：所述西瓜保鲜剂由以下质量份数的各组分组成：蔗糖酯1-2 份、碳酸氢钠3-8份、 柠檬酸2-6 份、酒石酸钠1-2 份、山梨酸钠0.4-0.6 份、乳酸0.2-0.3 份、水杨酸0.06-0.08 份、乙醇0.02-0.03 份、木质素10-20份、水170-180 份。2.根据权利要求1所述的西瓜保鲜剂，其特征在于：所述...
【专利技术属性】
技术研发人员：林俊，梁远雄，
申请(专利权)人：柳州一顺科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广西;45
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