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粽糕制造技术

技术编号:141172 阅读:178 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术系将天然植物叶加工成形后包装出的食品。这种食品的包装材料源于自然,具有天然植物叶的清香,符合环保要求。这种食品的外观自然美观、形状统一、尺寸标准。这种食品实现了天然植物叶包装的标准化,有利于工业化批量生产,包装效率高。

【技术实现步骤摘要】
本专利技术为一种天然植物叶包装的食品。
技术介绍
用天然植物叶包装的食品历史悠久,粽子就是典型代表。但是,传统的天然植物叶包装粗放。如包粽子的粽叶大小不一,使包装出的粽子形状不统一,尺寸不标准,且不利于工业化批量生产。
技术实现思路
本专利技术的目的是要提供一种用冲裁后的天然植物叶包装的食品。这种食品的外观自然美观、形状统一、尺寸标准、且有利于实现包装的工业化批量生产。本专利技术的目的是这样实现的食品按统一的形状加工。根据食品的形状设计出包装用天然植物叶的平面图。使天然植物叶处于湿润状态,即鲜叶或干叶经过浸泡处理。在冲压机等设备上将湿态的天然植物叶冲裁成设计的平面图样。食品再用这种冲裁成形的天然植物叶在包装机上包装成粽糕。本专利技术既保持了天然植物叶作食品包装的天然风味,包装材料源于自然,符合环保要求。这种食品的外观自然美观、形状统一、尺寸标准。这种食品实现了天然植物叶包装的标准化,有利于工业化批量生产,包装效率高。附图说明附图以长方体粽糕为例。图1为使用单片天然植物叶包装的平面图。图2为使用双片天然植物叶组合包装的平面图。图1和图2中的双点划线表示包装时的折痕线。采用双片组合主要是利用宽度不够的窄叶,以减少资源的浪费。具体实施例方式用糯米、大米、红豆等多种原料加工为熟食品。形状加工成长×宽×厚为60mm×30mm×15mm的长方体。包装材料用干的天然箬叶。根据被包装物的形状设计出箬叶的平面图如图1和图2所示。将干箬叶煮胀后用清水洗净浸泡,在冲压机上用成形刀具冲裁成形。用这种冲裁后的成形箬叶即可在包装机上包装出粽糕。这样包装出的粽糕外观自然美观、形状统一、尺寸标准、生产效率高。加热食用时还具有浓郁的箬叶的清香。本文档来自技高网...

【技术保护点】
本专利技术为一种天然植物叶包装的食品,食品按统一的形状加工,其特征是根据食品的形状设计出包装用天然植物叶的平面图,在冲压机等设备上将天然植物叶冲裁成设计的平面图样,食品再用这种冲裁成形的天然植物叶包装成粽糕。

【技术特征摘要】
1.本发明为一种天然植物叶包装的食品,食品按统一的形状加工,其特征是根据食品的形状设计出包装用天然植物叶...

【专利技术属性】
技术研发人员:申秀云
申请(专利权)人:申秀云
类型:发明
国别省市:90[中国|成都]

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