一种蒸饭炉制造技术

一种蒸饭炉，涉及到厨房设备技术领域。解决现有微波炉加热食物存在的技术不足，包括有炉主体和炉门，炉主体内设有蒸饭腔；其特征在于：所述的炉主体内还设有水蒸气发生器，水蒸气发生器的蒸汽出口连接至蒸饭腔中。采用的小分子水蒸气发生器是利用钛纳米发热管加热时产生磁力线，通过磁力线对水进行切割，其强度越高则水分子越小，小分子水蒸气加热饭菜，无微波辐射，营养流失少，有利于人体健康，补充食物中水分，口感较好。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及到厨房设备

技术介绍
日常生活中使用的微波炉方便快捷，家庭中常用来加热饭菜，单位提供给员工加热自带午饭；虽然，微波炉能够快速方便地对食物进行加热，但存在微波辐射，影响健康，微波食物中的矿物质、维生素及营养大量减少，或改变成致癌物或转变成不能被身体分解的合成物；微波炉烹煮的食物使蔬菜中的矿物质改变成会破坏人体健康的自由基；微波炉加热的食物缺乏水分，口感差。
技术实现思路
综上所述，本技术的目的在于解决现有微波炉加热食物存在的技术不足，而提出一种蒸饭炉。为解决本技术所提出的技术问题，采用的技术方案为：一种蒸饭炉，包括有炉主体和炉门，炉主体内设有蒸饭腔；其特征在于：所述的炉主体内还设有蒸汽发生器，蒸汽发生器的蒸汽出口连接至蒸饭腔中。所述的蒸汽发生器为用于产生小分子水蒸气的小分子水蒸气发生器。所述的炉主体内还设有蓄水箱，蓄水箱与小分子水蒸气发生器之间还设有水泵；炉主体顶部设有与蓄水箱对应的加水盖。所述的蒸饭腔内设有隔架，蒸饭腔的顶部和底部分别设有与小分子水蒸气发生器的蒸汽出口连接的蒸汽喷嘴。所述的炉门与炉主体之间设有蒸汽自锁机构，炉主体顶部设有与蒸饭腔相通的压力阀。所述的炉主体前侧面上设有查看蓄水箱水量的视窗。所述的小分子水蒸气发生器包括一条以上的钛纳米加热管、上集水箱、下集水箱和储水箱；钛纳米加热管上下两端分别连接上集水箱和下集水箱，上集水箱顶部设有蒸汽出口，储水箱通过进水管道与下集水箱连接，上集水箱与储水箱之间还设有回水管道，储水箱上还设有供水接口，供水接口连接所述水泵，储水箱中设有用于检测储水箱水位的水位传感器，水位传感器连接控制所述水泵。所述的上集水箱中设有压力传感器；压力传感器连接有报警装置。所述进水管道上设有进水单向阀。所述炉主体前侧面上设有控制小分子水蒸气发生器延时关闭的定时控制开关和压力大小调节的档位控制开关。本技术的有益效果为：本技术采用的小分子水蒸气发生器是利用钛纳米发热管加热时产生磁力线，通过磁力线对水进行切割，其强度越高则水分子越小，小分子水蒸气加热饭菜，无微波辐射，营养流失少，有利于人体健康，补充食物中水分，口感较好。附图说明图1为本技术的立体结构示意图；图2为本技术的炉门和加水盖开启时的立体结构示意图；图3为本技术的小分子水蒸气发生器的结构示意图。具体实施方式以下结合附图和本技术优选的具体实施例对本技术的结构作进一步地说明。参照图1至图3中所示，本技术包括有炉主体1和炉门2，炉主体1内设有蒸饭腔11；所述的炉主体1内还设有用于产生小分子水蒸气的小分子水蒸气发生器5，小分子水蒸气发生器5的蒸汽出口连接至蒸饭腔11中。炉主体1内还设有蓄水箱3，蓄水箱3与小分子水蒸气发生器5之间还设有水泵，炉主体1顶部设有与蓄水箱3对应的加水盖31；使用时，先开启加水盖31，向蓄水箱3中倾倒纯净水，由水泵根据小分子水蒸气发生器5的需要将蓄水箱3中的纯净水抽至小分子水蒸气发生器5中，在不方便接自来水的情况下，本技术也能正常使用。为了方便实时查看蓄水箱3中的水量，炉主体1前侧面上设有查看蓄水箱3水量的视窗12。为了实现蒸饭腔11中的饭菜能够高效加热，蒸饭腔11内设有隔架13，蒸饭腔11的顶部和底部分别设有与小分子水蒸气发生器5的蒸汽出口连接的蒸汽喷嘴14，小分子水蒸气发生器5加热纯净水形成的小分子水蒸气分别从盛装饭菜容器的顶部和底部同时进行蒸汽加热。炉门2与炉主体1之间设有蒸汽自锁机构21，蒸饭腔11内的蒸汽压力超出预设值时，蒸汽推动蒸汽自锁机构21的锁销211上锁，避免炉门2意外开启而出现蒸汽伤人；炉主体1上设有与锁销211对应的出汽孔15。炉主体1顶部设有与蒸饭腔11相通的压力阀，蒸饭腔11内的蒸汽压力大于预设值时，可以通过压力阀泄压；通过阀泄压还可调节蒸饭腔11内的蒸汽压力。参照图3中所示，小分子水蒸气发生器5包括一条以上竖立并排的钛纳米加热管51、上集水箱52、下集水箱53和储水箱54；钛纳米加热管51上下两端分别连接上集水箱52和下集水箱53，上集水箱52顶部设有蒸汽出口521，储水箱54通过进水管道541与下集水箱53连接，为下集水箱53连续供水，进水管道541上设有进水单向阀，以防止下集水箱53中的水倒流至储水箱54；上集水箱42与储水箱54之间还设有回水管道542，上集水箱42中未形成小分子水蒸气的热水经回水管道542返回储水箱54，储水箱54还设有供水接口543，供水接口543可以直接与自来水管相连接，也可以连接所述水泵，储水箱54中设有用于检测储水箱54水位的水位传感器，水位传感器连接控制所述水泵；水位传感器检测到储水箱54水位低于预设值时，控制所述水泵启动，从而将蓄水箱3中的纯净水抽至储水箱54中；当供水接口543直接与自来水管相连接时，供水接口543中设有水位控制阀，水位控制阀用于控制储水箱54的储水量，使其内部始终保持在预设的水位；水位控制阀可以为浮球阀，也可以是由电磁阀和水位传感器组成的电控水阀。本技术使用的钛纳米加热管51现有主要应用于饮水机，用于加热形成小分子水，其热转换效率可达到98%，同时，通过钛纳米加热管进行加热，产生小分子水蒸气，更加符合人体健康理念。为了避免钛纳米加热管51出现缺水干烧损坏或压力较大出现爆裂，上集水箱52中设有水位传感器和压力传感器；水位传感器和压力传感器连接有报警装置，当上集水箱52水压低于最低水位或压力大于预设值时，报警装置开始报警或钛纳米加热管51自动断电保护。炉主体1前侧面上设有控制小分子水蒸气发生器5延时关闭的定时控制开关16和压力大小调节的档位控制开关17。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种蒸饭炉，包括有炉主体和炉门，炉主体内设有蒸饭腔；其特征在于：所述的炉主体内还设有蒸汽发生器，蒸汽发生器的蒸汽出口连接至蒸饭腔中。

【技术特征摘要】
1.一种蒸饭炉，包括有炉主体和炉门，炉主体内设有蒸饭腔；其特征在于：所述的炉主体内还设有蒸汽发生器，蒸汽发生器的蒸汽出口连接至蒸饭腔中。2.根据权利要求1所述的一种蒸饭炉，其特征在于：所述的蒸汽发生器为用于产生小分子水蒸气的小分子水蒸气发生器。3.根据权利要求2所述的一种蒸饭炉，其特征在于：所述的炉主体内还设有蓄水箱，蓄水箱与小分子水蒸气发生器之间还设有水泵；炉主体顶部设有与蓄水箱对应的加水盖。4.根据权利要求2所述的一种蒸饭炉，其特征在于：所述的蒸饭腔内设有隔架，蒸饭腔的顶部和底部分别设有与小分子水蒸气发生器的蒸汽出口连接的蒸汽喷嘴。5.根据权利要求2所述的一种蒸饭炉，其特征在于：所述的炉门与炉主体之间设有蒸汽自锁机构，炉主体顶部设有与蒸饭腔相通的压力阀。6.根据权利要求3所述的一种蒸饭炉，其特征在于：所述的炉主体前侧面上设有查...

【专利技术属性】
技术研发人员：王佰忠，
申请(专利权)人：王佰忠，
类型：新型
国别省市：广东;44