【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】本申请要求2014年2月12日提交的美国临时专利申请序列号61/938,861的优先权益,所述专利申请在此通过引用整体并入。专利
本专利技术涉及用于制备式(I)的化合物或它们的盐的中间体和方法,如下文所描述。这些中间体化合物的示例性使用是用于合成味道(例如,苦味阻断)调节化合物诸如以下显示的示例性化合物。然而,应理解这些中间体化合物可用于生产其他化合物,所述其他化合物可用于其他应用。专利技术背景几个世纪以来,各种天然和非天然组合物和/或化合物已被添加于食品、饮料和/或可食用的(可食的)组合物以改进它们的味道。长久以来,已知仅有几种基本类型的“味道”(甜味、酸味、苦味、咸味和“鲜味”/美味)。酸味和咸味由通道型受体介导。甜味、苦味和鲜味味道由G-蛋白偶联受体(GPCR)和第二-信使信号传导级联介导(Iwata等人,“Taste Transductions in Taste Receptor Cells:Basic Tastes and Moreover,”Curr.Pharm.Des.(Id.)(2013))。人可识别的基本味道形式之一是苦味。近十年以来,对苦味和其他味道形式的生理学有了更好的理解,现在已知苦味化合物通过与属于与细胞内G蛋白相互作用的七个跨膜结构域受体的超家族的细胞表面受体的家族相互作用而引发苦味味道。特别地,已知苦味配体与本领域一般称为T2R或TAS2R的GPCR的家族的一个或多个成员相互作用。T2R在人、啮齿动物和其他哺乳动物中表达(Adler等人,“A Novel Family of Mammalian Taste Receptor ...
【技术保护点】
一种用于制备式(I)的化合物或其盐或氧化物的方法:其中Alk为烷基;M1为N或CR8,其中R8是H或者取代或未取代的烷基;M2为N或CR9,其中R9是H或者取代或未取代的烷基;R1选自由以下组成的组:H、取代或未取代的烷基、取代或未取代的杂烷基、取代或未取代的烷氧基以及取代或未取代的烷基芳基;R2选自由以下组成的组:H、取代或未取代的烷基、取代或未取代的杂烷基、取代或未取代的烷氧基以及取代或未取代的烷基芳基;R3和R4彼此相同或不同并且独立地选自由以下组成的组:H、取代或未取代的烷基、取代或未取代的环烷基、取代或未取代的杂环烷基烷基、取代或未取代的芳基以及取代或未取代的杂烷基,或者R3和R4连同它们所连接的所述碳原子一起形成取代或未取代的环烷基;R5选自由以下组成的组:H、取代或未取代的烷基、取代或未取代的杂烷基、取代或未取代的杂烷基芳基、—OH和—OPG;R6在每个位置独立地选自由以下组成的组:H、取代或未取代的烷基、取代或未取代的杂烷基、取代或未取代的杂烷基芳基、—OH和—OPG;R7选自由以下组成的组:H、取代或未取代的烷基、取代或未取代的杂烷基、取代或未取代的杂烷基芳基、—OH ...
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2014.02.12 US 61/938,8611.一种用于制备式(I)的化合物或其盐或氧化物的方法:其中Alk为烷基;M1为N或CR8,其中R8是H或者取代或未取代的烷基;M2为N或CR9,其中R9是H或者取代或未取代的烷基;R1选自由以下组成的组:H、取代或未取代的烷基、取代或未取代的杂烷基、取代或未取代的烷氧基以及取代或未取代的烷基芳基;R2选自由以下组成的组:H、取代或未取代的烷基、取代或未取代的杂烷基、取代或未取代的烷氧基以及取代或未取代的烷基芳基;R3和R4彼此相同或不同并且独立地选自由以下组成的组:H、取代或未取代的烷基、取代或未取代的环烷基、取代或未取代的杂环烷基烷基、取代或未取代的芳基以及取代或未取代的杂烷基,或者R3和R4连同它们所连接的所述碳原子一起形成取代或未取代的环烷基;R5选自由以下组成的组:H、取代或未取代的烷基、取代或未取代的杂烷基、取代或未取代的杂烷基芳基、—OH和—OPG;R6在每个位置独立地选自由以下组成的组:H、取代或未取代的烷基、取代或未取代的杂烷基、取代或未取代的杂烷基芳基、—OH和—OPG;R7选自由以下组成的组:H、取代或未取代的烷基、取代或未取代的杂烷基、取代或未取代的杂烷基芳基、—OH和—OPG;或者R4和R7可结合以形成—(CH2)m—;PG为任何保护基;n为0、1、2或3;并且m为0或1;所述方法包括:在有效形成式(I)的化合物的条件下处理式(II)的第一中间体化合物,其中LG是离去基团并且Alk、M1、M2、R1和R2同上定义:2.如权利要求1所述的方法,其中烷基为C1–6烷基。3.如权利要求1所述的方法,其中所述离去基团选自由咪唑基、O-烷基、O-芳基、O-杂烷基和O-杂芳基组成的组。4.如权利要求1所述的方法,其中R1和R2相同或不同并且独立地选自由以下组成的组:H、取代或未取代的烷基、取代或未取代的杂烷基、取代或未取代的烷氧基以及取代或未取代的烷基芳基。5.如权利要求1所述的方法,其中R1和R2为甲基。6.如权利要求1所述的方法,其中所述保护基独立地选自由四氢吡喃基(THP)、甲氧基甲基(MOM)、硅烷基和苄基组成的组。7.如权利要求1所述的方法,其中处理包括:使所述第一中间体与式(III)的第二中间体反应:其中R选自由H、烷基、杂烷基、芳基和杂芳基组成的组并且R3、R4、R5、R6、R7和n与权利要求1中所定义的相同。8.如权利要求7所述的方法,其中所述第二中间体具有式(IIIa):其中R选自由H、烷基、杂烷基、芳基和杂芳基组成的组并且R3、R5、R6、m和n与权利要求1中所定义的相同。9.如权利要求1所述的方法,其还包括:在有效形成所述第一中间体化合物的条件下处理式(IV)的第三中间体或其式(V)的盐:其中Alk、M1、M2、R1和R2与权利要求1中所定义的相同。10.如权利要求1所述的方法,其中所述第三中间体化合物具有式(IV):其中Alk、M1、M2、R1和R2与权利要求1中所定义的相同,用至少一种酸处理以形成式(V)的化合物:其中Alk、M1、M2、R1和R2与权利要求1中所定义的相同。11.如权利要求10所述的方法,其中所述一种或多种酸独立地选自由盐酸(HCl)、氢溴酸(HBr)、硫酸(H2SO4)和三氟乙酸(TFA)组成的组。12.如权利要求9所述的方法,其还包括使:与其中X选自由卤素和—OH组成的组并且R1和R2与权利要求1中所定义的相同,在有效形成式(VI)的第四中间体的条件下反应:其中Alk、M1、M2、R1和R2与权利要求1中所定义的相同,并且在有效形成所述第三中间体化合物的条件下用至少一种还原剂处理所述第四中间体化合物。13.如权利要求12所述的方法,其中所述至少一种还原剂选自由在Pd/C、Pd/C-Et3SiH、SnCl2和Fe存在下的氢组成的组。14.如权利要求1所述的方法,其中式(I)的所述化合物由式(Ia)表示:其中R1、R2、R3、R4、R5、R6、R7和n与权利要求1中所定义的相同。15.如权利要求1所述的方法,其中式(I)的所述化合物由式(Ib)表示:其中R1、R2、R3、R4、R6和n与权利要求1中所定义的相同。16.如权利要求1所述的方法,其中式(I)的所述化合物由式(Ic)表示:17.如权利要求1所述的方法,其中式(I)的所述化合物由式(Id)表示:其中R1、R2、R3、R5、R6、m和n与权利要求1中所定义的相同。18.如权利要求7所述的方法,其还包括:提供式(VII)的化合物:其中R5、R6、R7和n与权利要求1中所定义的相同;提供式(VIII)的化合物:其中R3和R4与权利要求1中所定义的相同,并且R选自由H、烷基、杂烷基、芳基和杂芳基组成的组;以及使式(VII)的所述化合物与式(VIII)的所述化合物在有效形成所述式(III)的第二中间体的条件下反应。19.如权利要求18所述的方法,其还包括:使式(VIIa)的所述化合物:其中R5、R6、R7和n与权利要求1中所定义的相同,条件是R5、R6或R7的一个或多个是OH;与保护基引入剂(PG...
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