移动式食品摊凉风干床制造技术

本发明专利技术公开了一种移动式食品摊凉风干床，包括床体，所述床体四周围有竖直挡板，所述床体底部设有万向轮；床体上还设有搅拌装置，所述搅拌装置包括旋转的搅拌抓手和竖直固定在床体中心的转轴，床体下面还设有电机，电机的输出轴与转轴转动连接；所述搅拌抓手包括水平的横杆，横杆设有向下伸出的若干梳齿，所述梳齿底部接近床体表面。本发明专利技术提供了一种食品摊凉、风干的设备，即摊凉风干床，本发明专利技术可以快速移动，而且本发明专利技术设有搅拌装置，可以在摊凉或者风干时对食品进行搅拌，使埋于下层的食品材料被翻上来，从而加快整体的降温、干燥的速度，提升生产效率。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品加工设备，特别涉及一种移动式食品摊凉风干床。
技术介绍
在食品加工行业，有很多产品为熟食加工，在产品蒸熟后才会进行下一步工艺流程。而各个产品的工艺流程对温度的要求千差万别，有的需要上一流程出来的半成品的温度是常温或者低温，因此需要降温。对于食品卫生安全要求高的，需要进行速冷隧道进行降温，而有些产品生产工艺中，初期的卫生安全无需过高，所以多数是在露天场地或者厂房车间内简单摊开在地上后用鼓风机进行风冷降温。对于在露天场地进行摊凉、风干的，通常是简单地在地上铺设塑料薄膜，收集时则通过人工收集，而且无法经常因此极大地浪费人工和时间，若碰上天气不测，收集不及时的话便造成损失。
技术实现思路
为了克服上述缺陷，本专利技术提供了一种结构简单的摊凉设备，解决了食品加工过程中摊凉、风干快速收集的问题。本专利技术通过以下技术方案实现：移动式食品摊凉风干床，包括床体，所述床体四周围有竖直挡板，所述床体底部设有万向轮；床体上还设有搅拌装置，所述搅拌装置包括旋转的搅拌抓手和竖直固定在床体中心的转轴，床体下面还设有电机，电机的输出轴与转轴转动连接；所述搅拌抓手包括水平的横杆，横杆设有向下伸出的若干梳齿，所述梳齿底部接近床体表面。所述梳齿等距分布。所述梳齿为竖直条形，底部呈L型。所述床体的俯视投影呈矩形。本专利技术的有益效果：本专利技术提供了一种食品摊凉、风干的设备，即摊凉风干床，本专利技术可以快速移动，而且本专利技术设有搅拌装置，可以在摊凉或者风干时对食品进行搅拌，使埋于下层的食品材料被翻上来，从而加快整体的降温、干燥的速度，提升生产效率。附图说明图1为本专利技术结构示意图。具体实施方式如图1所示，本专利技术包括床体1，本实施例中，床体1的俯视投影呈矩形。床体1四周围有竖直挡板2，为了便于移动，床体1底部设有万向轮3。床体1上还设有搅拌装置，所述搅拌装置包括旋转的搅拌抓手4和竖直固定在床体1中心的转轴5，床体1下面还设有电机6，电机6的输出轴（图中未示出）与转轴5转动连接。在本实施例中，搅拌抓手4包括水平的横杆7，横杆7设有向下伸出的若干梳齿8，在本实施例中，梳齿8等距分布。梳齿8的底部接近床体1表面。该梳齿8为竖直条形，底部呈L型。本文档来自技高网...

【技术保护点】
移动式食品摊凉风干床，其特征在于：包括床体，所述床体四周围有竖直挡板，所述床体底部设有万向轮；床体上还设有搅拌装置，所述搅拌装置包括旋转的搅拌抓手和竖直固定在床体中心的转轴，床体下面还设有电机，电机的输出轴与转轴转动连接；所述搅拌抓手包括水平的横杆，横杆设有向下伸出的若干梳齿，所述梳齿底部接近床体表面。

【技术特征摘要】
1. 移动式食品摊凉风干床，其特征在于：包括床体，所述床体四周围有竖直挡板，所述床体底部设有万向轮；床体上还设有搅拌装置，所述搅拌装置包括旋转的搅拌抓手和竖直固定在床体中心的转轴，床体下面还设有电机，电机的输出轴与转轴转动连接；所述搅拌抓手包括水平的横杆，横杆设有向下伸出的若干梳齿...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘仲宜，盛红兵，
申请(专利权)人：江苏宏益生化科技有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32