一种用于处理餐厨垃圾油脂的复合菌群制造技术

本发明专利技术的目的是提供一种用于处理餐厨垃圾油脂的复合菌群，包含有荧光假单胞菌和嗜热芽孢杆菌；其中荧光假单胞菌优选为中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏号为1.3990的荧光假单胞菌；嗜热芽孢杆菌的保藏编号为CGMCC No.9430。通过本发明专利技术发现添加菌剂XS2‑450对于餐厨垃圾油脂的降解具有积极的影响，并且可以大大的提高荧光假单胞菌1.3990对油脂的降解能力，从60％提高到92％。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于餐厨垃圾油脂降解
，具体涉及一种用于处理餐厨垃圾油脂的复合菌群。
技术介绍
餐厨垃圾是指在食品的生产、加工、运输和使用过程中所产生的废弃物。餐厨垃圾油脂是指居民在日常生活生产以及工厂、学校等在食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的不可再食用的动植物油脂和各类油水的混合物。随着我国经济的发展和人口的增加，餐厨垃圾的产量在近几年有了明显的提升。同时餐厨垃圾含量占城市总垃圾含量的比列也在不断的升高，在一些大城市当中往往能达到70％左右，餐厨油脂含量也随之升高。据统计，北京、天津、上海三大城市的餐厨垃圾日产量为1300吨、800吨、1300吨。餐厨垃圾的大量积累对城市环境安全和城市垃圾处理来说都是巨大的挑战和压力。在城市中餐厨垃圾的主要来源是大中型饭店，高校和企事业单位食堂、生活小区，其中不同来源的餐厨垃圾在成分组成上也有所差异：酒店、企业机关单位食堂来源的餐厨来及一般数量稳定、质量较好，同时也易于管理收集；高校由于对食物浪费的管理和宣传工作较为到位，平均餐厨垃圾量相对较少；家庭餐厨垃圾产量虽然较高校又有大幅度降低，但因其分布广泛、组成复杂，造成的收集利用的困难。餐厨垃圾在为环境污染物的同时也具有蕴含有巨大资源潜质，所以对餐厨垃圾的管理是否合理直接决定了餐厨垃圾对人们的作用。国家对餐厨垃圾的收集和处理利用也较为重视。就天津市而言近年来也发布了一些关于餐厨垃圾管理的相关法规，如《天津市生活废弃物管理规定》中，对餐厨垃圾废物的处理和管理作出了明确规定。市容园林委结合全市餐厨垃圾废弃物管理的实际情况也相继出台了《天津市餐饮废弃物管理实施细则》、《餐饮废弃物处置企业运行运行监管内容和程序》、《餐饮废弃物行业管理部门和餐饮废弃物收运处置企业运行监管内容和程序》、《餐饮废弃物产生量测算办法》、《餐饮废弃物管理监督检查办法》等一系列文件。天津市食品药品监督管理局和天津市卫生局联合下发了《关于进一步加强天津市餐厨垃圾废弃物管理的有关工作的通知》，要求天津市餐饮废弃物的管理实行申报制度、备案制度、台账制度、招投标制度、特许经营制度、分类收集制度、定时定点密闭收运制度等。国家对餐厨垃圾的严格管理也显示出了国家对餐厨垃圾处理问题的紧迫性和必要性。餐厨垃圾的非资源化处理即仅仅消除了餐厨垃圾的危害性，却没有开发餐厨垃圾资源性的处理技术，其中主要包括焚烧和卫生填埋等。(1)焚烧法是将餐厨垃圾放置在1000℃以上的特制焚烧炉中进行高温焚烧，以让垃圾中的有机成分彻底氧化分解的一种处理技术。但是由于餐厨垃圾有高含水率的特点，所以在进行焚烧时会消耗大量的能源；同时焚烧也会产生大量的有害气体，直接进行排放会进一步造成环境的污染，危害人类的健康安全。(2)卫生填埋是将餐厨垃圾集中填埋在地下，利用地下微生物来对垃圾中的有机质进行降解的一种处理技术。填埋法主要的问题再与处理效率地下，填埋的垃圾在地下分解缓慢，同时又会占用大量土地，对一些土地较为紧张的地区极不适用。另外餐厨垃圾中含有较高的水分，如果在填埋前不做相应的处理，这些水分很容易渗入地下从而造成地下水的污染，威胁人类饮水安全。在这餐厨垃圾中，餐厨垃圾的油脂是处理餐厨垃圾极其重要的一个方面。餐厨垃圾油脂直接会影响城市排污系统的运行。一方面会因为其影响水体的复氧及其自然净化过程，危害水体生态系统，严重污染周围的环境；另一方面也容易造成排污渠道堵塞而引起其他负效应。其次，从卫生防疫角度上来说，餐厨垃圾油脂经过一些地下作坊的露天提炼制成“地沟油”，根本无法出去餐厨垃圾油脂中的细菌等有害的成分，流入市场后严重危害人们的身心健康。因为专利技术和开发处理餐厨垃圾油脂的技术，对于保护人类的身体健康和社会的和谐发展具有十分重要的专利技术和现实意义。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种用于处理餐厨垃圾油脂的复合菌群，能够高效的降解餐厨垃圾油脂，从而弥补现有技术的不足。本专利技术首先提供一种复合菌群，包含有荧光假单胞菌和嗜热芽孢杆菌；其中荧光假单胞菌优选为中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏号为1.3990的荧光假单胞菌；所述的嗜热芽孢杆菌，优选为XS2-450(Geobacillus pallidus)菌株，已于2014年7月9日保藏于位于北京市朝阳区北辰西路1号院3号的中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为：CGMCC No.9430。上述的复合菌群中，荧光假单胞菌和嗜热芽孢杆菌的数量比优选为2～3：2～3；本专利技术另一个方面是提供一种用于扩大培养上述复合菌群的培养基，包含有如下的质量比组分：标准油脂2％，硫酸铵0.5％，磷酸氢二钾0.2％，磷酸二氢钾0.2％，磷酸氢二钠0.2％，氯化钠0.2％，蒸馏水加至1L,调节pH值7.2。所述的标准油脂，是将分拣后的餐厨垃圾压碎，搅拌混合均匀；取上层的漂浮物用石油醚从中萃取出油相，再将石油醚层在水浴相内加热至70℃，加热除尽残余的石油醚，得到标准油脂。本专利技术针对于微生物高效处理餐厨垃圾油脂的开发和应用，不但对保护环境和人类身心健康具有重要的意义，而且还符合当今社会的发展政策，实现资源的循环利用。因此，利用微生物处理餐厨垃圾油脂的方法具有十分重要的理论和实际意义。通过本专利技术发现添加菌剂XS2-450对于餐厨垃圾油脂的降解具有积极的影响，可以大大的提高荧光假单胞菌1.3990对油脂的降解能力，从60％提高到92％。这对后续的实际生产具有重要的现实指导意义。附图说明图1不同处理组针对餐厨垃圾油脂降解的实验静止30min后观察比较图。图2餐厨垃圾油脂在吸光度224nm下标准曲线。图3不同处理组针对餐厨垃圾油脂降解率的变化情况比较。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术的菌株、配方及餐厨垃圾降解进行详细的描述。实施例1：餐厨垃圾油脂在水中分布的四种形态：第一，浮油：这种油在水分中分散颗粒较大，油粒直径一般大于100um，静止后能很快上浮，以连续相的油膜漂浮在水面。第二，分散油；油脂在水中分散直径在10-100um，以微小油珠悬浮于水中，不稳定，静止一定的时间后往往形成浮油。第三，乳化油：油株直径小于10um，一般为0.1-2.0um，往往因水中含有表明活性剂使油株形成稳定的乳化液。乳化油的稳定性取决于废水的性质及油滴在水中的分散度，分散度越大越稳定。第四，溶解油：油以分子状态或化学方式分散于水体中，形成稳定的均相体系，直径一般小于几微米。所以，根据餐厨垃圾油脂在水中的分布形态，采用了菌株XS2-450，来与菌株1.3990进行对比。具体方法如下：主要培养基Luria-Bertani(LB)培养基：氯化钠10.0g，胰蛋白胨10.0g，酵母萃取5.0g，蒸馏水加至1L,调节其pH值至7.2。油脂降解培养基：标准油脂2％，硫酸铵0.5％，磷酸氢二钾0.2％，磷酸二氢钾0.2％，磷酸氢二钠0.2％，氯化钠0.2％，蒸馏水加至1L,调节pH值7.2。标准油脂的制备：采集到的餐厨垃圾，往往固液混杂、颗粒大小悬殊、组成也不均匀，无法直接进行试验的分析使用。因此在实验室使用之前，需要对原始的餐厨垃圾进行均一化处理，人工将餐厨垃圾中的骨头、塑料袋、纸巾等物体先行去除。将分拣后的餐厨垃圾压碎，搅拌混合均匀。取上层的漂浮物用石油醚从中萃取出油相，将下层水相去除本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种复合菌群，其特征在于，所述的复合菌群包含有荧光假单胞菌和嗜热芽孢杆菌。

【技术特征摘要】
1.一种复合菌群，其特征在于，所述的复合菌群包含有荧光假单胞菌和嗜热芽孢杆菌。2.如权利要求1所述的复合菌群，其特征在于，所述的荧光假单胞菌和嗜热芽孢杆菌的数量比为2～3：2～3。3.如权利要求1或2所述的复合菌群，其特征在于，所述的荧光假单胞菌为中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的编号为1.3990的荧光假单胞菌。4.如权利要求1或2所述的复合菌群，其特征在于，所述的嗜热芽孢杆菌的保藏编号为CGMCC No.9430。5.一种用于扩大培养权利要求1或2所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐松，张小霞，黄志勇，
申请(专利权)人：中国科学院天津工业生物技术研究所，
类型：发明
国别省市：天津;12