一种果蔬保鲜物理储藏实验箱制造技术

技术编号:14042131 阅读:140 留言:0更新日期:2016-11-21 13:11
本实用新型专利技术是有关于一种果蔬保鲜物理储藏实验箱,包括保鲜箱体、制冷机组及控制箱,所述的保鲜箱体上方设有控制箱,下方安装有制冷机组,保鲜箱体内设有冷风机,冷风机与制冷机组连接,保鲜箱体内部下端设有水箱,保鲜箱体上连接有二氧化碳吸附器、乙烯吸附器和压力平衡袋,保鲜箱体内还设有温度传感器、湿度传感器、二氧化碳传感器和氧气传感器,保鲜箱体上还设有氮气充入阀和安全阀。可有效去除箱体内的O2、CO2和乙烯,更好的控制保鲜箱体内的气体各组分含量,减缓保鲜箱内食物的腐败速度,增加保鲜效果。各参数控制效果好,可有效延长果蔬保鲜时间,增加果蔬品质。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及果蔬保存设备领域,特别是涉及一种果蔬保鲜物理储藏实验箱
技术介绍
大多数新鲜的水果、蔬菜采摘后在常温环境下存放会随时间发生腐败变质。为防止食物腐败变质,延长其市场供应周期,追求果蔬保鲜的最大期限一直以来是人们努力的目标。现有的保鲜技术一般有干燥脱水、低温冷藏等,虽可在一定程度上延长保存期限,但是保存时间和保存效果均有限,如何能创设一种保存时间长、保鲜效果好的果蔬保鲜物理储藏实验装置,对农产品的保鲜事业商业化推广及大中专院校实验具有十分积极的作用。
技术实现思路
本技术的目的是要提供一种果蔬保鲜物理储藏实验箱,使其可延长食物的保存时间,保存的果蔬具有较好的品质;并能使实验结果应用于商业推广。为解决上述问题,本技术提供一种果蔬保鲜物理储藏实验箱,包括保鲜箱体、制冷机组及控制箱,所述的保鲜箱体上方设有控制箱,下方安装有制冷机组,保鲜箱体内设有冷风机,冷风机与制冷机组连接,保鲜箱体内部下端设有水箱,保鲜箱体上连接有二氧化碳吸附器、乙烯吸附器和压力平衡袋,保鲜箱体内还设有温度传感器、湿度传感器、二氧化碳传感器和氧气传感器,保鲜箱体上还设有氮气充入阀和安全阀。采用这样的设计后,本技术至少具有以下优点:可有效去除箱体内的O2、CO2和乙烯,更好的控制保鲜箱体内的气体各组分含量,减缓保鲜箱内食物的腐败速度,增加保鲜效果。各参数控制效果好,可有效延长果蔬保鲜时间,增加果蔬品质。可实现自动化控制,根据保鲜箱体内的实时空气质量状况及时调节其他循环速度,气体调节安全,设有安全阀,可及时进行排气、补气。可设置两个保鲜箱体,分别由不同的控制箱控制,进行对比试验,有利于更好的研究各参数对果蔬的腐败速度的影响。附图说明上述仅是本技术技术方案的概述,为了能够更清楚了解本技术的技术手段,以下结合附图与具体实施方式对本技术作进一步的详细说明。图1是本技术的实验箱的结构示意图。图2是实验箱的连接关系示意图。其中,1为保鲜箱体,2为控制箱,3为制冷机组,4为冷风机,5为水箱,6为压力平衡袋,7为湿度传感器,8为温度传感器,9为二氧化碳吸附器,10为乙烯吸附器,11为氮气充入阀,12为安全阀,13为二氧化碳传感器,14为氧气传感器。具体实施方式参照图1-2所示,本技术提供一种果蔬保鲜物理储藏实验箱,包括保鲜箱体1、制冷机组3及控制箱2,所述的保鲜箱体1上方设有控制箱2,下方安装有制冷机组3,保鲜箱体1内设有冷风机4,冷风机4与制冷机组3连接,保鲜箱体1内部下端设有水箱5,保鲜箱体1上连接有二氧化碳吸附器9、乙烯吸附器10和压力平衡袋6,保鲜箱体1内还设有温度传感器8、湿度传感器7、二氧化碳传感器13和氧气传感器14,保鲜箱体1上还设有氮气充入阀11和安全阀12。本技术的温度传感器8、湿度传感器7、二氧化碳传感器13和氧气传感器14可分别检测保温箱体内的温度、湿度、CO2和O2的含量,通过控制水箱的水量、冷风机的功率及保鲜箱体内空气循环平衡来控制保鲜箱体内的温度、湿度、CO2和O2的含量。乙烯吸附器内可填充高锰酸钾,可有效去除保温箱体内的乙烯,减缓保温箱体内食物的成熟腐败速度,二氧化碳吸附器内可填充氢氧化钙或其他吸附剂,有效去除食物呼吸产生的CO2。保鲜箱体内的空气可自动循环,当某指标超过设定的临界值时,可加快管道内气体循环,使空气更加符合存储标准。保鲜箱体内的空气平衡可通过氮气进行调节,保鲜箱体上还连接有压力平衡袋,平衡保鲜箱体内的压力。以上所述,仅是本技术的较佳实施例而已,并非对本技术作任何形式上的限制,本领域技术人员利用上述揭示的
技术实现思路
做出些许简单修改、等同变化或修饰,均落在本技术的保护范围内。本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种果蔬保鲜物理储藏实验箱,其特征在于,包括保鲜箱体、制冷机组及控制箱,所述的保鲜箱体上方设有控制箱,下方安装有制冷机组,保鲜箱体内设有冷风机,冷风机与制冷机组连接,保鲜箱体内部下端设有水箱,保鲜箱体上连接有二氧化碳吸附器、乙烯吸附器和压力平衡袋,保鲜箱体内还设有温度传感器、湿度传感器、二氧化碳传感器和氧气传感器,保鲜箱体上还设有氮气充入阀和安全阀。

【技术特征摘要】
1.一种果蔬保鲜物理储藏实验箱,其特征在于,包括保鲜箱体、制冷机组及控制箱,所述的保鲜箱体上方设有控制箱,下方安装有制冷机组,保鲜箱体内设有冷风机,冷风机与制冷机组连接,保鲜箱体...

【专利技术属性】
技术研发人员:徐世涛宝音
申请(专利权)人:烟台欧科气调技术有限公司华蒙通物流控股有限公司
类型:新型
国别省市:山东;37

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