自动剥豆机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种食品机械，这种机械主要由进料、导向、剥豆和出料装置组成，主要用于短时间自动剥除大量毛豆的豆壳。该机械的特征在于三角棱柱形导向块、贮料槽、摆动叉和圆锥形滚轮。采用了该机械较之市场上的家用剥豆机显然使剥豆过程变得省时省力，适于食堂、饭馆等部门采用。（*该技术在2003年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种食品机械，是一种主要用于短时间自动剥除大量毛豆豆壳的机械。目前市场上的家用剥豆机(中国专利号91215681·3)是用人手将毛豆一颗颗送入二大小圆柱滚轮结合处，经挤压使豆仁从豆壳中被挤出。这种方法与手工剥豆壳相比，所耗时间差不多，所以不适合要求短时间剥除大量毛豆壳的场合。本技术的目的是使大量毛豆一次性送入机内，短时间自动剥除其豆壳，并将剥好的豆仁自动地堆放在容器内，使得整个剥豆过程变得省时省力。本技术主要由进料装置、导向装置、剥豆装置和出料装置组成。其工作过程如下1.本机由四个完全相同的工位组成。大量的毛豆倒入容器后，均匀分配到每一个工位中的进料漏斗［1］中。在进料漏斗中，有一个三角棱柱形导向块［2］，该导向块卧放。其上棱边使得垂直于该棱边的毛豆改变方向，沿导向块斜面或进料漏斗的斜面下滑，而平行于该棱边的毛豆不改变方向下滑。这样，最后经导向块下棱与进料漏斗斜面间空隙落入贮料槽［3］的毛豆的方向都近似与导向块上棱平行。导向块还可通过大滚轮［4］传动一对圆锥齿轮和曲柄连杆机构［5］带动其上下直线移动。其下平面还安装有疏通针［6］，疏通针的上下频繁移动使得进入贮料槽的毛豆在槽口受到推拉，而不至于堵塞。见附附图说明图1、3。2.贮料槽是有二块侧隔板［7］，一块纵隔板［8］和机壳［9］组成的一个空腔。在贮料槽高度方向每隔一相等间隔将侧隔板开通，在每个开通处设置摆动叉［10］。手柄［11］传动不完全锥齿轮［12］及锥齿轮［13］和［14］，摆动叉固连在锥齿轮［13］和［14］的轴心线上，并沿滚轮圆周方向来回摆动。当不完全锥齿轮与锥齿轮［13］啮合时，摆动叉从起始位置处逆时针前摆，将其从贮料槽中所叉的毛豆送入大滚轮和小滚轮［15］的结合处，进行挤压。由于毛豆长度参差不齐，所以摆动叉前摆送豆速度必须小于结合处滚轮的接豆速度。这样，长的毛豆一到结合处，迅速被滚轮接过去，然后短的毛豆再送来被滚轮拖走。否则的话，长豆可能在滚轮和摆动叉之间被顶弯。当毛豆由长到短逐渐全部被滚轮拖走后，摆动叉返回。当不完全锥齿轮与锥齿轮［14］啮合时，使摆动叉顺时针方向快速摆回。二二摆动叉之间的间隔即侧隔板未被开通处贮存的毛豆不能被摆动叉叉走，所以每次全部摆动叉送到二滚轮结合处的毛豆只是整个贮料槽中的一部分。如此设计的原因是因为毛豆落入贮料槽中的状态一般是平躺着的，而进入滚轮后的挤压状态是侧卧的。而侧卧比平躺在滚轮高度方向所占面积要大，所以二摆动叉之间有一定间隔就使毛豆从平躺变成侧卧时，能在这个间隔空间展开，而不至于二二重叠，无法挤压。另外摆动叉的形状做成上挡板［16］长于下挡板［17］，从而保证当摆动叉前摆送豆时，其上档板的长出部分仍在贮料槽中，能托住其上部的毛豆，不让其下落。否则的话，当摆动叉回摆时，将把这部分下落毛豆推出贮料槽外。所以只有当摆动叉回到起始位置，上档板全部离开贮料槽后，才能让原托住的上部毛豆下落，贮满料槽。见附图1、2、4。3.大小滚轮的形状做成由一段段圆锥面组成，同一个滚轮二个相邻圆锥面的倾斜角相同而倾斜方向相反，大小滚轮相对应圆锥面之间的挤压缝隙处处一样。由于在同样高度下，圆锥面的母线比圆柱面的母线长，这就进一步使得多个毛豆能在二锥面滚轮结合处很好地展开，而不至于二二重叠。大小滚轮由手柄经一对锥齿轮［18］分别由圆柱齿轮［19］和圆柱齿轮［20］传动。二圆柱齿轮直径保证大小滚轮在结合处的二个平均圆周线速度相等。挤压好的豆仁由设在滚轮进豆侧底板上的斜出料口落入机壳外容器内。而豆壳则随滚轮向前输送，从滚轮出豆壳侧底板上的斜出料口落出机外。见附图1、2。如上所述，本技术的特征在于三角棱柱形导向块、贮料槽、摆动叉和圆锥形滚轮。本技术较之市场上的家用剥豆机显然减轻了劳动强度，提高了工作速度，适于食堂和饭馆等部门采用。本技术随着需剥取毛豆量的增多，可做成多于四个工位的系列产品。图1是本技术A－A剖面图。图2是本技术的俯视图。图3是本技术三角棱柱形导向块的立体图。图4是本技术摆动叉的立体图。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种自动剥豆机，主要由进料、导向、剥豆和出料装置组成，其特征在于：大小挤压滚轮是由一段段圆锥面组成，在大滚轮和机壳之间由二块侧隔板，一块纵隔板和机壳内侧组成一个贮料槽，在贮料槽高度方向每隔一相等间隔将侧隔板开通，在开通处设置摆动叉，在贮料槽顶端进料口处设置一个上下移动的三角棱柱形导向块，在导向块底部安装疏通针。

【技术特征摘要】
1.一种自动剥豆机，主要由进料、导向、剥豆和出料装置组成，其特征在于大小挤压滚轮是由一段段圆锥面组成，在大滚轮和机壳之间由二块侧隔板，一块纵隔板和机壳内侧组成一个贮料槽，在贮料槽高度方向每隔一相等间隔将侧隔板开通，在开通处设置摆动叉，在贮料槽...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑志军，
申请(专利权)人：郑志军，
类型：实用新型
国别省市：31[中国|上海]