多功能农产品贮藏保鲜库制造技术

技术编号:14000580 阅读:142 留言:0更新日期:2016-11-15 15:19
本实用新型专利技术多功能农产品贮藏保鲜库,包括仓库、位于仓库内的温度控制系统、湿度监测与控制系统、气体成分控制系统。本实用新型专利技术可贮藏各种适宜贮藏温度在‑2℃以上的薯类、水果、蔬菜、中药材等鲜活农产品。

【技术实现步骤摘要】

:本技术与贮藏保鲜库有关,特别与适合贮藏多种鲜活农产品的多功能农产品贮藏保鲜库有关。
技术介绍
:鲜活农产品的产地简易贮藏受环境温度和湿度的影响较大,为了避免在高温高湿环境下产生的腐烂损失,现有的产地农产品简易贮藏多在地窖或露天,利用冬季自然低温进行,这种贮藏方式受气温影响大,温度波动大;通风贮藏库的贮藏湿度、温度虽然好于露天和地窖,还是没有从根本上解决问题,由于不能很好地控制贮藏温度,在贮藏过程中产生的高温腐烂和低温伤害都比较普遍,因此,在生产上开始使用冷库进行贮藏。但是,目前一般的冷库只是具有制冷单一功能,不能同时实现自动加热、湿度调控、气体调控和消毒等多种功能,且湿度测控不准确,误差大,在多数情况下造成贮藏物料失水严重,不能调控湿度和调控气体成分,在贮藏以后,口感及品质变化较明显,商品性降低,不能满足多品种贮藏的需要。因此,需要建立对温度、湿度等环境条件进行综合控制的贮藏设施。
技术实现思路
:本技术的目的是为了提供一种可贮藏各种适宜贮藏温度在-2℃以上的薯类(甘薯、马铃薯)、水果、蔬菜、中药材等多种鲜活农产品,对贮藏温度、湿度、气体成分和消毒指标进行综合测定和自动控制的多功能农产品贮藏保鲜库。本技术的目的是这样来实现的:本技术多功能农产品贮藏保鲜库,包括仓库、位于仓库内的温度控制系统、湿度监测与控制系统、气体成分控制系统,温度控制系统中有温度显示与控制器、热风机显示与控制器、通过传输线与温度显示与控制器连接的位于仓库内的温度探头、受温度显示与控制器控制的压缩机、位于仓库内的冷风机、受热风机显示与控制器控制的热风机,湿度监测与控制系统中有湿度显示与控制器、位于仓库内的通过传输线与湿度显示与控制器连接的湿度测定探头、湿帘加湿器,湿帘加湿器中有位于仓库外的带有循环水泵的进水口和回水口的水箱、位于仓库内的湿帘、装于湿帘前面的加湿风机、一端与水箱中的循环水泵连接而另一端穿过仓库壁与湿帘连接的进水管、一端与水箱中的回水口连接而另一端穿过仓库壁与湿帘连接的回水管,气体成分控制系统中有带一端伸入仓库内的检测气管的气体分析仪、通风换气装置、消毒装置,通风换气装置中有装在仓库壁上的压力平衡阀、与压力平衡阀串连的电动风阀、装在仓库壁上的引风机、位于仓库外的通过转换开关分别与引风机、引风机电动风阀和电动风阀连接的定时器,消毒装置中有臭氧测控显示器、装在仓库内壁上的通过传输线与臭氧测控显示器连接的臭氧测定探头、臭氧发生器。上述的仓库内有堆码墩、一端与引风机出口连通而另一端伸入堆码墩底部的引风管、引风管上有若干排风孔。上述的仓库内设置有校正湿度测定探头反映的湿度值与仓库内实际湿度值的误差的DHM2A型通风干湿表。上述的仓库壁由保温层、复合在保温层两侧的钢板层组成。上述的水箱、进水管和回水管位于仓库外的部分分别复合有保温层。本技术具有如下优点:1, 可以综合控制温度、湿度和气体成分,并进行自动消毒;2,由于采用了湿帘加湿器增加湿度,克服了超声波加湿器加湿不均匀、物料表面积水,甚至造成物料腐烂的情况;3,在湿度测定方面,由于目前生产上普遍采用传统的挂牌式干湿表和数显电子湿度表,这些仪器的测定误差都比较大,实测数值往往比标准值相差3-15%以上, 而本技术采用了通风干湿表来准确测定库内湿度,通过通风干湿表实测的湿度值来调整湿度测定仪器的显示值,使相对湿度的误差值控制在3%以下,使显示的湿度值与库内实际湿度一致;4,在消毒方面,目前生产上普遍采用化学药剂进行熏蒸和喷洒进行消毒,消毒效果不稳定且有造成污染的风险,而本技术设置了臭氧消毒,消毒与换气相互结合,交错进行,消毒的次数、浓度和持续时间可以任意设定,能在更新空气以后及时对物料进行重复多次消毒,使贮藏效果更好;5,在换气方面,本技术采用多种方式进行自动换气,且分别达到既可以在密闭不漏气的情况下进行消毒,又可以在没有消毒的时候进行通风换气,以保证气体新鲜,降低二氧化碳对品质带来的不良影响,且操作方便、时间可控,造价低;6,本技术设置了通风换气装置,达到对库内的乙烯和二氧化碳气体的自动调控。通过温度控制、湿度检测与控制、臭氧消毒和气体成分控制系统的运行及其相互有机配合,本技术实现了对温度、相对湿度、气体成分(臭氧、乙烯和二氧化碳)的全程自动控制,可贮藏各种适宜贮藏温度在-2℃以上的薯类、水果、蔬菜、中药材等多种鲜活农产品。附图说明:图1为本技术结构示意图。图2为图1的俯视图。图3为各控制器位置示意图。图4为湿帘加湿器结构示意图。图5为温度测控原理图。图6为湿度测控、臭氧测控与换气原理图。具体实施方式:参见图1~图6,本实施例多功能农产品贮藏保鲜库,包括有门17的仓库,温度控制系统、湿度监测与控制系统、气体成分控制系统。温度控制系统中有外购的型号为AKD—602的温度显示与控制器8、通过传输线与温度显示与控制器连接的位于仓库内的温度探头25、受温度显示与控制器控制的压缩机18和位于仓库内的冷风机4、外购的型号为HW301的热风机显示与控制器23、受热风机显示与控制器控制的热风机10。湿度监测与控制系统中有外购的型号为DHCP—100的湿度显示与控制器22、位于仓库内的通过传输线与湿度显示与控制器连接的湿度测定探头27、湿帘加湿器。湿帘加湿器中有位于仓库外的有带循环水泵14的进水口和回水口16的水箱1、位于仓库内的湿帘3、装于湿帘前面的加湿风机2、一端与水箱中的循环水泵连接的进水管13的另一端穿过仓库壁与湿帘连接、一端与水箱中的回水口连接的回水管15的另一端穿过仓库壁与湿帘连接。气体成分控制系统中有带一端伸入仓库内的检测气管28的外购的型号为VYCK—406的气体分析仪显示柜21、通风换气装置、消毒装置。通风换气装置中有装在仓库壁上相对湿帘的位置上安装有压力平衡阀5、与压力平衡阀串联的电动风阀9、装在仓库壁上的引风机6、通过转换开关33分别与电动风阀、引风机电动风阀和引风机连接的定时器32。消毒装置中有型号为SJG/G100的臭氧测控显示器24、装在仓库内壁上的通过传输线与臭氧测控显示器连接的臭氧测定探头26、装在支架11上的臭氧发生器7。参见图1,仓库内有堆码墩31、一端与引风机出口连通的而另一端伸入堆码墩底部的引风管29、引风管上有若干排风孔30。参见图1和图6,湿度显示与控制器22上的湿度显示值通过DHM2A型通风干湿表34来进行精确校正。参见图2,仓库壁由仓库保温层19、复合在保温层两侧的钢板层20组成。水箱、进水管、回水管位于仓库外的部分分别复合有保温材料12。参见图1~图6,本技术工作时:监测与自动降温:在贮藏中,库外温度高于库内温度的情况下,随着库内温度的上升,温度感应探头感应到库内温度高于设定温度的最高温度值时,通过数据线,温度显示与控制器接受到信号,温度显示与控制器8发出信号指令给压缩机18和冷风机4,压缩机18和冷风机4在接受指令后同时启动,冷风机4通过压缩机里的氟利昂在气态和液态之间的转换产生的冷量产生冷风,达到降低库内空气和物料温度的效果,当温度感应探头感应到库内空气中的温度低于设定的最低温度后,温度感应探头发出信号给温度显示与控制器8,控制器在接受信号后,由控制器发出指令给压缩机18和冷风机4,本文档来自技高网...

【技术保护点】
多功能农产品贮藏保鲜库,其特征在于包括仓库、位于仓库内的温度控制系统、湿度监测与控制系统、气体成分控制系统,温度控制系统中有温度显示与控制器、热风机显示与控制器、通过传输线与温度显示与控制器连接的位于仓库内的温度探头、受温度显示与控制器控制的压缩机、位于仓库内的冷风机、受热风机显示与控制器控制的热风机,湿度监测与控制系统中有湿度显示与控制器、位于仓库内的通过传输线与湿度显示与控制器连接的湿度测定探头、湿帘加湿器,湿帘加湿器中有位于仓库外的带有循环水泵的进水口和回水口的水箱、位于仓库内的湿帘、装于湿帘前面的加湿风机、一端与水箱中的循环水泵连接而另一端穿过仓库壁与湿帘连接的进水管、一端与水箱中的回水口连接而另一端穿过仓库壁与湿帘连接的回水管,气体成分控制系统中有带一端伸入仓库内的检测气管的气体分析仪、通风换气装置、消毒装置,通风换气装置中有装在仓库壁上的压力平衡阀、与压力平衡阀串连的电动风阀、装在仓库壁上的引风机、位于仓库外的通过转换开关分别与引风机电动风阀、引风机和电动风阀连接的定时器,消毒装置中有臭氧测控显示器、装在仓库内壁上的通过传输线与臭氧测控显示器连接的臭氧测定探头、臭氧发生器。

【技术特征摘要】
1.多功能农产品贮藏保鲜库,其特征在于包括仓库、位于仓库内的温度控制系统、湿度监测与控制系统、气体成分控制系统,温度控制系统中有温度显示与控制器、热风机显示与控制器、通过传输线与温度显示与控制器连接的位于仓库内的温度探头、受温度显示与控制器控制的压缩机、位于仓库内的冷风机、受热风机显示与控制器控制的热风机,湿度监测与控制系统中有湿度显示与控制器、位于仓库内的通过传输线与湿度显示与控制器连接的湿度测定探头、湿帘加湿器,湿帘加湿器中有位于仓库外的带有循环水泵的进水口和回水口的水箱、位于仓库内的湿帘、装于湿帘前面的加湿风机、一端与水箱中的循环水泵连接而另一端穿过仓库壁与湿帘连接的进水管、一端与水箱中的回水口连接而另一端穿过仓库壁与湿帘连接的回水管,气体成分控制系统中有带一端伸入仓库内的检测气管的气体分析仪、通风换气装置、消毒装置,通风换气装置中有装在仓库壁...

【专利技术属性】
技术研发人员:谢江朱永清徐杰梁强何健康肖建平徐元军罗华李艳琳赵世民过凯伦
申请(专利权)人:四川省农业科学院农产品加工研究所
类型:新型
国别省市:四川;51

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