一种野菊花提取物复配蜂蜜的中药调和剂及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种野菊花提取物复配蜂蜜的中药调和剂，其原料按重量份包括：野菊花提取物90‑130份、蜂蜜50‑80份、党参5‑15份、枸杞2‑8份、山茱萸3‑9份、山楂1‑5份、当归2‑6份、黄芪2‑4份、茯苓3‑5份、甘草1‑5份、白术2‑4份、桂枝3‑5份、陈皮2‑4份、清半夏3‑6份、白芍4‑8份、砂仁2‑4份、安赛蜜1‑3份、柠檬酸2‑4份、二丁基羟基甲苯1‑5份、山梨酸2‑6份、木糖醇1‑4份。本发明专利技术还提出上述的一种野菊花提取物复配蜂蜜的中药调和剂的制备方法。本发明专利技术所得野菊花提取物复配蜂蜜的中药调和剂制备方法简单，口味独特，营养丰富，食用方便。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品加工领域，尤其涉及一种野菊花提取物复配蜂蜜的中药调和剂及其制备方法。
技术介绍
目前，野菊花为菊科植物野菊的干燥头状花序。野菊花素有中草药中的“广谱抗生素”之称。其性味苦辛，微寒，归肝、心经，具有清热解毒之功能。常用于疔疮痈肿，目赤肿痛，头痛眩晕等病症。其主要活性成分为黄酮类化合物和绿原酸。据报道，黄酮类物质具有清热解毒、降血压、抗病毒、抑制血小板凝聚等功能。绿原酸具有抗菌、抗病毒、抗脂质过氧化等多种药理活性，并具有显著增强胃肠蠕动和促进胃液分泌的药理作用。蜂蜜味甘、性平，归脾、肺、心、胃、大肠经。具有滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药的作用。常用于肺燥咳嗽、体虚、肠燥便秘、口疮、水火烫伤、胃脘疼痛，还可以解乌头、附子之毒。蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白质、维生素及多种矿物质。常吃可以防治贫血、心脏病、肠胃病等，并能提高人体免疫力。现已技术中，野菊花大多用作中药或者用作花茶使用，而蜂蜜常做添加剂和冲剂使用，单独的野菊花和蜂蜜在使用时，口味单一，营养单一，无法满足人们实际食用时得需求。
技术实现思路
为解决
技术介绍
中存在的技术问题，本专利技术提出一种野菊花提取物复配蜂蜜的中药调和剂及其制备方法，所得野菊花提取物复配蜂蜜的中药调和剂制备方法简单，口味独特，营养丰富，食用方便。本专利技术提出的一种野菊花提取物复配蜂蜜的中药调和剂，其原料按重量份包括：野菊花提取物90-130份、蜂蜜50-80份、党参5-15份、枸杞2-8份、山茱萸3-9份、山楂1-5份、当归2-6份、黄芪2-4份、茯苓3-5份、甘草1-5份、白术2-4份、桂枝3-5份、陈皮2-4份、清半夏3-6份、白芍4-8份、砂仁2-4份、安赛蜜1-3份、柠檬酸2-4份、二丁基羟基甲苯1-5份、山梨酸2-6份、木糖醇1-4份。优选地，野菊花提取物按照如下工艺进行制备：将野菊花通过粉碎机粉碎成细物料，将细物料装入中药萃取罐中，加入去离子水A，边搅拌边加入纤维素酶进行一次酶解，一次酶解后进行一次萃取，得到一次酶解萃取液；接着向中药萃取罐中加入去离子水B，边搅拌边加入果胶酶进行二次酶解，二次酶解后进行二次萃取，得到二次酶解萃取液；然后将一次酶解萃取液和二次酶解萃取液合并，过滤，浓缩，杀菌；然后将杀菌后的浓缩汁加入调配罐中，然后加入麦芽糊精，经过干燥得到野菊花提取物。优选地，野菊花提取物的制备过程中，细物料的粒度为5-25目。优选地，野菊花提取物的制备过程中，去离子水A的温度为45-55℃；去离子水B的温度为95-98℃。优选地，野菊花提取物的制备过程中，一次酶解的温度为40-50℃，二次酶解的温度为92-98℃。优选地，野菊花提取物的制备过程中，杀菌采用超高温瞬时杀菌，杀菌温度为135-137℃，时间为25-30s。优选地，野菊花提取物的制备过程中，干燥的温度为120-140℃，干燥的时间为1-3h。本专利技术提出的一种野菊花提取物复配蜂蜜的中药调和剂的制备方法，包括如下步骤：S1、将党参、枸杞、山茱萸、山楂、当归、黄芪、茯苓、甘草、白术、桂枝、陈皮、清半夏、白芍和砂仁粉碎成颗粒状物料，然后将颗粒状物料放入容器中，加入醋酸溶液浸泡20-50min，升高容器内的压力至80-100kpa，同时升温至100-120℃，进行高温高压提取20-40min，冷却至室温后待冷却后释放压力，过滤后将滤液倒入蒸发皿中，加热至40-60℃进行浓缩，冷却至室温得到中药提取物；S2、将蜂蜜、野菊花提取物、中药提取物、安赛蜜、柠檬酸、二丁基羟基甲苯、山梨酸和木糖醇混合均匀，升温至60-80℃，保温1-3h，过滤取滤液，冷却至室温得到野菊花提取物复配蜂蜜的中药调和剂。本专利技术中，通过对野菊花进行提取，得到的野菊花提取物作为主料，添加的蜂蜜不仅改善了野菊花提取液苦涩的口感，还有效提高了本专利技术所述的中药调和剂的营养价值，使得本专利技术所述的中药调和剂不仅具有野菊花的降火解毒的功效，还具有蜂蜜润肺养颜的功效；添加的党参、枸杞、山茱萸、山楂、当归、黄芪、茯苓、甘草、白术、桂枝、陈皮、清半夏、白芍和砂仁混合后作为本专利技术所述的中药调和剂一味中药组分，通过提取其中的有效营养保健成分，过滤后与野菊花提取物、蜂蜜、安赛蜜、柠檬酸、二丁基羟基甲苯、山梨酸和木糖醇混合后，得到的野菊花提取物复配蜂蜜的中药调和剂口感独特，醇厚，具有丰富的营养物质，具有降火解毒，润肺养颜，补精氧气等功效；在本专利技术所述的野菊花提取物复配蜂蜜的中药调和剂的制备过程中，对一味中药组分粉碎，然后用醋酸进行浸泡，使得本专利技术所述的野菊花提取物复配蜂蜜的中药调和剂中的营养物质能够被有效提取，然后通过高压高温提取，有效提高了提取的效率和质量。本专利技术所得的野菊花提取物复配蜂蜜的中药调和剂制备方法简单，口味独特，营养丰富，食用方便。附图说明图1为本专利技术提出的一种野菊花提取物复配蜂蜜的中药调和剂的制备方法的流程示意图。具体实施方式下面结合具体实施例对本专利技术做出详细说明，应当了解，实施例只用于说明本专利技术，而不是用于对本专利技术进行限定，任何在本专利技术基础上所做的修改、等同替换等均在本专利技术的保护范围内。具体实施方式中，野菊花提取物的重量份可以为90份、92份、95份、98份、100份、105份、110份、112份、115份、118份、120份、122份、125份、128份、130份；蜂蜜的重量份可以为50份、52份、55份、58份、60份、62份、65份、68份、70份、72份、75份、78份、80份；党参的重量份可以为5份、6份、7份、8份、9份、10份、11份、12份、13份、14份、15份；枸杞的重量份可以为2份、3份、4份、5份、6份、7份、8份；山茱萸的重量份可以为3份、4份、5份、6份、7份、8份、9份；山楂的重量份可以为1份、2份、3份、4份、5份；当归的重量份可以为2份、3份、4份、5份、6份；黄芪的重量份可以为2份、2.5份、3份、3.5份、4份；茯苓的重量份可以为3份、3.5份、4份、4.5份、5份；甘草的重量份可以为1份、2份、3份、4份、5份；白术的重量份可以为2份、2.5份、3份、3.5份、4份；桂枝的重量份可以为3份、3.5份、4份、4.5份、5份；陈皮的重量份可以为2份、2.5份、3份、3.5份、4份；清半夏的重量份可以为3份、3.5份、4份、4.5份、5份、5.5份、6份；白芍的重量份可以为4份、5份、6份、7份、8份；砂仁的重量份可以为2份、2.5份、3份、3.5份、4份；安赛蜜的重量份可以为1份、1.5份、2份、2.5份、3份；柠檬酸的重量份可以为2份、2.5份、3份、3.5份、4份；二丁基羟基甲苯的重量份可以为1份、2份、3份、4份、5份；山梨酸的重量份可以为2份、3份、4份、5份、6份；木糖醇的重量份可以为1份、2份、3份、4份。如图1所示，图1为本专利技术提出的一种野菊花提取物复配蜂蜜的中药调和剂的制备方法的流程示意图。参照图1，本专利技术提出的一种野菊花提取物复配蜂蜜的中药调和剂的制备方法，包括如下步骤：S1、将党参、枸杞、山茱萸、山楂、当归、黄芪、茯苓、甘草、白术、桂枝、陈皮、清半夏、白芍和砂仁粉碎成颗粒状物料，然后将颗粒状物料放入容器中，加入醋酸溶液浸泡20-50min，升高容器内的压力至80-100kpa，同时本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种野菊花提取物复配蜂蜜的中药调和剂，其特征在于，其原料按重量份包括：野菊花提取物90‑130份、蜂蜜50‑80份、党参5‑15份、枸杞2‑8份、山茱萸3‑9份、山楂1‑5份、当归2‑6份、黄芪2‑4份、茯苓3‑5份、甘草1‑5份、白术2‑4份、桂枝3‑5份、陈皮2‑4份、清半夏3‑6份、白芍4‑8份、砂仁2‑4份、安赛蜜1‑3份、柠檬酸2‑4份、二丁基羟基甲苯1‑5份、山梨酸2‑6份、木糖醇1‑4份。

【技术特征摘要】
1.一种野菊花提取物复配蜂蜜的中药调和剂，其特征在于，其原料按重量份包括：野菊花提取物90-130份、蜂蜜50-80份、党参5-15份、枸杞2-8份、山茱萸3-9份、山楂1-5份、当归2-6份、黄芪2-4份、茯苓3-5份、甘草1-5份、白术2-4份、桂枝3-5份、陈皮2-4份、清半夏3-6份、白芍4-8份、砂仁2-4份、安赛蜜1-3份、柠檬酸2-4份、二丁基羟基甲苯1-5份、山梨酸2-6份、木糖醇1-4份。2.根据权利要求1所述的野菊花提取物复配蜂蜜的中药调和剂，其特征在于，野菊花提取物按照如下工艺进行制备：将野菊花通过粉碎机粉碎成细物料，将细物料装入中药萃取罐中，加入去离子水A，边搅拌边加入纤维素酶进行一次酶解，一次酶解后进行一次萃取，得到一次酶解萃取液；接着向中药萃取罐中加入去离子水B，边搅拌边加入果胶酶进行二次酶解，二次酶解后进行二次萃取，得到二次酶解萃取液；然后将一次酶解萃取液和二次酶解萃取液合并，过滤，浓缩，杀菌；然后将杀菌后的浓缩汁加入调配罐中，然后加入麦芽糊精，经过干燥得到野菊花提取物。3.根据权利要求2所述的野菊花提取物复配蜂蜜的中药调和剂，其特征在于，野菊花提取物的制备过程中，细物料的粒度为5-25目。4.根据权利要求2所述的野菊花提取物复配蜂蜜的中药调和剂，其特征在于，野菊花提取物的制备过程中，去离子水A的温度为45-55℃；去离子水B...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴运培，
申请(专利权)人：望江县碧春源蜂业有限责任公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34