一种智能食品储藏装置、储藏方法及使用该装置的冰箱制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种智能食品储藏装置、储藏方法及使用该装置的冰箱，所述辐照发生器用于发出辐射信号进行灭菌处理，所述成像检测仪用于获取食品的图像和成分信息，所述气体传感器阵列用于获得食品散发的气味，所述压力传感器、辐照发生器、成像检测仪、气体传感器阵列、湿度传感器、湿度调节器分别连接分析控制单元进行数据传输，所述显示机构用于显示分析控制单元传输的数据信号。本发明专利技术通过采集食品在储藏过程中释放的气体浓度变化率情况，能准确判断出当前冰箱内食品的新鲜安全程度，并通过动态检测冰箱内的各类食品重量，以及结合图像识别检测食品的具体种类，从而能更全面有效的了解冰箱内储藏食品的相关信息。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种食品储藏的装置，尤其涉及的是一种智能食品储藏装置、储藏方法及使用该装置的冰箱。
技术介绍
随着社会的发展，人们的生活节奏越来越快，为了方便，许多人一次集中采购食品的生活方式越来越普遍，这样可以有效减少因采购食品所花费的时间、省时省力，但同时也带来了一些冰箱食品存储的安全问题。用户每一次购买食品量多，造成一部分被遗忘食用，经过一周或更长时间的食品堆积，不易分辨食品的购买时间和新鲜程度，导致食用的安全隐患。健康生活提倡均衡膳食，但是有的家庭或者个人的饮食偏向某一种类，而忽略了重要营养成分的摄入，因此，如果能够根据存储食品的消耗来进行合理膳食的规划，带来很多有益的效果。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术的不足，提供了一种智能食品储藏装置、储藏方法及使用该装置的冰箱，能够实现对储藏食品的实时监控。本专利技术是通过以下技术方案实现的，本专利技术包括食品储藏盒，设置在食品储藏盒开口处的食品储藏盖，设置于食品储藏盒底部的压力传感器，设置于食品储藏盖下的辐照发生器、成像检测仪、气体传感器阵列、湿度传感器、湿度调节器，分析控制单元和显示机构；所述压力传感器用于获取食品的重量，所述辐照发生器用于发出辐射信号进行灭菌处理，所述成像检测仪用于获取食品的图像和成分信息，所述气体传感器阵列用于获得食品散发的气味，所述湿度传感器用于获得整个食品储藏盒的湿度信号，所述压力传感器、辐照发生器、成像检测仪、气体传感器阵列、湿度传感器、湿度调节器分别连接分析控制单元进行数据传输，所述显示机构用于显示分析控制单元传输的数据信号。所述食品储藏盒的内壁和/或外壁设有防辐射涂层，所述食品储藏盖的下表面设有防辐射涂层。防止辐照杀菌时产生的辐照射线外溢，对周围的人或动物产生伤害。作为本专利技术的优选方式之一，所述辐照发生器选自微波发生器、紫外线发生器、X射线发生器、γ射线发生器中的至少一种。用以产生微波、紫外线(UV)、X射线和γ射线等电离辐射，杀死食品储藏盒内食品中的微生物和病菌。所述成像检测仪选自红外探测器、太赫兹探测器、可见光探测器中的至少一种。获取食品储藏盒内食品的具体图像、成分信息。一种智能食品储藏装置的储藏方法，包括以下步骤：(1)对每次放入的食品进行图像扫描识别和标记，同时记录重量，并将检测信息发送到分析控制单元进行储存，每次食品数量或重量发生变化时，进行识别检测并发送新数据进行更新，然后对食品进行完全辐照杀菌；(2)每间隔设定时间进行一次气体数据采集，将获得的食品释放出的各种气体的浓度值信息发送到分析控制单元进行储存；(3)根据检测的湿度信号对食品储藏盒的湿度进行调节；(4)分析控制单元对各个数据进行分析，判断食品种类、重量和新鲜程度，并将检测结果和处理建议发送给用户。所述步骤(2)中，对于指定的气体，第i次采集的气体浓度Xi，第i+1次数据采集的气体浓度值为Xi+1，根据第i次和第i+1次的气体浓度的差值获得气体浓度的变化率，计算出食品腐败或呼吸过程中释放的各种气体的浓度变化率，将各种气体浓度变化率与存储的标准临界值进行比较，判断出食品的新鲜程度。记录每次消耗的食品种类和重量，记录每次增加的食品种类和重量，在一定的时间内，统计食品种类及其消耗总量，然后对用户提示信息并作出合理膳食建议。当超过一定的时间，某种食品未被使用，通过气体传感器阵列采集的数据与分析控制单元存储的数据进行比较，提示用户新鲜等级及处理建议。当有新的食品放入时，根据食品重量和图像位置信息进行标准剂量的辐照杀菌；检测到目标气体的浓度值达到或是超过设置的标准值时，对食品进行标准剂量的辐照杀菌。使用所述的一种智能食品储藏装置的冰箱。本专利技术相比现有技术具有以下优点：本专利技术通过采集食品在储藏过程中释放的气体浓度变化率情况，能准确判断出当前冰箱内食品的新鲜安全程度，并通过动态检测冰箱内的各类食品重量，以及结合图像识别检测食品的具体种类，从而能更全面有效的了解冰箱内储藏食品的相关信息，并将检测结果和相应处理建议信息进行显示和报警，以提示用户进行及时处理，防止有的食品因为被遗忘，而长期存放导致变质影响健康等问题的出现，保证食品质量安全。同时，处理建议信息中还包含了对用户以往长时间的食品种类购买、储存量、食用进度等信息数据进行分析，给出适合用户的最佳食品采购、储存和食用信息计划建议，有利于提高用户对冰箱的使用体验和人性化满意度。附图说明图1是实施例1的结构示意图；图2是实施例1的结构框图；图3是实施例2的结构示意图；图4是实施例2装上食品储藏盒的结构示意图。具体实施方式下面对本专利技术的实施例作详细说明，本实施例在以本专利技术技术方案为前提下进行实施，给出了详细的实施方式和具体的操作过程，但本专利技术的保护范围不限于下述的实施例。实施例1如图1和图2所示，本实施例包括食品储藏盒1，设置在食品储藏盒1开口处的食品储藏盖2，设置于食品储藏盒1底部的压力传感器3，设置于食品储藏盖2下的辐照发生器4、成像检测仪5、气体传感器阵列6、湿度传感器7、湿度调节器，分析控制单元9和显示机构；湿度调节器为加湿和除湿装置8。本实施例的辐照发生器4为紫外线发生器，成像检测仪5为红外探测器。本实施例的食品储藏盒1用于存放食品。食品储藏盒1用于储存食品，且其周围涂有防辐射涂层，防止辐照杀菌时产生的辐照射线外溢，对周围的人或动物产生伤害；所述食品储藏盖2用于封闭所述食品储藏盒1，便于食品的储藏，且其下表面涂有防辐射涂层，防止辐照杀菌时产生的辐照射线外溢，对周围的人或动物产生伤害；气体传感器阵列6用于获取食品储藏盒1内食品产生的气体含量值，如硫化氢、氨气、甲烷、二氧化碳等，并发送给分析控制单元9；压力传感器3用于获取食品储藏盒1内食品的重量值，并发送给分析控制单元9；成像检测仪5用于获取食品储藏盒1内食品的图像信息，并发送给所述分析控制单元9；分析控制单元9接收气体传感器阵列6、压力传感器3、成像检测仪5等发送来的信息值，并与数据库中设定的标准值进行比较分析，判断冰箱内各储存食品的新鲜级别，并将检测结果和相应处理建议信息发送给显示机构，本实施例的显示机构为平板显示器10；显示机构接收所述分析控制单元9发送来的信息信号并进行文字或图标显示，并进行对应的语音警示和/或灯光报警警示和/或信息警示。特别的，当用户在手机上安装了对应的冰箱信息显示报警APP程序后，用户就可以同时在手机上查看冰箱内储藏食品信息情况，并得到手机语音警示和/或灯光报警警示和/或信息警示。本实施例的储藏方法，包括以下步骤：(1)往食品储藏盒1内放入食品后，启动气体传感器阵列6、压力传感器3、成像检测仪5和湿度传感器7，使其处在检测状态下；(2)压力传感器3检测出食品储藏盒1内蔬菜类、水果类、肉类等食品的重量信息，并发送到分析控制单元9进行储存，压力传感器3只在每次食物重量变化后才重新启动进行一次新的检测，并会将新数据发送到分析控制单元9进行更新储存；(3)成像检测仪5对冰箱中的食品进行图像扫描识别检测，并将检测信息发送到分析控制单元9进行编号储存，成像检测仪5只在每次食品数量或重量有变化后才重新启动进行一次新的识别检测，并会将新数据发送到分析控制单元9进行更新储存；(4)辐照发生器4启动，产生辐照射线对食品储藏盒1内的食品进行本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种智能食品储藏装置，其特征在于，包括食品储藏盒，设置在食品储藏盒开口处的食品储藏盖，设置于食品储藏盒底部的压力传感器，设置于食品储藏盖下的辐照发生器、成像检测仪、气体传感器阵列、湿度传感器、湿度调节器，分析控制单元和显示机构；所述压力传感器用于获取食品的重量，所述辐照发生器用于发出辐射信号进行灭菌处理，所述成像检测仪用于获取食品的图像和成分信息，所述气体传感器阵列用于获得食品散发的气味，所述湿度传感器用于获得整个食品储藏盒的湿度信号，所述压力传感器、辐照发生器、成像检测仪、气体传感器阵列、湿度传感器、湿度调节器分别连接分析控制单元进行数据传输，所述显示机构用于显示分析控制单元传输的数据信号。

【技术特征摘要】
1.一种智能食品储藏装置，其特征在于，包括食品储藏盒，设置在食品储藏盒开口处的食品储藏盖，设置于食品储藏盒底部的压力传感器，设置于食品储藏盖下的辐照发生器、成像检测仪、气体传感器阵列、湿度传感器、湿度调节器，分析控制单元和显示机构；所述压力传感器用于获取食品的重量，所述辐照发生器用于发出辐射信号进行灭菌处理，所述成像检测仪用于获取食品的图像和成分信息，所述气体传感器阵列用于获得食品散发的气味，所述湿度传感器用于获得整个食品储藏盒的湿度信号，所述压力传感器、辐照发生器、成像检测仪、气体传感器阵列、湿度传感器、湿度调节器分别连接分析控制单元进行数据传输，所述显示机构用于显示分析控制单元传输的数据信号。2.根据权利要求1所述的一种智能食品储藏装置，其特征在于，所述食品储藏盒的内壁和/或外壁设有防辐射涂层，所述食品储藏盖的下表面设有防辐射涂层。3.根据权利要求1所述的一种智能食品储藏装置，其特征在于，所述辐照发生器选自微波发生器、紫外线发生器、X射线发生器、γ射线发生器中的至少一种。4.根据权利要求1所述的一种智能食品储藏装置，其特征在于，所述成像检测仪选自红外探测器、太赫兹探测器、可见光探测器中的至少一种。5.如权利要求1～4任一项所述的一种智能食品储藏装置的储藏方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)对每次放入的食品进行图像扫描识别和标记，同时记录重量，并将检测信息发送到分析控制单元进行储存，每次食品数量或重量发生变化时，进行识别检测并发送新数据进行更新，然后对食品进行完全辐照...

【专利技术属性】
技术研发人员：许磊，罗钱倩，
申请(专利权)人：合肥微纳传感技术有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34