一种彩色大豆品种的选育方法技术

本发明专利技术公开了一种彩色大豆品种的选育方法，属于特种大豆育种技术领域。本发明专利技术选用高产优质黄色大豆品种作轮回亲本，分别与黑大豆、青大豆、褐大豆杂交，后代与轮回亲本多代回交，选育出株叶形态和农艺性状与轮回亲本相近，性状表现一致不分离，产量高，且分别具有黑色种皮、绿色种皮、褐色种皮性状特征的大豆近等基因系，其与黄豆轮回亲本按一定比例混合而成配方彩色大豆的生产用种。利用本发明专利技术方法选育的彩色大豆品种种植后株叶形态和农艺性状表现整齐一致，产量高，但其所收获的大豆含有黑大豆、青大豆、褐大豆、黄大豆，该彩色大豆品种生产的彩色大豆集色、香、味和营养疗效于一身，具有很好的营养保健功能。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术具体涉及一种彩色大豆品种的选育方法，属于特种大豆育种

技术介绍
大豆原产于中国，是一种籽粒含有丰富植物蛋白质和脂肪的豆科作物。大豆的用途较广范，常用于榨取豆油，制作各种豆制品和提取蛋白质等，其榨油后的副产品豆粕是饲料工业最重要的蛋白质原料。500克大豆的蛋白质含量相当于1000克瘦肉或1500克鸡蛋或6000毫升牛奶的蛋白质含量。其同时还含有多种人体必需的氨基酸，对人体组织细胞起到重要的营养作用，可以提高人体免疫功能。大豆中除了含高蛋白、高脂肪外，也含有许多具有保健功能的营养成分，例如含有可调节人体内分泌，提高免疫力，缓解妇女更年期综合症以及抗癌、抗氧化、抗溶血、降低胆固醇等作用的大豆异黄酮，大豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。大豆中含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育。大豆中含有的可溶性纤维，既可通便，又可减少胆固醇。大豆中的铁不仅含量多，而且易被人体所吸收，对缺铁性贫血有一定疗效。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，同时，可抑制体重增加，减少血清、肝中脂质含量和脂肪含量。随着人们膳食结构的调整及大豆精深加工业的发展，大豆正逐步由对蛋白质和脂肪的需求向多元化多用途的方向发展，其专用性和特用性越来越凸显出来，随着保健意识的提高，特种大豆的保健功能日益受到人们的重视。特别是富含硒、铁等有益微量元素的黑色大豆、青豆含丰富的蛋白质，其中含人体必需的多种氨基酸，尤其以赖氨酸含量高，更是受到人们的青睐。近年来，黑大豆、青大豆、高油大豆等功能性大豆产品具有广阔的市场前景和开发价值，其开发的经济效益可观，特种大豆市场收购价格比普通大豆高，推广种植对于提高广大农民的经济收入，对于提高广大人民群众的营养水平，增进健康都具有重要的意义。目前，我国功能性特种大豆产品还较少，国内外市场上仅有一些不同类型大豆混合起来的“配方大豆”销售，其制作方法是不同类型大豆分别种植生产，再按比例机械混合而成，此种方法工序相当繁琐，且生产成本高。
技术实现思路
本专利技术目的在于提供一种彩色大豆品种的选育方法，利用遗传原理和杂交育种方法，选用高产优质黄大豆品种作轮回亲本，分别与黑大豆、青大豆、褐大豆杂交，后代与轮回亲本多代回交，选育出株叶形态和农艺性状与轮回亲本相近，性状表现一致不分离，产量高，且分别具有黑色种皮、绿色种皮、褐色种皮性状特征的大豆近等基因系，其与黄豆轮回亲本按一定比例混合而成配方彩色大豆的生产用种。利用本专利技术方法选育的彩色大豆品种种植后株叶形态和农艺性状表现整齐一致，产量高，但其所收获的大豆含有黑大豆、青大豆、褐大豆、黄大豆，该彩色大豆品种生产的彩色大豆集色、香、味和营养疗效于一身，具有很好的营养保健功能。该彩色大豆品种为混合品种，只要种植一次该混合品种，能收获同时含有黑大豆、青大豆、褐大豆、黄大豆4种颜色的大豆，该方法不仅可生产出高营养的功能性大豆，还能简化“配方大豆”的生产工序，降低生产成本，提高农民收入。为实现上述专利技术目的，本专利技术采用的技术方案如下：一种彩色大豆品种的选育方法，包括以下步骤：1）选高产优质黄色大豆品种（R）作轮回亲本，分别与黑大豆品种（P1）、青大豆（P2）、褐大豆（P3）杂交，其中，P1、P2、P3作父本，杂交得杂交F1代分别以F1-A、F1-B、F1-C表示；2）分别种植杂交F1代种子F1-A、F1-B、F1-C，在开花期分别选取优异单株，与轮回亲本R（作母本）分别回交得回交1代BC1F1-A、BC1F1-B、BC1F1-C；3）分别种植回交1代BC1F1-A、BC1F1-B、BC1F1-C种子，成熟期收获种子（BC1F2品系），分别对大豆种子的种皮颜色进行筛选，其中BC1F2-A选择表现黑色种皮性状的籽粒，BC1F2-B选择表现绿色种皮性状的籽粒，BC1F2-C选择表现褐色种皮性状的籽粒；4）分别种植筛选得到的BC1F2品系BC1F2-A、BC1F2-B、BC1F2-C种子，开花期考察各品系并选择农艺和产量性状与轮回亲本R相近且开花性状好的优异单株，与轮回亲本R（作母本）分别继续回交得回交2代BC2F1-A、BC2F1-B、BC2F1-C；5）种植回交2代BC2F1-A、BC2F1-B、BC2F1-C种子，成熟期收获种子（BC2F2品系），分别对大豆种子的种皮颜色进行筛选，其中BC2F2-A选择表现黑色性状的籽粒，BC2F2-B选择表现绿色性状的籽粒，BC2F2-C选择表现褐色性状的籽粒；6）种植筛选得到的BC2F2品系BC2F2-A、BC2F2-B、BC2F2-C种子，开花期考察各品系并选择农艺和产量性状与轮回亲本R相近且开花性状好的单株，与轮回亲本R（作母本）分别继续回交得回交3代BC3F1-A、BC3F1-B、BC3F1-C；7）重复步骤5）、6）至回交4代BC4F1代，种植BC4F1代，成熟期收获种子（BC4F2品系），分别对大豆种子的种皮颜色进行筛选，其中BC4F2-A选择表现黑色性状的籽粒，BC4F2-B选择表现绿色性状的籽粒，BC4F2-C选择表现褐色性状的籽粒；8）种植步骤7）筛选所得的BC4F2-A、BC4F2-B、BC4F2-C种子，开花期考察各品系并在每个品系中选择农艺性状与轮回亲本R最为接近、开花性状好、产量性状优异的的单株各5个，分别混合收种，即育成农艺性状与轮回亲本R一致不分离，产量高且分别具有黑色种皮、绿色种皮、褐色种皮性状特征的大豆近等基因系，分别命名为黑1、青1、褐1；9）黑1、青1、褐1与轮回亲本R分别繁殖种子，繁殖的种子按1:1:1:1或1:2:1:2的数量比混合即得生产用彩色大豆品种的种子，该彩色大豆品种是由4个遗传背景相近、含有不同种皮颜色性状的近等基因系按比例混合而成，该大豆近等基因系种植后株叶形态和农艺性状表现整齐一致，产量高，但其所收获的大豆含有黑大豆、青大豆、褐大豆、黄大豆；步骤1）所述的黄色大豆品种R为吉农40，黑大豆品种P1为龙黑大豆2号或南农26、青大豆品种P2为北农106或晋品1号、褐大豆品种P3为明育0305。本专利技术的有益效果在于：1）分别把控制黑色、黄色、绿色、褐色种皮性状的基因通过回交育种方法导入同一品种中，育成遗传背景相同、含不同种皮颜色基因的近等基因系，这些近等基因系株叶形态、农艺性状和产量相近，混合种植出来的豆株形态及高度均整齐一致，生产上种植其按比例混合的种子，所收获的种子为黑大豆、青大豆、褐大豆、黄大豆混合的彩色大豆；通过本专利技术的育种方法产生“彩色大豆”种子，种植该种子即可生产彩色大豆。2）本专利技术的育种方法简单、高效、可行，节省工序和成本，且生产的彩色大豆富含多种天然营养元素和生理活性物质，常食可增进健康，调节人体生理节律；并且具有显著的经济效益，彩色大豆售价高，种植该彩色大豆品种每亩可比普通品种增加收入600-800元。具体实施方式为进一步公开而不是限制本专利技术，以下结合实例对本专利技术作进一步的详细说明。实施例1一种彩色大豆品种的选育方法，具体步骤为：1）选高产优质黄色大豆品种吉农40（以亲本R代表）作轮回亲本，分别与黑大豆品种龙黑大豆2号（P1）、青大豆北农106（P2）、褐大豆明育0305（P3）杂交，P1、P2、P3作父本，杂交本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种彩色大豆品种的选育方法，其特征在于：包括以下步骤：1）选高产优质黄色大豆品种R作轮回亲本，分别与父本：黑大豆品种P1、青大豆品种P2、褐大豆品种P3杂交，杂交得杂交F1代，分别以F1‑A、F1‑B、F1‑C表示；2）分别种植杂交F1代种子F1‑A、F1‑B、F1‑C，在开花期分别选取优异单株，与母本—轮回亲本R分别回交，得回交1代BC1F1‑A、BC1F1‑B、BC1F1‑C；3）分别种植回交1代BC1F1‑A、BC1F1‑B、BC1F1‑C种子，成熟期收获种子BC1F2‑A、BC1F2‑B、BC1F2‑C，对大豆种子的种皮颜色进行筛选，其中BC1F2‑A选择表现黑色种皮性状的籽粒，BC1F2‑B选择表现绿色种皮性状的籽粒，BC1F2‑C选择表现褐色种皮性状的籽粒；4）分别种植筛选得到的BC1F2品系BC1F2‑A、BC1F2‑B、BC1F2‑C种子，在开花期考察各品系并分别选择农艺和产量性状与轮回亲本R相近且开花性状好的优异单株，与母本—轮回亲本R分别继续回交得回交2代BC2F1‑A、BC2F1‑B、BC2F1‑C；5）分别种植回交2代BC2F1‑A、BC2F1‑B、BC2F1‑C种子，成熟期收获种子BC2F2‑A、BC2F2‑B、BC2F2‑C，对大豆种子的种皮颜色进行筛选，其中BC2F2‑A选择表现黑色性状的籽粒，BC2F2‑B选择表现绿色性状的籽粒，BC2F2‑C选择表现褐色性状的籽粒；6）分别种植筛选得到的BC2F2品系BC2F2‑A、BC2F2‑B、BC2F2‑C种子，在开花期考察各品系并分贝选择农艺和产量性状与轮回亲本R相近且开花性状好的优异单株，与母本—轮回亲本R分别继续回交得回交3代BC3F1‑A、BC3F1‑B、BC3F1‑C；7）重复步骤5）、6）至回交4代BC4F1代，种植BC4F1代，成熟期收获种子BC4F2‑A、BC4F2‑B、BC4F2‑C，对大豆种子的种皮颜色进行筛选，其中BC4F2‑A选择表现黑色性状的籽粒，BC4F2‑B选择表现绿色性状的籽粒，BC4F2‑C选择表现褐色性状的籽粒；8）种植步骤7）筛选所得的BC4F2‑A、BC4F2‑B、BC4F2‑C种子，开花期考察各品系并在每个品系中选择农艺性状与轮回亲本R最为接近、开花性状好、产量性状优异的的单株各5个，分别混合收种，即育成农艺性状与轮回亲本R一致不分离，产量高且分别具有黑色种皮、绿色种皮、褐色种皮性状特征的大豆近等基因系，分别命名为黑1、青1、褐1；9）黑1、青1、褐1与轮回亲本R分别繁殖种子，将四者繁殖的种子按1:1:1:1或1:2:1:2的数量比混合即得生产用彩色大豆品种的种子，该彩色大豆品种是由4个遗传背景相近、含有不同种皮颜色性状的近等基因系按比例混合而成，该大豆近等基因系种植后株叶形态和农艺性状表现整齐一致，产量高，但其所收获的大豆含有黑大豆、青大豆、褐大豆、黄大豆。...

【技术特征摘要】
1.一种彩色大豆品种的选育方法，其特征在于：包括以下步骤：1）选高产优质黄色大豆品种R作轮回亲本，分别与父本：黑大豆品种P1、青大豆品种P2、褐大豆品种P3杂交，杂交得杂交F1代，分别以F1-A、F1-B、F1-C表示；2）分别种植杂交F1代种子F1-A、F1-B、F1-C，在开花期分别选取优异单株，与母本—轮回亲本R分别回交，得回交1代BC1F1-A、BC1F1-B、BC1F1-C；3）分别种植回交1代BC1F1-A、BC1F1-B、BC1F1-C种子，成熟期收获种子BC1F2-A、BC1F2-B、BC1F2-C，对大豆种子的种皮颜色进行筛选，其中BC1F2-A选择表现黑色种皮性状的籽粒，BC1F2-B选择表现绿色种皮性状的籽粒，BC1F2-C选择表现褐色种皮性状的籽粒；4）分别种植筛选得到的BC1F2品系BC1F2-A、BC1F2-B、BC1F2-C种子，在开花期考察各品系并分别选择农艺和产量性状与轮回亲本R相近且开花性状好的优异单株，与母本—轮回亲本R分别继续回交得回交2代BC2F1-A、BC2F1-B、BC2F1-C；5）分别种植回交2代BC2F1-A、BC2F1-B、BC2F1-C种子，成熟期收获种子BC2F2-A、BC2F2-B、BC2F2-C，对大豆种子的种皮颜色进行筛选，其中BC2F2-A选择表现黑色性状的籽粒，BC2F2-B选择表现绿色性状的籽粒，BC2F2-C选择表现褐色性状的籽粒；6）分别种植筛选得到的BC2F2品系BC2F2-A、BC2F2-B、BC2F2-C种子，在开花...

【专利技术属性】
技术研发人员：章清杞，章珍，陈幼玉，陈志伟，李美德，杨帆，
申请(专利权)人：福建农林大学，
类型：发明
国别省市：福建;35