本发明专利技术公开了一种适用于高杆白菜的智能洗菜切菜一体机，包括机架、罩体、切片机构、输出机构、入料口、出料口以及清洗机构，所述罩体位于机架的上方，切片机构和输出机构位于罩体内，清洗机构位于罩体上端的入料口处，所述罩体前后端设有活动窗。本发明专利技术设计的切片机构采用圆形刀盘的设计提高了切菜的均匀度和效率，同时将洗菜和切菜机构有效结合，使高杆白菜通过洗菜机构后直接进入切菜机构，全过程实现洗菜切菜全程自动一体化，减少了人力物力，提高了工作效率。本发明专利技术的智能洗菜切菜一体机可以远程控制，极大的提高了高杆白菜加工过程中的工作效率，减轻人员使用，降低成本。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及智能切菜机领域，具体涉及一种适用于高杆白菜的智能洗菜切菜一体机。
技术介绍
高杆白菜为安徽芜湖地区的品种,在安徽省沿江江南一带栽培普遍、历史悠久;该品种叶片绿而光滑,叶柄长、扁平而白嫩/故称高杆白菜,可炒食和腌制加工,深受群众喜爱。高杆白菜适应性强,栽培较容易,成本低而产量、产值高,一般亩产在3500公斤左右,腌制加工后产值可增。高杆白菜产量很大，收获期需要大量的劳动力对其进行清洗切割，耗时耗力。传统的切菜工具为普通的刀，随着生产工业的发展，传统的刀具已经不能满足食品生产中物料的切割速度，也不能调节切割的块条的大小，同时还需要人在旁边看着，不断的送料，浪费了大量的时间和人力资源，为了解决上述问题，果蔬加工生产厂研制了很多种切菜机，但是现有的切菜机仅仅包含单纯的切菜机构，而且对高杆白菜这种大型多水类高杆白菜往往切菜效果差，切割过程中浪费量大，不经济环保，同时，现有的切菜机不包括洗菜功能，需要将洗好的菜搬运到切菜机上进行切片处理，这样不仅浪费了人力物力，降低了生产效率，而且清洗后的高杆白菜在搬运过程中可能受到再次污染，不利于高杆白菜加工的卫生标准。并且如果采用一次性单独清洗，后续的切片效率跟不上，就会导致待加工高杆白菜的积压，使得大量高杆白菜容易腐坏，造成物质浪费和经济损失。申请人检索了相关资料，现有的单纯切菜机大多采用刀架驱动杆垂直连接，采用刀架上下往复运动，对高杆白菜进行切割，这样的设计对于高杆白菜来说不仅切割效率慢，而且高杆白菜不容易固定使得切割不均匀，大大影响了高杆白菜切割效果。而且现有的切菜机都不设有对所切高杆白菜入料量，长宽大小的监控功能，不能对切割过程进行实时监控和调节，更不能洗菜切菜流水线式玩成操作，不利于机械化操作的提高，所以高杆白菜的生产加工过程中需要一种提高高杆白菜清洗和切片效率，提高产品质量的机械设备。
技术实现思路
本专利技术为了解决上述不足之处，提供了一种适用于高杆白菜的智能洗菜切菜一体机。为了实现上述目的，本专利技术是通过如下的技术方案来实现：一种适用于高杆白菜的智能洗菜切菜一体机，包括机架、罩体、切片机构、输出机构、入料口和出料口，还包括清洗机构，所述罩体位于机架的上方，切片机构和输出机构位于罩体内，清洗机构位于罩体上端的入料口处，所述罩体前后端设有活动窗。其中，所述切片机构包括切片机构支架、电动机Ⅱ、轴承座、从动轮、切片刀、张紧机构、三角带Ⅰ、三角带Ⅱ，所述从动轮通过轴承座安装在切片机构支架上，电动机Ⅱ、切片刀和张紧机构分别安装在切片机构支架上，从动轮上设有大小两个皮带轮，电动机Ⅱ和从动轮的小皮带轮之间通过三角带Ⅰ连接，三角带Ⅰ通过张紧机构，切片刀和从动轮的大皮带轮之间通过三角带Ⅱ连接。所述切片结构通过电动机Ⅱ带动从动轮转动，利用从动轮上不同半径的皮带轮，提高了切片刀的转动速度，减少电力消耗，大大减少了生产成本。所述清洗机构包括清洗池、输送带Ⅰ、电动机Ⅰ、毛刷、支架、喷水管、活动杆，所述输送带Ⅰ倾斜设置，输送带Ⅰ的左端高于右端，输送带Ⅰ的右端位于清洗池内，清洗池的上端设有排水口，输送带Ⅰ由电动机Ⅰ控制，输送带Ⅰ上设有一组活动杆，支架上设有毛刷和喷水管，毛刷和喷水管平行排列，所述排水口端口设有管道，所述清洗机构可以通过输送带Ⅰ运输高杆白菜的同时，利用喷水管对高杆白菜进行冲洗，并结合毛刷将高杆白菜表面的灰尘清洗干净，冲洗后的水可聚集到清洗池中，然后由排水口的管道排出，保证了高杆白菜能充分清洗干净，提高了高杆白菜的清洗效率。所述活动杆之间的间距可以调节，所述毛刷和喷水管位于输送带Ⅰ的平行上方，所述毛刷和喷水管的安装长度为输送带Ⅰ表面长度的1/2-3/4，所述喷水管上设有喷水孔，喷水孔的开口面对输送带Ⅰ的表面。输送带Ⅰ上设置的活动杆可根据高杆白菜大小调节宽度，保证高杆白菜通过输送带Ⅰ输送，不会滚动滑落，保证了运输效果。所述切片刀为2-10组圆形刀盘组成，各组圆形刀盘平行排列，各组圆形刀盘之间的缝隙下端设有挡料板，所述挡料板沿着圆形刀盘的半径倾斜向下设置。所述圆形刀盘的切片刀设计提高了切片效率和均匀度，同时刀盘之间的挡料板可以有效地将切好的高杆白菜导出，防止出现物料堵塞的现象。所述输出机构包括输送带Ⅱ和水槽，输送带Ⅱ的右端设置在切片机构的下端，输送带Ⅱ的左端设置在入料口处，输送带Ⅱ的右端高于输送带Ⅱ的左端，水槽位于输送带Ⅱ的下端，水槽的右端开口一直延伸到罩体的外围。所述输出机构的设计便于切好的物料导出，并且能将多余的水分流到水槽中，便于水分的收集，保证了生产环境的干净卫生和物料品质。所述输送带Ⅱ的表面设有过滤网。便于将水分过滤到水槽中便于废水的充分收集。所述罩体的材质为有机玻璃材质，便于监控机械内部工作。所述切片刀的圆形刀盘之间的间距可以调节，便于控制切片宽度。所述入料口处设有红外线感应器，红外线感应器上端安装了芯片，所述芯片与无线发射器相连接，可通过无线感应装置监测入料的数量和长宽度，便于进行在线入料情况的控制。所述芯片与电动机Ⅰ和电动机Ⅱ电连接，用于控制其转数。本专利技术的有益效果如下：1、 本专利技术有效地将高杆白菜清洗机构与切片机构结合，将高杆白菜的清洗与切片一体完成，减少了高杆白菜在清洗和切片两个过程中的污染，防止出现物料挤压，提高了高杆白菜加工的效率。2、 本专利技术的智能洗菜切菜一体机可以远程控制，极大的提高了高杆白菜加工过程中的工作效率，减轻人员使用，降低成本。3、 本专利技术的切片机构利用圆形刀盘的结构提高了高杆白菜的切割效率和均匀度，也简化了机械的构造，减少了生产成本。4、 本专利技术的设计有利于废水的收集，保证了生产车间的干净卫生。5、 本专利技术的入料口智能无线感应设计可有效监控入料情况，提高生产过程的可监控性。6、 本专利技术用红外线感应器感应出高杆白菜的长宽高，然后根据物料的大小调节电动机的转速，以达到最佳的切割效果，如果没有物料，还可以实现远程提醒加料等功能。7、 本专利技术操作简单，制备成本低，智能化水平高，有利于市场推广。附图说明图1为本专利技术的结构示意主视图；图2为本专利技术清洗机构的结构示意图；图3为本专利技术清洗机构中毛刷和喷水管的结构示意图；图4为本专利技术切片机构的结构示意图；图5为本专利技术切片机构中切片刀的结构示意图；图6为本专利技术输出机构的结构示意图；图7为本专利技术输出机构中输送带Ⅱ的结构示意图。具体实施方式下面结合附图和具体实施方式对本专利技术做进一步详细说明。如图1所示的一种适用于高杆白菜的智能洗菜切菜一体机，包括机架1、罩体2、清洗机构3、切片机构4、输出机构5、入料口6和出料口7，其中，所述罩体2位于机架1的上方，切片机构4和输出机构5位于罩体2内，清洗机构3位于罩体2上端的入料口6处，所述罩体2前后端设有活动窗21，高干白菜茎秆较长，首先通过清洗机构3的清洗，然后运送到入料口6进入切片机构4中进行切割，切割好的物料再通过输出机构5输送到出料口7，完成高杆白菜的清洗切割过程，所述罩体2的材质为铁或有机玻璃，使用有机玻璃材质便于监测机械内部结构和运作，所述入料口6的上方设置的红外线感应器61，所述红外线感应器61可对入料的数量和物料的长宽进行监测，有效数据可通过红外线感应器61上端安装的芯片62传递到与芯片62相连接的无线发射器63上，最终通过无线发射的方法传递给本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种适用于高杆白菜的智能洗菜切菜一体机，包括机架（1）、罩体（2）、输出机构（5）、入料口（6）和出料口（7），其特征在于：还包括清洗机构（3）和切片机构（4）;所述罩体（2）位于机架（1）的上方，切片机构（4）和输出机构（5）位于罩体（2）内，清洗机构（3）位于罩体（2）上端的入料口（6）处，所述罩体（2）前后端设有活动窗（21）；所述切片机构（4）包括切片机构支架（41）、电动机Ⅱ（42）、轴承座（43）、从动轮（44）、切片刀（45）、张紧机构（46）、三角带Ⅰ（47）和三角带Ⅱ（48），所述从动轮（44）通过轴承座（43）安装在切片机构支架（41）上，电动机Ⅱ（42）、切片刀（45）和张紧机构（46）分别安装在切片机构支架（41）上，从动轮（44）上设有两个皮带轮，电动机Ⅱ（42）和从动轮（44）的小皮带轮之间通过三角带Ⅰ（47）连接，三角带Ⅰ（47）通过张紧机构（46），切片刀（45）和从动轮（44）的大皮带轮之间通过三角带Ⅱ（48）连接。
【技术特征摘要】
1.一种适用于高杆白菜的智能洗菜切菜一体机，包括机架（1）、罩体（2）、输出机构（5）、入料口（6）和出料口（7），其特征在于：还包括清洗机构（3）和切片机构（4）;所述罩体（2）位于机架（1）的上方，切片机构（4）和输出机构（5）位于罩体（2）内，清洗机构（3）位于罩体（2）上端的入料口（6）处，所述罩体（2）前后端设有活动窗（21）；所述切片机构（4）包括切片机构支架（41）、电动机Ⅱ（42）、轴承座（43）、从动轮（44）、切片刀（45）、张紧机构（46）、三角带Ⅰ（47）和三角带Ⅱ（48），所述从动轮（44）通过轴承座（43）安装在切片机构支架（41）上，电动机Ⅱ（42）、切片刀（45）和张紧机构（46）分别安装在切片机构支架（41）上，从动轮（44）上设有两个皮带轮，电动机Ⅱ（42）和从动轮（44）的小皮带轮之间通过三角带Ⅰ（47）连接，三角带Ⅰ（47）通过张紧机构（46），切片刀（45）和从动轮（44）的大皮带轮之间通过三角带Ⅱ（48）连接。2.根据权利要求1所述的一种适用于高杆白菜的智能洗菜切菜一体机，其特征在于：所述清洗机构（3）包括清洗池（31）、输送带Ⅰ（32）、电动机Ⅰ（33）、毛刷（34）、支架（35）、喷水管（36）、活动杆（37），所述输送带Ⅰ（32）倾斜设置，输送带Ⅰ（32）的左端高于右端，输送带Ⅰ（32）的右端位于清洗池（31）内，清洗池（31）的上端设有排水口（39），输送带Ⅰ（32）由电动机Ⅰ（33）控制，输送带Ⅰ（32）上设有一组活动杆（37），支架（35）上设有毛刷（34）和喷水管（36），毛刷（34）和喷水管（36）平行排列，所述排水口（39）端口设有管道（8）。3.根据权利要求2所述的一种适用于高杆白菜的智能洗菜切菜一体机，其特征在于：所述活动杆（37）之间的间距可以调节，所述毛刷（...
【专利技术属性】
技术研发人员：尤逢惠，杨松，鄢嫣，伍玉菡，万娅琼，
申请(专利权)人：安徽省农业科学院农产品加工研究所，
类型：发明
国别省市：安徽;34
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