一种保健双皮奶制造技术

技术编号:13968617 阅读:54 留言:0更新日期:2016-11-10 01:28
本发明专利技术公开了一种保健双皮奶,涉及食品技术领域。本发明专利技术由如下重量份的原料制成:鲜牛奶200‑400份、蛋清40‑80份、木瓜6‑10份、桂圆4‑7份、山楂3‑4份、玉竹3‑4份、茯苓3‑5份、杏仁3‑5份、蜂蜜5‑9份、白砂糖20‑40份。本发明专利技术的双皮奶口感圆润,奶味香纯,多种保健食品的组合,使其具有滋阴润燥、健脾养胃、补气补血、降压降脂、增强机体免疫力的功效。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及保健食品
,具体涉及一种保健双皮奶
技术介绍
双皮奶是一种著名的粤式甜品,由纯牛奶和鸡蛋加热制成,上层奶皮甘香,下层奶皮香滑润口。香气浓郁,入口嫩滑,让人唇齿留香。但是现有的双皮奶一般是由双皮奶与水果简单混合制作而成,营养单一。
技术实现思路
针对上述,本专利技术旨在提供一种保健双皮奶,添加了多种保健食品,具备保健功能。本专利技术采取的技术方案是:一种保健双皮奶,由如下重量份的原料制成:鲜牛奶200-400份、蛋清40-80份、木瓜6-10份、桂圆4-7份、山楂3-4份、玉竹3-4份、茯苓3-5份、杏仁3-5份、蜂蜜5-9份、白砂糖20-40份。所述的保健双皮奶,由如下重量份的原料制成:鲜牛奶250-350份、蛋清50-70份、木瓜7-9份、桂圆5-6份、山楂3.3-3.7份、玉竹3.3-3.7份、茯苓3.5-4.5份、杏仁3.5-4.5份、蜂蜜6-8份、白砂糖25-35份。所述的保健双皮奶,由如下重量份的原料制成:鲜牛奶300份、蛋清60份、木瓜8份、桂圆5.5份、山楂3.5份、玉竹3.5份、茯苓4份、杏仁4份、蜂蜜7份、白砂糖30份。本专利技术的优点是:本专利技术的双皮奶口感圆润,奶味香纯,多种保健食品的组合,使其具有滋阴润燥、健脾养胃、补气补血、降压降脂、增强机体免疫力的功效。具体实施方式下面对本专利技术的实施例进行详细阐述,以使本专利技术的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解,从而对本专利技术的保护范围做出更为清楚明确的界定。实施例1一种保健双皮奶,由如下重量份的原料制成:鲜牛奶200份、蛋清40份、木瓜6份、桂圆4份、山楂3份、玉竹3份、茯苓3份、杏仁3份、蜂蜜5份、白砂糖20份。实施例2一种保健双皮奶,由如下重量份的原料制成:鲜牛奶250份、蛋清50份、木瓜7份、桂圆5份、山楂3.3份、玉竹3.3份、茯苓3.5份、杏仁3.5份、蜂蜜6份、白砂糖25份。实施例3一种保健双皮奶,由如下重量份的原料制成:鲜牛奶300份、蛋清60份、木瓜8份、桂圆5.5份、山楂3.5份、玉竹3.5份、茯苓4份、杏仁4份、蜂蜜7份、白砂糖30份。实施例4一种保健双皮奶,由如下重量份的原料制成:鲜牛奶350份、蛋清70份、木瓜9份、桂圆6份、山楂3.7份、玉竹3.7份、茯苓4.5份、杏仁4.5份、蜂蜜8份、白砂糖35份。实施例5一种保健双皮奶,由如下重量份的原料制成:鲜牛奶400份、蛋清80份、木瓜10份、桂圆7份、山楂4份、玉竹4份、茯苓5份、杏仁5份、蜂蜜9份、白砂糖40份。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种保健双皮奶,其特征在于由如下重量份的原料制成:鲜牛奶200‑400份、蛋清40‑80份、木瓜6‑10份、桂圆4‑7份、山楂3‑4份、玉竹3‑4份、茯苓3‑5份、杏仁3‑5份、蜂蜜5‑9份、白砂糖20‑40份。

【技术特征摘要】
1.一种保健双皮奶,其特征在于由如下重量份的原料制成:鲜牛奶200-400份、蛋清40-80份、木瓜6-10份、桂圆4-7份、山楂3-4份、玉竹3-4份、茯苓3-5份、杏仁3-5份、蜂蜜5-9份、白砂糖20-40份。2.根据权利要求1所述的保健双皮奶,其特征在于由如下重量份的原料制成:鲜牛奶250-350份、蛋清50-70份、木瓜7-...

【专利技术属性】
技术研发人员:黄强
申请(专利权)人:广西下火堂甜品管理有限公司
类型:发明
国别省市:广西;45

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