制冷设备的过冷却控制方法技术

本发明专利技术提供一种制冷设备的过冷却控制方法，所述制冷设备包括：用于收纳被冷冻物的冷冻室、用于检测所述被冷冻物的温度的温度传感器、用于在所述冷冻室内部朝向下方吹冷气的送风机和冷冻循环回路，所述冷冻循环回路包括连接在一起的压缩器、散热器、膨胀阀和冷却器。其通过过冷却，高效率地冷冻冷冻室内的食品等。在进行过冷却时尽量将冷却速度保持恒定，每隔规定时间测量被冷冻物的温度，基于测定结果调整制冷设备的运行参数，被冷冻物是较厚食品的情况将控制更新反复n1次，被冷冻物是较薄食品的情况将控制更新反复n2次，由此，即使被冷冻物是厚的食品，也可以进行抑制血水流失产生的过冷却。

【技术实现步骤摘要】


本专利技术涉及一种在贮藏室内冷却保存食品等的制冷设备，特别是涉及一种具有经过过冷却来冷冻冷冻室内的食品等的功能的制冷设备的过冷却控制方法。

技术介绍

至今，在冷冻室冷冻时经过过冷却状态而使食品冷冻的冷冻方法被使用，当使用此方法时，则由于冰的结晶小，不易破坏食品的细胞，因此能得到减少血水流失的效果。
具有上述过冷却功能的制冷设备在下述日本专利特开2008-267646号的专利文献中的图10以及其说明的记载。具体而言，当按下过冷却按钮时，开始进行过冷却时间的累计（步骤1）。这里，从常温到达过冷却为止的时间预先设定在5分钟至72小时的范围，优选在1个小时至24小时的范围，经过该时间后（步骤2），进行控制使过冷却盒内部自动地向低温侧进行温度变化（步骤3）。另外，在未图示的热敏电阻检测出制冷设备门开关等实际使用中的温度上升的时，只累计规定温度以下的时间。当判断图9所示的步骤2和步骤3的累计时间达到了规定时间时（步骤4），将热敏电阻的设定温度、压缩器10以及风扇2的速度返回到通常的值（步骤5）。
通过进行这样的冷却，从而能够以更少的能量实现食品的过冷却，并提高冷冻质量。
然而，上述专利文献所记载的专利技术中，在过冷却时的冷冻室的温度设定的温度不是足够低温时（例如为零下15度左右），当在该温度下进行过冷却，会有血水流失多发的情况。

技术实现思路

本专利技术是鉴于上述情况而完成的，其目的在于提供一种制冷设备的过冷却控制方法，其能够经过过冷却高效地冷冻冷冻室内的食品。
本专利技术提供的制冷设备的过冷却控制方法，所述制冷设备包括：用于收纳被冷冻物的冷冻室、用于检测所述被冷冻物的温度的温度传感器、用于在所述冷冻室内部朝向下方吹冷气的送风机和冷冻循环回路，所述冷冻循环回路包括连接在一起的压缩器、散热器、膨胀阀和冷却器；冷却控制方法包括：
步骤1、过冷却模式启动后，设定制冷设备的运行初始值；
步骤2、使用所述温度传感器测量所述被冷冻物的冷却速度V；
步骤3、比较步骤2中所测量的冷却速度V与设定的定数a的大小；
步骤4、如果V小于a，则提高制冷设备的运行参数；
步骤5、如果V不小于a，则维持制冷设备的运行参数；
步骤6、使用所述温度传感器再次测量所述被冷冻物的冷却速度V；
步骤7、比较步骤6中所测量的冷却速度V与设定的定数b、定数c和定数d的大小；
步骤8、如果V小于定数b，则提高制冷设备的运行参数；
步骤9、如果V大于b且小于c，则维持制冷设备的运行参数；
步骤10、如果V大于c且小于d，则降低制冷设备的运行参数；
步骤11、如果V大于d，则制冷设备以运行初始值运行；
步骤12、重复操作步骤7-步骤11，是否达到设定次数n1；如果是则执行步骤13，如果不是则执行步骤14；
步骤13、判断制冷设备的运行参数是否达到最高值；如果是则执行步骤15，如果不是则执行步骤14；
步骤14、重复操作步骤7-步骤11，是否达到设定次数n2；如果是则执行步骤16，如果不是则重复操作步骤7-步骤11直至达到设定次数n2；
步骤15、制冷设备以运行初始值运行；
步骤16、如果过冷却模式操作时间达到设定时间，则停止制冷设备执行过冷却模式；其中，a＜b＜c＜d，n1＜n2。
根据本专利技术，在进行过冷却时尽量将冷却速度保持恒定，每隔规定时间测量被冷冻物的温度，基于测定结果调整制冷设备的运行参数，被冷冻物是较厚食品的情况将控制更新反复n1次，被冷冻物是较薄食品的情况将控制更新反复n2次，由此，即使被冷冻物是厚的食品，也可以进行抑制血水流失产生的过冷却。
附图说明
为了更清楚地说明本专利技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作一简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1是本专利技术的制冷设备的正面外观图。
图2是表示本专利技术的制冷设备的概略构造的侧面剖视图。
图3（A）是表示本专利技术的制冷设备的上层冷冻室周边的构造的侧面剖视图。
图3（B）是抽出来表示收纳容器的部分的剖视图。
图4是表示构成本专利技术的制冷设备的间隔构件的立体图。
图5是表示本专利技术的制冷设备进行过冷却模式时的冷却动作的流程图。
图6是表示本专利技术的制冷设备进行过冷却模式时的风路开闭器的动作的流程图。
附图标记说明
1、制冷设备；
2、隔热箱体；
2a、外箱；
2b、内箱；
2c、隔热材料；
3、冷藏室；
4、制冰室；
5、上层冷冻室；
6、下层冷冻室；
7、蔬菜室；
8、门；
9、门；
10、门；
11、门；
12、门；
13、冷却室；
13b、开口；
14、供给风路；
15、供给风路；
17、返回风路；
18、风路开闭器；
20、间隔构件；
20a、倾斜面；
21、连通口；
22、开口部；
23、第2送风机；
23a、风扇；
23b、壳体；
24、载置板；
25、孔部；
26、被冷冻物；
28、吹出口；
29、收纳容器；
29a、通气口；
31、压缩器；
32、第1送风机；
33、冷却器；
34、温度传感器；
36、隔热隔壁；
37、隔热隔壁；
38、间隔构件；
39、间隔构件；
40、风路；
41、风路；
42、风路；
43、风路
44、第1区域；
45、第2区域；
46、风路。
具体实施方式
为使本专利技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
下面，基于附图对本专利技术的实施方式所涉及的制冷设备进行详细说明。
如图1所示，制冷设备1具备作为主体的隔热箱体2，在隔热箱体2内部形成贮藏食品等的贮藏室。贮藏室内部根据保存温度或用途划分为多个制冷室。最上层是冷藏室3，其下层左侧是制冰室4，右侧是上层冷冻室5，再其下层是下层冷冻室6，最下层是蔬菜室7。
制冷设备1的基本功能是将收纳于各贮藏室里的食品等被贮藏物冷却到规定的温度。作为一示例，冷藏室3的室内温度是在3℃至6℃的范围内，冷冻库（下层冷冻室6等）的室内温度是在-16℃至-22℃的范围内，蔬菜室7的室内温度是在3℃至8℃的范围内。
隔热箱体2的前面具有开口，在对应所述各冷藏室3等的开口部上开闭自如地设有各个门8-12。门8的右侧上下部旋转自如地支撑于隔热箱体2上。此外，门9-12在制冷设备1的前面抽出自如地支撑于隔热箱体2上。
如图2所示，制冷设备1的主体即分隔热箱体2由外箱2a，内箱2b以及隔热材料2c构成，其中，所述外箱2a是在前面具有开口部的钢板制成的，所述内箱2b具有间隙地设置于外箱2a的内侧，是在前面具有开口部的合成树脂制成的，所述隔热材料2c是填充于外箱2a与内箱2b之间的间隙中的发泡聚氨基甲酸酯制成的。另外，各个门8-12也可以采用与隔热箱体2相同的隔热构造本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种制冷设备的过冷却控制方法，其特征在于，所述制冷设备包括：用于收纳被冷冻物的冷冻室、用于检测所述被冷冻物的温度的温度传感器、用于在所述冷冻室内部朝向下方吹冷气的送风机和冷冻循环回路，所述冷冻循环回路包括连接在一起的压缩器、散热器、膨胀阀和冷却器；冷却控制方法包括：步骤1、过冷却模式启动后，设定制冷设备的运行初始值；步骤2、使用所述温度传感器测量所述被冷冻物的冷却速度V；步骤3、比较步骤2中所测量的冷却速度V与设定的定数a的大小；步骤4、如果V小于a，则提高制冷设备的运行参数；步骤5、如果V不小于a，则维持制冷设备的运行参数；步骤6、使用所述温度传感器再次测量所述被冷冻物的冷却速度V；步骤7、比较步骤6中所测量的冷却速度V与设定的定数b、定数c和定数d的大小；步骤8、如果V小于定数b，则提高制冷设备的运行参数；步骤9、如果V大于b且小于c，则维持制冷设备的运行参数；步骤10、如果V大于c且小于d，则降低制冷设备的运行参数；步骤11、如果V大于d，则制冷设备以运行初始值运行；步骤12、重复操作步骤7‑步骤11，是否达到设定次数n1；如果是则执行步骤13，如果不是则执行步骤14；步骤13、判断制冷设备的运行参数是否达到最高值；如果是则执行步骤15，如果不是则执行步骤14；步骤14、重复操作步骤7‑步骤11，是否达到设定次数n2；如果是则执行步骤16，如果不是则重复操作步骤7‑步骤11直至达到设定次数n2；步骤15、制冷设备以运行初始值运行；步骤16、如果过冷却模式操作时间达到设定时间，则停止制冷设备执行过冷却模式；其中，a＜b＜c＜d，n1＜n2。...

【技术特征摘要】
2015.01.20 CN 20151002723691.一种制冷设备的过冷却控制方法，其特征在于，所述制冷设备包括：用于收纳被冷冻物的冷冻室、用于检测所述被冷冻物的温度的温度传感器、用于在所述冷冻室内部朝向下方吹冷气的送风机和冷冻循环回路，所述冷冻循环回路包括连接在一起的压缩器、散热器、膨胀阀和冷却器；冷却控制方法包括：
步骤1、过冷却模式启动后，设定制冷设备的运行初始值；
步骤2、使用所述温度传感器测量所述被冷冻物的冷却速度V；
步骤3、比较步骤2中所测量的冷却速度V与设定的定数a的大小；
步骤4、如果V小于a，则提高制冷设备的运行参数；
步骤5、如果V不小于a，则维持制冷设备的运行参数；
步骤6、使用所述温度传感器再次测量所述被冷冻物的冷却速度V；
步骤7、比较步骤6中所测量的冷却速度V与设定的定数b、定数c和定数d的大小；
步骤8、如果V小于定数b，则提高制冷设备的运行参数；
步骤9、如果V大于b且小于c，则维持制冷设备的运行参数；
步骤10、如果V大于c且小于d，则降低制冷设备的运行参数；
步骤11、如果V大于d，则制冷设备以运行初始值运行；
步骤12、重复操作步骤7-步骤11，是否达到设定次数n1；如果是则执行步骤13，如果不是则执行步骤14；
步骤13、判断制冷设备的运行参数是否达到最高值；如果是则执行步骤15，如果不是则执行步骤14；
步骤14、...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘志海，王哲，梁静，彭洪祥，范志军，陈宝贵，
申请(专利权)人：青岛海尔特种电冰柜有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37