无人自动面条烹饪机制造技术

本发明专利技术公开了无人自动面条烹饪机，包括机架；和面机构；面条成型机构，包括成型桶以及冲压件，成型桶用于接收所述由和面机构掉落的面料；成型桶的底部设有多个成型孔；冲压件安装于成型桶内并可沿成型桶的高度方向运动、以使所述面料从所述成型孔挤出；煮面机构，包括煮面斗以及煮面炉，煮面斗用于接收由所述成型孔掉落的面料，煮面炉安装于煮成型桶的下方并用于对煮面斗进行加热；盛碗机构，该盛碗机构安装于煮面炉的一侧并用于接收从所述煮面斗掉落的面料；取面口，该取面口连通至盛碗机构处。本发明专利技术可实现由面粉到即食面条的加工，整个过程自动化。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及面食加工设备
，尤其涉及一种无人自动面条烹饪机。
技术介绍
随着人们生活节奏的加快，快熟的面食在人们的主食中比重越来越重，尤其是面条。现有的机器仅仅只能进行面食加工中的一个环节，如将面粉和水进行搅拌的和面机，或是面条成型机，亦或是用于煮熟面条的加热机器。上述机器在单独的加工完成后，需要认为的进行下一步操作，不能即时的得到能够食用的面条，不够自动化，影响面食的加工进度，导致快餐文化的快不能体现。
技术实现思路
为了克服现有技术的不足，本专利技术的目的在于提供一种无人自动面条烹饪机，能够实现由面粉到即食面条的加工，整个过程自动化。本专利技术的目的采用以下技术方案实现：无人自动面条烹饪机，包括，机架；安装于机架上并用于对面粉和水进行搅拌的和面机构；安装于机架上的面条成型机构，包括成型桶以及冲压件，成型桶用于接收所述由和面机构掉落的面料；成型桶的底部设有多个成型孔；冲压件安装于成型桶内并可沿成型桶的高度方向运动、以使所述面料从所述成型孔挤出；安装于机架上的煮面机构，包括煮面斗以及煮面炉，煮面斗用于接收由所述成型孔掉落的面料，煮面炉安装于成型桶的下方并用于对煮面斗进行加热；安装于机架上的盛碗机构，该盛碗机构安装于煮面炉的一侧并用于接收从所述煮面斗掉落的面料；开设于机架上的取面口，该取面口连通至盛碗机构处。优选的，机架上还设有面粉定量输送机构，包括面粉桶、料斗、定量板以及第一驱动装置；面粉桶底端的一侧开设有第一开口；料斗安装于面粉桶底端的另一侧，料斗的顶端形成有第二开口；定量板活动的安装于面粉桶底端与料斗的顶端之间，定量板的一端开设有用于与第一开口或第二开口连通的定量通槽，定量板的另一端形成一封口部；第一驱动装置用于带动定量板运动以使定量通槽在第一开口和第二开口之间往复运动；封口部用于在定量通槽运动至第二开口的上方时对第一开口进行封闭。优选的，和面机构包括和面桶、搅拌架、注水管、注油管以及第二驱动装置，和面桶的顶端设有第一进料口，第一进料口用于接收由所述料斗掉落的面粉；和面桶的侧壁设有第一出料口以及门板，该门板可沿和面桶的高度方向运动以用于打开或者封闭所述第一出料口；搅拌架可转动的安装在和面桶内，第二驱动装置用于带动搅拌架转动；注水管的进口端通过一第一泵体与外部供水装置连通，注水管的出口端连通至和面桶内；注油管的进口端通过一第二泵体与外部供油装置连通，注油管的出口端连通至和面桶内。优选的，机架上还设有挤出机构，挤出机构位于和面机构与面条成型机构之间，挤出机构包括挤出室、送料轴以及第三驱动装置，挤出室上设有第二进料口以及多个出料孔；该第二进料口位于所述第一出料口的下方并用于接收由所述第一出料口掉落的面料；送料轴上开设有螺旋槽，送料轴可转动的穿接于挤出室内并用于使挤出室内的面料从所述出料孔挤出；第三驱动装置用于带动送料轴转动；面条成型机构用于接收由所述出料孔掉落的面料。优选的，机架上还设有输送机构，输送机构位于挤出机构与面条成型机构之间，输送机构的起始端衔接于挤出室的下方并用于输送从所述出料孔掉落的面料至面条成型机构。优选的，机架上还设有切割机构，切割机构包括切割件、传感器以及第四驱动装置，切割件活动的安装于输送机构的起始端；传感器安装于输送机构上并用于检测面料的输送长度；切割件和传感器沿输送机构的输送方向依次设置；第四驱动装置用于根据所述传感器的检测结果、驱动切割件沿一切割方向运动，该切割方向与输送机构的输送方向垂直。优选的，煮面斗包括斗体以及底板，斗体的顶部设有第三进料口，斗体的底部设有第二出料口；第三进料口用于接收由所述成型孔掉落的面料，该底板可转动的安装于斗体的底部以用于打开或者关闭所述第二出料口。优选的，机架上还设有第一滑移装置和第二滑移装置，第一滑移装置用于带动煮面斗向着靠近或者远离所述煮面炉的上方运动；第二滑移装置用于带动煮面斗沿煮面炉的高度方向运动。优选的，机架上还设有自动出碗机构，包括安装架、第一夹持体以及第二夹持体，安装架上形成有一用于堆叠多个碗体的堆叠空间，且所述多个碗体沿堆叠空间的高度方向堆叠；安装架的底端设有与堆叠空间连通的出碗口；第一夹持体用于夹持或松开位于堆叠空间内最底端的碗体，第二夹持体位于第一夹持体的上方、并用于夹持或松开与所述位于堆叠空间内最底端的碗体相邻的碗体；盛碗机构包括座体以及第三滑移装置，座体用于接收从所述出碗口掉落的碗体，第三滑移装置用于带动所述座体向着靠近或者远离所述出碗口的方向运动。优选的，机架上还设有加料机构，包括汤桶以及配料桶，汤桶通过一加汤管连通至盛碗装置内，配料桶位于盛碗装置的上方并用于给盛碗装置送料。相比现有技术，本专利技术的有益效果在于：机架上的和面机构能够用于和面从而得到面团，和好的面团可进入面条成型机构内从而得到成型的面条；成型的面条可进一步进入煮面斗内，在煮面炉的作用下进行烹煮，煮好的面条可放入盛碗机构内，使用者只需在取面口取出煮好的面条即可，如此整个机器便可实现由面粉到即食面条的加工，整个过程自动化。附图说明图1为本专利技术的面条烹饪机的结构示意图；图2为本专利技术的面粉定量输送机构的结构示意图；图3为本专利技术的和面机构的结构示意图；图4为本专利技术的挤出机构的结构示意图；图5为本专利技术的切割机构的结构示意图；图6为本专利技术的面条成型机构的结构示意图；图7为本专利技术的煮面机构的局部结构示意图；图8为本专利技术的配料桶的结构示意图；图9为本专利技术的自动出碗机构的结构示意图。图中：100、机架；10、面粉定量输送机构；11、面粉桶；111、第一开口；12、料斗；13、第一驱动装置；14、定量板；141、第二开口；142、封口部；15、连接座；151、滑槽；20、和面机构；21、和面桶；211、第一出料口；212、滑轨；22、第二驱动装置；23、搅拌架；24、门板；25、第一驱动气缸；30、挤出机构；31、挤出室；311、第二进料口；32、送料轴；321、螺旋槽；33、出料孔；34、出料板；35、面粉斗；40、面粉成型机构；41、成型桶；411、成型孔；42、冲压件；43、第二驱动气缸；50、煮面机构；51、煮面斗；511、第三驱动气缸；512、底板；52、煮面炉；53、第一滑移装置；531、第一导向杆；532、第一滑块；54、第二滑移装置；541、第二导向杆；541、第二滑块；60、盛碗机构；61、座体；62、第三滑移装置；70、自动出碗机构；71、安装架；711、出碗口；72、第一夹块；73、第二夹块；74、第三夹块；75、第四夹块；76、第四驱动气缸；77、第五驱动气缸；78、堆叠空间；80、加料机构；81、汤桶；82、配料桶；821、第一通孔；822、转动板；83、汤管；90、切割机构；91、切割件；92、固定架；93、第四驱动装置。具体实施方式下面，结合附图以及具体实施方式，对本专利技术做进一步描述：如图1-9所示的一种无人自动面条烹饪机，包括机架100以及均安装在机架100上的和面机构20、面条成型机构、煮面机构50以及盛碗机构60；且机架100上设有取面口(图未示出)，取面口连通至盛碗机构60处。具体面条成型机构包括成型桶41以及冲压件42，在成型桶41的底部开设有多个成型孔411；冲压件42安装在成型桶41内并可在成型桶41内沿成型桶41的高度方向运动本文档来自技高网...

【技术保护点】
无人自动面条烹饪机，其特征在于，包括，机架；安装于机架上并用于对面粉和水进行搅拌的和面机构；安装于机架上的面条成型机构，包括成型桶以及冲压件，成型桶用于接收由所述和面机构掉落的面料；成型桶的底部设有多个成型孔；冲压件安装于成型桶内并可沿成型桶的高度方向运动、以使所述面料从所述成型孔挤出；安装于机架上的煮面机构，包括煮面斗以及煮面炉，煮面斗用于接收由所述成型孔掉落的面料，煮面炉安装于成型桶的下方并用于对煮面斗进行加热；安装于机架上的盛碗机构，该盛碗机构安装于煮面炉的一侧并用于接收从所述煮面斗掉落的面料；开设于机架上的取面口，该取面口连通至盛碗机构处。

【技术特征摘要】
1.无人自动面条烹饪机，其特征在于，包括，机架；安装于机架上并用于对面粉和水进行搅拌的和面机构；安装于机架上的面条成型机构，包括成型桶以及冲压件，成型桶用于接收由所述和面机构掉落的面料；成型桶的底部设有多个成型孔；冲压件安装于成型桶内并可沿成型桶的高度方向运动、以使所述面料从所述成型孔挤出；安装于机架上的煮面机构，包括煮面斗以及煮面炉，煮面斗用于接收由所述成型孔掉落的面料，煮面炉安装于成型桶的下方并用于对煮面斗进行加热；安装于机架上的盛碗机构，该盛碗机构安装于煮面炉的一侧并用于接收从所述煮面斗掉落的面料；开设于机架上的取面口，该取面口连通至盛碗机构处。2.如权利要求1所述的无人自动面条烹饪机，其特征在于，机架上还设有面粉定量输送机构，包括面粉桶、料斗、定量板以及第一驱动装置；面粉桶底端的一侧开设有第一开口；料斗安装于面粉桶底端的另一侧，料斗的顶端形成有第二开口；定量板活动的安装于面粉桶底端与料斗的顶端之间，定量板的一端开设有用于与第一开口或第二开口连通的定量通槽，定量板的另一端形成一封口部；第一驱动装置用于带动定量板运动以使定量通槽在第一开口和第二开口之间往复运动；封口部用于在定量通槽运动至第二开口的上方时对第一开口进行封闭。3.如权利要求2所述的无人自动面条烹饪机，其特征在于，和面机构包括和面桶、搅拌架、注水管、注油管以及第二驱动装置，和面桶的顶端设有第一进料口，第一进料口用于接收由所述料斗掉落的面粉；和面桶的侧壁设有第一出料口以及门板，该门板可沿和面桶的高度方向运动以用于打开或者封闭所述第一出料口；搅拌架可转动的安装在和面桶内，第二驱动装置用于带动搅拌架转动；注水管的进口端通过一第一泵体与外部供水装置连通，注水管的出口端连通至和面桶内；注油管的进口端通过一第二泵体与外部供油装置连通，注油管的出口端连通至和面桶内。4.如权利要求3所述的无人自动面条烹饪机，其特征在于，机架上还设有挤出机构，挤出机构位于和面机构与面条成型机构之间，挤出机构包括挤出室、送料轴以及第三驱动装置，挤出室上设有第二进料口以及多个出料孔；该第二进料口位于所述第一出料口的下方并用于接收由所述第一出料口掉落的面料；送料轴上开设有螺旋槽，送...

【专利技术属性】
技术研发人员：符建宏，
申请(专利权)人：广东圣托智能设备有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44