横式无烟电炭两用自动烧烤炉制造技术

本实用新型专利技术为一种横式无烟电炭两用自动烧烤炉，通过电机带动传动链条及传动齿轮、套筒旋转，肉串签通过上签口在自重作用下自动滑入旋转套筒内，套筒内锁签卡片自动锁紧肉串签并带动肉串签自动旋转烧烤，烧烤油脂在重力作用下落入下部接油盘中，不会因油脂落入热源中而产生油烟，同时上升的热量可以为顶部烤盘加热，烧烤烧烤炉加热部分采用抽屉式抽插结构，烧烤炉加热部分采用抽屉式抽插结构，炭火槽与电热阻丝槽通过抽插方式可互相更换，摘要附图为本实用新型专利技术立体图。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种横式无烟电炭两用自动烧烤炉，尤其烧烤时无油烟产生，无大气污染、同时能自动完成上肉串签、锁定肉串签、旋转肉串签、均匀加热烤熟等烧烤动作，解放人工烧烤劳动。烧烤热源可采用炭火加热、电热阻丝管加热，适用多种烧烤场合。
技术介绍
目前，大多烧烤炉都是在普通电炉或炭火炉上进行烧烤，烧烤过程中产生大量油烟，污染空气和环境，烧烤油烟扰民引起居民矛盾。传统烧烤产生油烟使肉串沾染油烟颗粒并产生致癌物质，易产生致病因素。传统烧烤过程中，需要人工不断翻转，翻转过程中，油滴四处飞溅，污染卫生，耗费大量人工，同时因翻转不均也造成肉串烧烤生熟不一，达不到最佳效果。传统烧烤炉笨重粗大不适合各种家居生活、热量损失大、效率低，非环保节能产品。本专利技术避免了传统烧烤炉弊端，实现了无烟自动旋转烧烤，并电炭两用，非常方便。
技术实现思路
为了克服传统烧烤过程中产生大量油烟污染空气环境问题，烧烤炉人工工作量繁重，效率低等缺点，本专利技术提供一种全新烧烤炉，该烧烤炉能自动上签、锁签、旋转烧烤、无油烟、全封闭处理、节能环保、体积小巧、炭火与电加热两用，可适合多种场合烧烤需求。本专利技术所采用的技术方案是：通过电机带动传动链条及传动齿轮与套筒旋转，肉串签通过上签口在自重作用下自动滑入旋转套筒内，套筒内锁签卡片自动锁紧肉串签并带动肉串签自动旋转烧烤，烧烤油脂在重力作用下落入下部接油盘中，烧烤炉加热部分采用抽屉式抽插结构，炭火槽与电热阻丝槽通过抽插方式可互相更换，其特征在于：打开电机开关（4），电机（6）可从蓄电池（3）或电机外接电源插口（5）中获取电源启动，电机带动传动链条（2）及传动齿轮（1）旋转，传动齿轮带动其轴心处的套筒/锁签卡片（7）一起旋转（锁签卡片包含在套筒内部），肉串签（11）通过上签口（9）在自重作用下自动滑入旋转套筒内，套筒内锁签卡片自动锁紧肉串签并带动肉串签自动旋转烧烤，接受中部炭火槽（10）或电热阻丝槽（14）传来热量进行烧烤，烧烤过程中产生的油脂将在重力作用下垂直落入下部接油盘（8）中，不会因油脂落入热源中而产生油烟，同时上升的热量可以为顶部烤盘（12）加热烧烤，充分利用热能。烧烤炉加热部分采用抽屉式抽插结构，需用炭火烧烤时，将炭火槽插入烧烤炉中；需用电烧烤时，将电热阻丝槽插入烧烤炉中，接通电源即可发热烧烤。本技术采用两侧插入肉串签进行烧烤，大大提高烧烤炉热利用效率，达到节能环保功能。通过以上技术方案，解决了烧烤无油烟、自动上签、锁签、旋转烧烤、电碳两用、环保节能目的。附图说明下面结合附图和实施例对本专利技术进一步说明。图1是立体图。图2是炭火槽烧烤立体图。图3是电热阻丝槽烧烤立体图。图4是剖面及工作原理图。图5是炭火槽与电热阻丝槽工作时更换原理图。图6是自动上签及锁签工作原理图。图1- 图6中，1. 传动齿轮，2. 传动链条，3. 蓄电池，4. 电机开关，5. 电机外接电源，6. 电机，7. 套筒/锁签卡片，8. 接油盘，9. 上签口，10. 炭火槽，11. 肉串签, 12. 顶部烤盘，13. 烤炉插入口，14.电热阻丝槽，15电热阻丝槽开关，16. 温控器，17.电热阻丝槽电源。具体实施方式在图4中所示实施方式为：打开电机开关（4），电机（6）可从蓄电池（3）或电机外接电源（5）中获取电源启动，电机带动传动链条（2）及传动齿轮（1）旋转，传动齿轮带动其轴心处的套筒/锁签卡片（7）一起旋转（锁签卡片包含在套筒内部），当肉串签（11）沿上签口（9）放入时，肉串签在自重下沿斜坡滑到上签口底部并从落入套筒内，同时被锁签卡片锁住，旋转的套筒带着锁住的肉串签一同旋转，接受中部炭火槽（10）或电热阻丝槽（14）传来热量进行烧烤；烧烤过程中产生的油脂将在重力作用下垂直落入接油盘（8）中，不会因油脂落入热源中而产生油烟，同时上升的热量可以为顶部烤盘（12）加热烧烤，充分利用热能。在图5中所示实施方式为：需使用炭火或电加热两种不同烧烤模式时分别工作如下，使用炭火加热时，将炭火槽（10）加满炭火从烧烤炉中部烤炉插入口（13）插入，即可炭火烧烤；使用电火烧烤时，将电热阻丝槽（14）从烧烤炉中部烤炉插入口（13）插入，打开电热阻丝槽开关（15），通过电热阻丝槽电源（17）接通电源供电，即可给槽中电热阻丝通电加热进行烧烤，调节温器（16），可调整电热阻丝槽中电热阻丝温度。在图6中所示实施方式为：当肉串签（11）通过上签口（9）放入时，肉串签在自重下沿斜坡下滑到底部套筒/锁签卡片（7）处（锁签卡片包含在套筒内），套筒预留缺口，缺口宽度约与上签口的开口宽度相同，套筒旋转时，当套筒缺口与上签口开口部位不重合时，肉串签不能落入套筒内，当套筒缺口与上签口开口部位重合时，肉串签在自重作用下从缺口部位滑落于套筒内部，进入套筒内后，肉串签将被套筒内锁签卡片自动锁住，套筒继续旋转，带动锁住的肉串签一起旋转，通过以上方式，完成自动上签、锁签及自动旋转烧烤。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种横式无烟电炭两用自动烧烤炉，通过电机带动传动链条及传动齿轮、套筒旋转，肉串签通过上签口在自重作用下自动滑入旋转套筒内，套筒内锁签卡片自动锁紧肉串签并带动肉串签自动旋转烧烤，烧烤油脂在重力作用下落入下部接油盘中，不产生油烟，烧烤炉加热部分采用抽屉式抽插结构，炭火槽与电热阻丝槽通过抽插方式可互相更换，其特征在于：打开电机开关（4），电机（6）可从蓄电池（3）或电机外接电源插口（5）中获取电源启动，电机带动传动链条（2）及传动齿轮（1）旋转，传动齿轮带动其轴心处的套筒/锁签卡片（7）一起旋转，肉串签（11）通过上签口（9）在自重作用下自动滑入旋转套筒内，套筒内锁签卡片自动锁紧肉串签并带动肉串签自动旋转烧烤，接受中部炭火槽（10）或电热阻丝槽（14）传来热量进行烧烤，烧烤过程中产生的油脂将在重力作用下垂直落入下部接油盘（8）中，不会因油脂落入热源中而产生油烟，同时上升的热量可以为顶部烤盘（12）加热，烧烤烧烤炉加热部分采用抽屉式抽插结构，需用炭火烧烤时，将炭火槽插入烧烤炉中；需用电烧烤时，将电热阻丝槽插入烧烤炉中，接通电源即可发热烧烤。

【技术特征摘要】
1.一种横式无烟电炭两用自动烧烤炉，通过电机带动传动链条及传动齿轮、套筒旋转，肉串签通过上签口在自重作用下自动滑入旋转套筒内，套筒内锁签卡片自动锁紧肉串签并带动肉串签自动旋转烧烤，烧烤油脂在重力作用下落入下部接油盘中，不产生油烟，烧烤炉加热部分采用抽屉式抽插结构，炭火槽与电热阻丝槽通过抽插方式可互相更换，其特征在于：打开电机开关（4），电机（6）可从蓄电池（3）或电机外接电源插口（5）中获取电源启动，电机带动传动链条（2）及传动齿轮（1）旋转，传动齿轮带动其轴心处的套筒\...

【专利技术属性】
技术研发人员：万文成，万文博，
申请(专利权)人：万文博，
类型：新型
国别省市：辽宁;21