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一种水果切削组合刀具制造技术

技术编号:139123 阅读:255 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术涉及一种用于水果切削机上的组合刀具。目前用于水果削皮机上的刀具功能单一,或者削皮刀和切片刀、挖核刀分开设置,结构复杂,操作不方便。本实用新型专利技术包括刀具座、削皮刀、刀架、切块刀、挖核刀、削皮刀固定在刀具座下方,刀架通过周边的卡攀与刀具座活动连接,刀架中心固定挖核刀,挖核刀外围固定切块刀。这种刀具不仅集削皮刀、挖核刀、切块刀于一体,而且操作方便、切削效率高,外表美观。(*该技术在2010年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】一种水果切削组合刀具本技术属于刀具范畴,具体的说是一种用于水果切削机上的组合刀具。目前,用在水果削皮机上的刀具有两种,一种是仅有削皮刀,其功能单一,只能削皮,另外一种虽然集削皮、切块、挖核于一身,但削皮刀和切片刀、挖核刀分别设置于水果削皮机的不同部位,结构复杂,互相不能很好的联动配合,操作不方便。本技术的目的在于克服现有技术的缺陷,提供一种集削皮刀、挖核刀、切块刀于一体的水果切削组合刀具,使其联动工作,提高切削效率。为实现上述目的,本技术包括刀具座、削皮刀、刀架以及切块刀、挖核刀,削皮刀固定在刀具座下方,刀架通过周边的卡攀与刀具座活动连接,在刀架与刀具座之间设有滚珠,滚珠使刀架能在刀具座中灵活的转动。刀架中心固定挖核刀,挖核刀外围固定切块刀。所述的一种水果切削组合刀具,切块刀为二片以上,并以挖核刀为中心呈放射状镶嵌在刀架上。控制刀片数量则可控制被切果块的厚、薄,以适合人们不同的需要。所述的一种水果切削组合刀具,刀具座和削皮刀之间连有弹簧,弹簧的弹力使削皮刀在工作时紧贴水果表面。所述的一种水果切削组合刀具,刀架边缘开有置放滚珠的凹孔,滚珠嵌于凹孔内。-->所述的一种水果切削组合刀具,刀具座一侧设有升降提手并与其活动连接,升降提手呈“U”形,其前端形成半圆卡口,后端的两手柄之间连接一复位弹簧。升降提手前端的半圆卡口卡入水果切削机的传动螺杆的螺旋槽内,螺杆转动时可带动其运动,使切削组合刀具也随之移动工作。用手捏住升降提手后端的两手柄,使其前端的半圆卡口与螺杆分离,便可将切削组合刀具直接复位,作好再次工作的准备。所述的一种水果切削组合刀具,挖核刀呈圆形。所述的一种水果切削组合刀具,刀具座和升降提手通过销连接。本技术的优点在于:它集削皮刀、挖核刀、切块刀于一体,将它们装配在一个刀具座上并联动工作,在削皮的同时,能把水果切块、挖核,设计巧妙、结构简单、操作方便、切削效率高、外表美观。以下结合附图对本技术作进一步详细说明。图1为本技术的结构示意图。图2为图1的仰视图。如图所示,本技术的一种水果切削组合刀具,刀具座1和刀架4均采用塑料制成,刀架4通过周边的卡攀14与刀具座1连接,刀架4边缘均匀开有八个凹孔6,八颗滚珠5分别嵌于凹孔中,滚珠5使得刀架4能在刀具座1上灵活、自如的转动。削皮刀3安装在刀具座1下方,它们之间连有弹簧2;与果核直径相适应的圆形挖核刀8固定在刀架4中间;切块刀7为八片,位于挖核刀8外侧边并以挖核刀为中心呈放射状镶嵌在刀架4中。刀具座1左侧通过销12连接有升降提手10,升降提手10呈“U”形,其前端形成半圆卡口13,后端的两手柄之间连有复位弹簧11。使用时,升降提手10前端的半圆卡口13卡入水果切削机的螺杆的螺旋槽内,当螺杆转动,刀具座1向下移-->动,安装在刀具座上的削皮刀3和切块刀7一起向下运动,当削皮刀3的刀刃接触到旋转的水果9时即开始削皮。当切块刀7向下运动并锲入旋转的水果9时,由于刀架4和刀具座1之间设有滚珠5使得刀架能在刀具座中自如地转动,因此,切块刀7自身也开始与水果9同步旋转,当刀具座1走完全程时,水果9不但皮被削净,而且还被均匀分割成八块,并被剔剜了果核。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种水果切削组合刀具,包括刀具座(1)、削皮刀(3)、刀架(4)以及切块刀(7)、挖核刀(8),其特征在于削皮刀(3)固定在刀具座(1)下方,刀架(4)通过周边的卡攀(14)与刀具座(1)活动连接,在刀架(4)与刀具座(1)之间设有滚珠(5),刀架(4)中心固定挖核刀(8),挖核刀(8)外围固定切块刀(7)。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1、一种水果切削组合刀具,包括刀具座(1)、削皮刀(3)、刀架(4)以及切块刀(7)、挖核刀(8),其特征在于削皮刀(3)固定在刀具座(1)下方,刀架(4)通过周边的卡攀(14)与刀具座(1)活动连接,在刀架(4)与刀具座(1)之间设有滚珠(5),刀架(4)中心固定挖核刀(8),挖核刀(8)外围固定切块刀(7)。2、根据权利要求1所述的一种水果切削组合刀具,其特征在于切块刀(7)为二片以上,并以挖核刀(8)为中心呈放射状镶嵌在刀架(4)上。3、根据权利要求1所述的一种水果切削组合刀具,其特征在于刀具座(1)和削皮刀...

【专利技术属性】
技术研发人员:陈鑫华
申请(专利权)人:陈鑫华
类型:实用新型
国别省市:86[中国|杭州]

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