【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种发热体,具体是一种发热自平衡的发热体。
技术介绍
食品烤制是一种利用辐射热能加工食品的方法。在辐射热的作用下,食品物料首先在其表面发生蛋白质凝固和淀粉糊化,然后随着热量进一步向内部传递,在食品内部,除了发生上述变化外,还会发生水分的汽化。食品烤制一般采用烤盘进行,现在烤盘已不再是传统烤盘的专有名词,它同时也只烤肉盘,烤面包的烤盘等等,它使得大家既能吃上美味的烤肉,同时又很健康。现有的采用金属盘体与加热机构共同构成,使用直接把食品放在烤盘上烤就行。现有的烤盘在使用过程中,不具有自平衡的功能,温度会持续升高到一定值,使得烤制食品容易焦糊。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种发热自平衡的发热体,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种发热自平衡的发热体,包括基板、发热膜和电极触点,所述基板的一侧复合设置发热膜,且发热膜设有电极触点,其中基板的材质为微晶玻璃、陶瓷或者高鹏玻璃。作为本专利技术进一步的方案:所述基板的另一侧为烤制面,保证使用时的美观。本专利技术的有益效果是:本专利技术采用的发热膜发热速度快,发热均匀,温度补偿快,热转换效率达到98%,发热过程不烧氧,并产生远红外线。发热膜所采用的发热材料属正温度系数,随着温度升高电阻值升高,反之表面温度降低,阻值降低,快速补偿温度,使得烤制食品水分流失少,不焦糊,口感佳。附图说明图1为本专利技术的平面结构示意图。图2为本专利技术的立体结构示意图。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图,对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描 ...
【技术保护点】
一种发热自平衡的发热体,包括基板、发热膜和电极触点,其特征在于,所述基板的一侧复合设置发热膜,且发热膜设有电极触点,其中基板的材质为微晶玻璃、陶瓷或者高鹏玻璃。
【技术特征摘要】
1.一种发热自平衡的发热体,包括基板、发热膜和电极触点,其特征在于,所述基板的一侧复合设置发热膜,且发热膜设有电极触点,其中基板的材质...
【专利技术属性】
技术研发人员:吴启华,
申请(专利权)人:中山市乾元高科电子有限公司,
类型:发明
国别省市:广东;44
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